一．怎么泡红枣酒
1．大枣300G，洗净。放在锅上锅15分钟。凉后，放在入容器内，喜欢甜的，可以多放冰糖。倒入上好的糯米酒。
二．红枣酒怎么泡
1．红枣是含vc较丰富的果子，根据制取方法不同，红枣酒又分为配制红枣酒和发酵红枣酒。配制红枣酒是用食用酒精将红枣中的可溶性成分浸提出来，然后用糖、食用色素、食用香精等勾兑而成，酒度可调成15°～60°，方法简单、快速，但风味不及发酵红枣酒纯真。
2．发酵红枣酒是以红枣和充分成熟的鲜枣为原料，经发酵制成，酒度一般在15°～17°，颜色全黄，晶亮透明，食之醇厚柔和。
3．发酵红枣酒经蒸馏后成为蒸馏红枣酒，其酒度达50°～60°。红枣营养分析枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素c，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；对病后体虚的人也有良好的滋补作用；枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
三．红枣泡酒的方法
这种酒可以补血，坚持就会让你白里透红，有健脾，消食，养血，清除血管内的垃圾，使气血通行无阻，壮旺体质，减少疾病，健身强体，是养生好酒意见建议:材料：宽口玻璃瓶，红枣，上好绍酒（最好是选用免洗的，去核袋装红枣拿一个干净的玻璃瓶装红枣，装八分满就好，再倒满绍酒，盖好瓶盖放阴凉处红枣在泡的过程里很吸收酒，所以每天要看一下酒是不是被吸收的低于红枣面了，要是这样得赶紧再加酒，就是始终要让红枣整个都泡在酒里面大约过一个星期就可以吃了，每次一般是吃二十个左右的红枣
四．怎样泡枣子酒
买一壶浓度稍微高一点的酒，然后在网上买好一点的枣子，最好是去核的，放进酒里面泡上半个月就能喝了
