一．哪些学校有葡萄与葡萄酒工程专业
农林类大学或学院都设有葡萄酒工程专业。
二．陕西西北农林科技大学葡萄与葡萄酒工程专业
1．呵呵，我就是西农大的学生，计算机系的葡萄与葡萄酒工程专业 学制四年，毕业授予工学学士学位。本专业培养具有生物学、化学、发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识，实践技能的高级科技人才。
2．熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及市场开发的基本技能。同时学习所设置的选修课程，拓宽知识面，按照市场需要开展有益技能训练，提高综合素质，以适应葡萄与葡萄酒产业发展对人才的需求。
3．专业特色：该专业培养方案体现了葡萄酒从原料到消费者餐桌的全程知识，教学活动紧扣生产环节，使学生具备复合型知识和操作技能，毕业生受到用人单位的普遍好评和充分肯定。
4．主干学科：轻工技术与工程相关学科：园艺学、食品科学与工程主干课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学与胶体化学、基础生物化学、普通微生物学、葡萄品种学、葡萄栽培学、葡萄生态学、葡萄酒工艺学、葡萄酒品尝学、葡萄酒分析检验、葡萄酒卫生学、葡萄酒化学、软饮料学概论、葡萄酒工程学、葡萄酒市场学、现代企业管理学、国际贸易实务、葡萄酒法规、营销策划等。
5．就业方向与深造：毕业后主要从事葡萄与葡萄酒、果露酒的新产品研发、生产经营、商品检验、贸易及学校、科研单位的教学、科研工作；可以在我校发酵工程硕士点、葡萄与葡萄酒学硕士、博士点、食品科学与工程硕士、博士点及校外其他相近的专业继续攻读硕士和博士学位，也可以出国留学。
三．葡萄与葡萄酒工程专业毕业后都干什么 做什么工作
葡萄酒分析与质量控制、酶学、发酵科学、酿酒葡萄学、葡萄酒酿造学、葡萄酒感官鉴评原理与技术、葡萄酒工程
四．想报考西北农林科技大学葡萄与葡萄酒工程专业，毕业后大部分搞销售是什么意思，SOS
1．作为业内老司机告诉你吧。你学的算是工科，属于技术类的专业。中国葡萄酒生产企业很多，这两年来国产葡萄酒的量在下滑，但对于技术类的人才需求并不是很大，特别是毕业生。
2．而进口葡萄酒的量在不但的加大加大，这就需要人来卖了。葡萄酒销售工作入门比较低，所以相关专业的毕业生就有一定的优势了，所以很容易就做销售了。
3．我见过你们很多师哥师姐，大部分在进口葡萄酒行业做销售。销售工资怎么说呢？基本工资，小几千，如果想收入高就得看你的销售能力了。
4．而你不是那种外向的人，做销售估计有点难。有几条路可以建议：如果喜欢葡萄酒工艺的，可以学好外语：语必须要的，如果法语、西班牙语搞得定。
5．那你可以做的工作很多，如果直接就业可以做国外酒庄或协会在国内的相关文职工作。或者葡萄酒类进口公司对外的工作。
6．如果你想继续你的葡萄酒工艺方面的工作，一个是可以在国内找一些好的酒庄，从最基础的做起。酿酒本身就是农活，不是高高在上的。
7．或者也可以留学或者找机会去酒庄酒厂工作，有一定经验再回国，这样基础高很多。另一个，是可以做专业的品酒师一类的讲师培训方面的工作。
8．这个需要考取相关证书，你在大学时就可以考。当然这个越高的等级，越需要英文好。总之，哪一行都能出生存，都能实现自己。