一.哪国的红酒最好呢?
1.法国红酒的产地A 波尔多(BORDEAUX) 是举世公认的世界最大葡萄酒产地,尤其以生产的红葡萄酒口味最为优雅细腻,是世界公认的葡萄酒中的女王。
2.波尔多葡萄酒分为普通地区产葡萄酒和特定葡萄园产葡萄酒两类。普通地区产葡萄酒就是波尔多葡萄酒,但商标上标明的产区范围越小,就表示品质越高。
3.所谓特定葡萄园产的葡萄酒,是指从葡萄的栽培,发酵,储藏,成熟到最后装瓶,都在特定的葡萄园内完成的葡萄酒,这些酒贴好商标后直接卖给酒商。
4.这类酒也被称为“城堡葡萄酒“。1 波尔多地区用于酿酒的葡萄品种主要有:红葡萄酒品种:卡白乃。酥味浓(CABERNET SAUVIGNON),纯卡白乃(CABERNET BLANC),麦尔卢(MERLOT),马尔贝克(MALBEC),小韦多特(PETIT VERDOT)白葡萄酒品种:赛米里翁(SEMILLON),酥味浓(SAUVIGNON),莫氏卡苔尔(MUSCADELLE)2 波尔多地区主要产地1) 麦多克地区 较好的葡萄酒产自8个地区,并以村名做为葡萄酒名。
5. 圣。爱斯台夫村(ST。ESTEPHE)---葡萄酒呈鲜艳的深红色,略带涩味,必须长期陈酿才可体会出其浓郁甘美的风味。
6. 普依莱克村(PAUILLAC)---出产最高级的波尔多红葡萄酒,具有浓厚的红宝石色,香味优雅,口味细腻,是经过长期成熟的葡萄酒。
7. 圣。于连村(ST。JULIEN)---葡萄酒呈稍带紫色的浓红色,涩味与酸度控制的非常协调。 玛高村(MARGAUX)---葡萄酒呈红宝石色,涩味较弱,口味柔软细腻。
8. 莫丽斯村(MOULIS)---公认的高级葡萄酒并没有,但品质优良可取。2) 格拉夫斯地区(GRAVES) 所产红葡萄口味比麦多克地区的更浓厚,香味也更特殊,而白葡萄酒又可分为甜与辣味两种,其中以辣味白葡萄酒品质较为优良。
9.著名品牌有:奥。伯里翁城堡(CH。HAUT-BRION)和帕佩。克勒芒特(PAPE CLEMENT)等。
10.3) 苏太尼斯地区(SAUTERNES) 出产世界上最著名的甜白葡萄酒,且生产方法独特,先让葡萄在树上充分成熟,葡萄叶掉落后,阳光直接照射在葡萄上,使过熟的葡萄得以浓缩,这样不但糖分充足,而且会因菌类作用而形成“贵腐“状(NOBLE ROT)。
11.这种现象更增加了葡萄内的糖分的产生,因此发酵后葡萄酒中仍留有甜味,从而产生了自然芳香的白葡萄酒。著名品牌有:狄甘甜白葡萄酒(CH。
12.D’YQUEM),高狄(CH。COUTET),菲膏(CH。FILHOT)4) 圣。艾米利翁(ST。EMILLION) 以产红葡萄酒而著名,葡萄酒呈淡红色的宝石色,涩味少,成熟快,酒体匀称。
13.著名品牌有:乌兆尼堡(CH。AUSONE),白马堡(CH。CHEVAL-BLANC),贝莱宝(CH。
14.BELAIR)等。 5) 波默洛尔(POMEROL) 红葡萄酒色泽深红,柔软芳醇,耐力强,可长久储存而不变质。
15.品牌有:彼德(CH。PETRUS),拉菲利。彼得(CH。LA FLEUR PETRUS),坦娜(CH。
二.哪国红酒最好
1.看是从哪个方面来说“好”: 从酒质的高低而言,最好的红酒当然是法国。世界最顶尖的佳酿,至少有一半出自法国,而法国的顶尖佳酿中,80%以上出自波尔多和勃艮第。
2.法国顶级佳酿的价格,也是最为昂贵的,占据世界葡萄酒价格排行傍前十的,全是法国酒。 从性价比最优的角度来说,法国酒就没有优势了,因为法国葡萄酒太有名(特别是波尔多和勃艮第),而价钱里面,名气占的比重太高。
三.红葡萄酒哪个国家的最好?
一般现在国外的好葡萄酒还是以法国为主,毕竟人家都酿了好几百年了,而且那里的地势,水分,阳光都十分适宜葡萄的生长,毕竟好葡萄才能酿出好酒,但是随着新兴国家的兴起,像澳大利亚,新西兰等国的葡萄酒也详单不错,基本上都是代表世界级的,国内的葡萄酒目前还属张裕的最好,长城,王朝的也不错,但是都与国外的差距甚远
四.法国红酒品牌哪个好?
1.世界名牌红酒介绍酒中王:PETRUS(法国)一般人称作帕图斯,我还见过更离谱的叫法————“披头士”。
2.此酒的名贵在于酒庄位居波尔多产区八大名庄之首,是波尔多目前质量最好,价格最贵的酒王,颇有王者风范,不少影视明星都喜欢收藏。
3.价格:超过10000元总统之爱:HAUTBRION(法国)这支酒的中文名太迷人了,“红颜容”。作为传统八大名庄的优质产品,两百多年前就已经成为美国开国元勋之第二任美国总统托马斯·杰佛逊的至爱。
4.价格方面也不菲。价格:约3000—4000元美艳不可方物:MOUTONROTHSCHILD(法国)这支酒和大家所熟悉的“武当红”系出一派,不过层次更高,香港人叫做“武当老柴”,不知道东北人会不会叫“武当他爹”呢?
5.“武当”是音译,和中国的武当山没什么关系,这个牌子的酒每年都要选一幅画作为封面,碰巧这回是个美艳不可方物的裸女素描。
6.价格:000元以上青春年少:GASTONRENA(法国)通常感觉法国人的东西都会庄重一些,没想到也会有这样充满年轻气息的红酒,这种“嘉士顿”也是波尔多的名酿之一。
7.价格:00多元就能到手传奇之“英雄”:BATEAU(法国)中文里就是大名鼎鼎的“龙船”,这种酒是拿破仑时代一个英勇的将军酿造的。
8.这位将军本是拿破仑的得力战将,战无不胜,为拿破仑立下了汗马功劳。但是,在一次战争中被打残了腿。于是,将军请求拿破仑给他批一块地,让他为拿破仑酿造世界上最好的红酒。
9.结果,这位将军真的酿造出了出色的红酒。但是,他始终怀念与士兵们一起打仗的日子,而他的士兵也同样思念着这位老将军。
10.每次士兵航船经过将军酒庄对开的海面时,就在船上向他行军礼,但船与陆地相隔甚远,为了让将军能看清楚,士兵们想出了一个方法:把船帆降下一半,以军礼的角度悬挂着,然后缓慢地驶过海面。
11.将军知道了此事后,十分感动,于是,就将那降下一半的船帆,制成了红酒的标签。从此,“龙船”就和那著名的标签一起,流传于世。
12.价格:大概200多元传奇之“大家族”:TAYLORS(南澳大利亚)姑且叫做“泰莱斯”吧,此乃澳洲销量第一的红酒,酒庄是当地名声赫赫的大家族,有自己的大葡萄园,所有葡萄都自产自酿,为了保证品质,多少年来酒庄都没有扩建过。
13.由于在最初开垦庄园时发现了不少海马化石,因此海马成了酒庄的标志,如今已是酒庄的第三代经营者,所以有了三只海马的标志,假如到了第四代传人,标志也将改成四只海马。
14.价格:只需150元左右明日之星:FRANKLAND(西澳大利亚)福临是澳洲名庄中的新秀,被世界最著名酒评家罗伯特·帕克誉为明日之星。
15.福临的目标是要酿造世界顶级名酿,他们的葡萄全是人手采摘,每个酿造过程都小心翼翼。这款旗下的“穗乐仙”倒也便宜。
16.价格:约180元美国一号:CAYMUS(美国)美国加州那帕谷是美国最优秀的顶级名酒产区,这里云集了不少全美国乃至全世界最高品质的酒庄,此地红酒浓郁甜美、底蕴深厚、豪迈宽广,是红酒“新势力”的领军货色。