牛栏山二锅头酒厂厂长，二锅头酒厂长如何竟争取胜

1，制定有效销售策略提高销售量 制定计划2.，满足员工基本要求，让他们尽管提 解决不解决是另一回事3，安抚中层干部 给他们展望未来4，高层干部尽量拉拢 吃喝一起 称兄道弟第一个可以给你提供另一个思维模式，人们习惯固定思维，做事情喜欢给自己一个理由，当理由达到就会去做。比如有人喜欢吃巧克力，但巧克力的热量很多，如果你在标签上说含最低数量卡路里，（制造人的心理矛盾点），虽然知道即使比同类产品少很多卡路里。但实际它含量还是很高，但由于矛盾体出现，给了自己一个心理暗示，就会去买这产品。又比如某饮料在普通糖水里加入氨基酸等微量元素，小孩要喝，妈妈说还不如喝果汁呢，小孩就会说这里面也含有很多有益成分，实际上这样的微量元素微乎其微，只是人们喜欢这品牌或者味道，比其它产品又多营养就会达到他心里的矛盾点。还有个案例，江西有种烟刚推的时候说能壮阳，因为里面含有中药成分，谁都知道抽烟会烟味或者其他，即使它真有那作用，也是微乎其微。但人们还是会买。反正是抽，不如抽稍微对自己有益的。所以你只要推自己在酒里含有什么有益成分就好了，只是别走补酒的路线。具体怎么弄，你自己想吧。归根结底就是给销售群体制造心理买卖的矛盾，让他们给自己下个决心。

相信自己的判断吧

首先分清楚厂长的角色，厂长不是销售负责人，厂长主要管：采购、生产、物流、研发、仓储等等场内的事情。掌握了这几个核心要点以后，对症下药： 1、采购部门：在采购原材料的时候，降低进货价格，把关进货质量就是关键，如：包装、瓶子、物料等 2、生产部门：原材料使用、物料领取、设备维护、产能等方面做出相关考核办法。用制度来管理。 3、物流部门：物流和仓储其实应该是连接在一起的部门，主要体现在配送的成本上面。比如是找物流公司招标还是自己公司的车来配送。 4、研发部门：研发部门和质检部门可以合并在一块。研发的成本相对是比较高的。所以研发部门应该经常和市场部沟通了解市场行情，针对市场行情来研发出适合目前市场上销售的产品。 5、沟通交流：作为厂长，是各个自辖部门和其他部门沟通交流的一个桥梁。在处理任何问题的时候都要公平公正公开。特别是在与企划部、市场营销部沟通交流的时候，一定要慎重处理每一个反馈回来问题。 觉得满意请采纳，不满意可以继续追问。

抓好质量 做好外观 最主要的是要公关成功···公关成功绝对胜出啊 中国国情就这样··

沉默是金，当他们在那里吹嘘吹得令人作呕时，你拿出一瓶二锅头，咕噜咕噜喝下去，再大喊一声:好！比神木都好

建国前北京根本就没有二锅头酒，市场的酒一般叫高粱酒、白干、老白干、汾酒、烧酒和烧刀子或根据产地、味道分为东路酒、南路酒、北路酒和西路酒。烧酒的器皿，北京酒行称甑（读净）而不叫锅，未掺水未勾兑度酒称为净流。烧锅是指酿酒的作坊，以区分只卖酒不酿酒的酒家，锅头也不是北京的方言更不是北京酒行的术语。二锅头是建国前石家庄地区酒行及民间普遍对好白酒的统称，指第一甑活儿，天锅第一次换冷水后流出的头酒。1948年由华北酒业专卖公司石家庄露酒厂生产启用二锅头作为酒名。北京1949年8月由华北酒业专卖所属华北酿酒实验厂投放市场。1953年11月将商标转给北京东郊酿造厂，1954年1月13日办理了变更手续并更换厂名为国营北京酿酒厂（红星前身）。旧时北京规定九门之内不得有烧锅即酒酿酒的作坊，酿酒的作坊需距九门四十里之外，远在四郊。以居庸关为界，关内为南路，关外为北路。大兴、通县马驹桥产烧酒为南路，通县、宝坻、三河、香河为东路烧酒。北京所有的白酒厂均生产二锅头。作为首都，酿酒行业属于耗能大耗水多限制发展，故二锅头的酿造均在山西，

牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。 牛栏山酒，精选优质高粱和小麦等为原料，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。 牛栏山酒，产于燕山脚下 、潮白河畔，含天地之灵犀。牛栏山二锅头国家原产地认证，为二锅头的正宗源头，地道口感无可复制。秉百年中华老字号工艺精髓，“掐头去尾截取中断”，更承牛栏山“百年酒窖”之神气，酝酿绝代酒香。