一.白酒中典藏和珍藏的区别是什么
1.没有区别,都是一样的意思。补充:白酒(Chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
2.又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
3.以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
二.典藏和窖藏有什么不同
只是一个品牌噱头而已了不用太在意,也是厂家为了区分自己的酒水的、档次来用的例如:泸州老窖 浓香经典典藏泸州老窖连续剧的就有差别最好的例子还是丰谷酒价格表建议到瑞信酒业 官网看看应该就我这么理解的
三.白酒的陈酿,典藏,鉴藏各是什么意思?
1.白酒的陈酿是指:白酒原酒的长时间储存,让里面的醇类和酸类物质充分融合,提高香味物质含量,醛类物质慢慢散发,口感慢慢柔和,减少刺激感。
2.典藏是指:具有典型性的白酒的批量生产,有宣传意义。鉴藏是指:具有特色的白酒的少量储存,有鉴品欣赏含义,拥有会增值。
四.珍藏型白酒是什么意思
珍品,就是比普通型白酒要珍贵一些,珍品,就是质量好一些,的白酒。--天金村白酒。