1,酿酒小型酿酒设备一套多少钱
小型酿酒设备一套在5000元左右。酿酒设备根据使用的材料不同,价格也会略有浮动。好的小型酿酒设备采用加厚型304不锈钢流水线生产制作,其设备工艺采用蒸汽恒温蒸馏,以此保证酒质纯正。有的酿酒设备还采用甄桶和冷凝器均采用水封槽设计,更强的气密性。使用蒸汽室和甄桶分离设计,内部设计高效热能转换器。免除了传统酿酒的繁琐工序,高效节能,快速省时。生产过程中,酒度在30~80度之间可自由调控掌握,其一次性产出的优质白酒,品质醇、口感好。扩展资料:酿酒时需要注意的问题:1、注意粮食不能是发霉,没有被老鼠,虫蛀等问题。 2、注意发酵用缸或盆不能有油污渍,不能用装过泡菜的缸或者其他器皿来发酵,以免酸缸,坏醅。3、发酵期间注意保持恒温,主要控制温度在20度--30度左右。4、注意发酵期间的卫生,不能让老鼠,蟑螂,蚊子进入酒醅。
2,做烧酒设备多少钱
截止到2020年2月18日做烧酒设备价格为4000元到8000元。 影响做烧酒设备价格的因素:1、酿酒设备材质、结构和厚度。目时的行业用得较多的设意大部分用不锈精枪粉样接而成,设备价格肯定贵些。以不锈钢酿酒设备为例,又分为工业不锈钢和食品不锈钢,用食品不锈钢制作的白酒酿酒,设备价格肯定贵些。2、设备的制作工艺。目前市场上酿酒设备一般是采用手工焊接而成,对设备质量、是否有沙眼,在使用过程中是否会出现渗漏则缺少系统的检测手段。 扩展资料:做烧酒设备选购技巧:1、国家认证专业设备厂家选购的酿酒设备必须是经过国家认证的,谨防买到市场上已淘汰的组合酿酒设备,为避免遭到蒙骗建议看看该实物酿酒设备。2、酒的销售量和需要量决定设备大小。在设备的大小上要根据实际的销售量或酿酒养猪的量来定。酿酒设备以投放燃料计算,家庭小作坊一般是100型-200型,小酒厂一般是300型-500型,工业型的600型或以上。
3,酿酒设备多少钱
根据2019年的行情,酿酒设备价格在5000-10000左右,质量较好、体型较大的酿酒设备价格在一万元以上。一般情况下,一整套大型酿酒设备的价格在1万元到5万元。因为每个消费者所选择的消费环境和实际情况有所差别,所以给出的价格只是相对的参考价格,具体的数字要根据实际情况考量计算。价格影响因素包括酿酒设备品牌不同以及城市发展速度,一般开个家庭酒坊投资会在2-3万元。扩展资料:白酒的制作:白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。原料配方凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒,但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高梁、玉米、大麦;薯类的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外,高梁糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等,均可作为代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等,也可作为代用原料。