酒厂搞陈列吃亏吗，白酒酿造过程中催陈很重要吗

白酒催陈设备多种多样，催陈机，超声波催陈，紫外线催陈等等，但效果很一般！、效果最好还是自然催陈！

白酒过滤机是有的，催陈过滤机市场上有这样的传闻，一直没有得到验证，估计效果一般。白酒陈化很复杂，不是简单的过滤一下就能做到陈化的。

首先你要分析问题的原因，彻底解决，要是解决不了，那么就避之，去拓展另一片天地，一成不变不可能生存，要适应社会，适应顾客，了解一下顾客的真正需要，可能不是酒，而是其他的东西，比如包装啊，档次啊之类，投其所好，实在不行就降价促销，请人宣传，花点钱造声势.....

请问是白酒还是红酒？需要很多东西组成，包括前期的调研、客户群行为分析、细分市场定位、产品价格定位、营销战略战术、营销推广策略、人员配置、效益预估、预案等希望能够帮到你

白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

米酒属于黄酒。

白酒主要是指的蒸馏出来的高度酒，无色透明的。米酒如果是经过蒸馏加工过的也可以称为“白酒”。