1,一般酒吧KTV卖的哪些酒属于什么类型的酒
2,酒吧里的酒一般分多少种类 什么价位
白兰地类,威士忌类,红酒类,力娇酒类,金酒类.龙舌兰类,伏特加类,朗姆酒类,啤酒类,鸡尾酒类,另外也有果汁饮料类.
至于价格每个酒吧都不一样很难定,
3,酒吧一般有什么种类的酒
洋酒:伏特加(200元左右),杰克丹尼(500元左右,这个酒点的人特别多),芝华士(500元以上,要看年份),红酒:基本上都是一些国产的干红,,价格都在200—300之间,又部分更贵啤酒:喜力,力波,老虎,大概都是150-180元一打,12瓶鸡尾酒:这个酒的名字就黑多了,每个酒吧也有自己的特色,大概就30元以上的价格一杯酒
大高粱
4,到酒吧你一般会选哪种啤酒呢
看地方的,在我的家乡就是很多人都喝COOL啤,人们都很喜欢青岛的啤酒,因为很纯,喝起来比较好入喉....
一般金威和百威
嘉士伯吧..
看地方来的,在南宁的话,很多人都选百威
百威
青岛
科罗那
我是调酒师,要的比较多的是百威,冰嘉,其次是科罗那。最大众的是雪花。。。
5,啤酒的类型
纯生啤酒:指不经过巴氏杀菌或高温瞬时灭菌,而采用物理过滤的方法除菌,达到一定生物稳定性的啤酒。淡爽啤酒(这只是口味轻重不同而取的名字,不是一种啤酒的分类名称)干啤酒:除符合淡色啤酒技术要求外,其真正发酵度不低于72%,口味干爽。鲜啤酒:指不经过巴氏灭菌或高温瞬时灭菌,也无物理过滤方法除菌。啤酒中有一定量的活酵母菌,达到一定生物稳定性的啤酒。(因保质期的原因, 鲜啤酒常常在酒吧或是啤酒屋销售。)
可能是发酵的温度不同吧冰啤的酿造原理是将啤酒处于冰点温度,使之产生冷混浊(冰晶、蛋白质等),然后滤除,生产出清澈的啤酒。啤酒的酒精含量在3—4%,而冰啤则在5.6%以上,高者可达10%。
6,目前适合在酒吧的酒都有那些品种
中国白酒 洋河梦芝兰 五粮液 茅台 汾酒
啤酒:科罗娜 百威 青岛 喜力
红酒:张裕 长城 威龙杰 卡斯干红
白兰地:轩尼诗VSOP 马爹利VSOP 人头马XO 马爹利名士 轩尼诗李察 人头马路易十三 轩尼诗XO
威士忌:芝华士12年 百龄坛15年 芝华士18年 百龄坛12年 杰克丹尼 皇家礼炮 百龄坛17年 百龄坛21年 百龄坛30年
伏特加:AK47 皇冠伏特加
金酒:歌顿金酒
朗姆酒 龙舌兰 力娇酒 鸡尾酒 还有 饮料
百威,青岛居多。洋酒方面黑方雪花人头马XO 杰克丹尼 ,百龄坛,芝华士,马爹利名仕,VSOP轩尼诗,皇家礼炮
啤酒有百威,青岛,雪花人头马XO 杰克丹尼 , 喜力 ; 红酒 有张裕,长城,威龙;洋酒有朗姆酒 ,威士忌 ,伏特加 ,芝华士12年,轩尼诗VSOP, 人头马XO 杰克丹尼;另外还要有调酒的饮料,如红茶,绿茶,苏打水等,
就是一种还有酒精的饮料 白兰地 威士忌 伏特加 金酒 朗姆酒 龙舌兰 力娇酒 开胃酒 啤酒 鸡尾酒
关于就的文化 艺术什么的 不是一时半会能说完的了
格兰菲迪纯麦威士忌~12年到21年的
还有帝王~~~这两种是刚进中国没多长时间的
还有麦卡伦
7,酒吧里有那些种类的酒
1、鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。2、啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。3、葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富,保健作用明显。有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。4、起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒,饮用前需冰镇至8~12度为佳。5、洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体。
酒吧点酒常识 1. highball (通常用的是普通的大玻璃杯) 烈酒liquor,甜酒liqueur和调酒用饮料mix(各种juice,soda,coke或milk)混合的鸡尾酒。一般由1盎司的酒和相应的饮料勾兑而成。通常是house highball(酒店饭店自己命名的鸡尾酒highball),或者其它一些通用的叫法,也是酒吧常见的鸡尾酒(highball类的),比如Tom collins,John collins,Mai Tai,killer koolaid,greyhound,screwdriver,seebreeze, zombie,sling,tequila sunrise,long island iced tea, godfather, blue lagoon,(bartender’s) rootbeer(跟beer无关) 等等很多名字。 点酒的时候,直接说名字就可以,比如“tequila sunrise,please”(通常1 盎司烈酒)或者你也可以说“2 ounces tequila sunrise,please”(此时调酒师会用2盎司的酒,也可以说“double tequila sunrise,please”同样的意思,double指的是用2盎司酒) 一般有冰块 2. martini martini通常酒吧里都是用2盎司的酒跟其它东西调成的,所以点martini的时候,你不用说2盎司)。 用的杯子是martini glass(锥形的高脚杯)。martini根据不同调法,有不同的叫法。比如sex and the city里面那个女主角carrie,到酒吧点的martini总是cosmopolitan 。其他常见的一些martini有:Manhattan, crantini(用的是cranberry juice),sicilian kiss, water melon,rob roy等等。 如果你到酒吧只说“one martini,please”,服务员一般都会问你“Gin or Vodka”,所以你也可以具体的说“gin martini,please”或“vodka martini,please”。 有的martini里经常用到一点苦艾酒(vermouth,含草药成分的甜酒,分为红色的sweet vermouth和白色的dry vermouth,跟葡萄酒类似的颜色),有的martini 用sweet vermouth,有的用 dry vermouth。如martini里有vermouth的话,通常是1/4 盎司的vermouth(dash of vermouth)。如果用的 sweet vermouth和dry vermouth的量相同(the same dash),此时叫perfect martini,又如perfect Manhattan 就表示既有sweet vermouth,又有dry vermouth,其它还有perfect rob roy。 一般martini里没有冰 3. margarita(冰和调配用juice用搅拌器打碎后与酒混合后的一种饮料) 常见的margarita有: chi chi, daiquiri, margarita, pina colada 等等. 跟highball一样,用1盎司的酒,如果你想烈一点(more booze),可以点2盎司. 4. shooter 纯的不含饮料和冰块的酒.(用小酒杯的"shot").也有一些比较常见的shooter.略 5. beer 去酒点,你会发现有很多种类.也有不同的分类方法.如果根据发孝口感颜色的不同,分为: lager(好象是中文里的黑啤,市场上常见的牌子"blue" beer), light (如cools light), ale(如sleeman ale),stout(也是黑色的啤酒,如Guinness), dry (如molson dry)等. 在这儿见过用两种不同的啤酒组合而成,有颜色不同的两层,不知道你们点过没有,叫"black and tan"(到的时候有点技巧,不然就混合了,1/2 stout 和1/2 ale或别的) 6. wine ``` 7.点酒时用到的说法: “2 ounces scotch on the rocks,please” 要一杯两盎司加冰的苏格兰酒 “scotch over,please”一杯加冰的苏格兰酒 “scotch straight up” “scotch up”一杯不加冰的苏格兰酒 8. 洋酒的小常识 一般鸡尾酒( highball, martini, margarita)都由一种烈性酒liquor和甜酒liqueur及mix调制而成. 主要的liquor: vodka(伏特加) gin(金酒) scotch(苏格兰威士忌whisky, 中文里最常见的牌子"芝华士",就是scotch) Irish(爱尔兰威士忌whisky) rye(加拿大威士忌whisky) bourbon(美国威士忌whisky,常见的牌子jack daniels) rum(莱姆酒,分三种颜色的莱姆酒: white, amble, dark, 其中属amble rum 最贵,因 为加工的工艺较其它复杂) tequila(墨西哥龙舌兰酒) 甜酒liqueur: 甜酒的种类特别多,一般甜酒的名字就是酒的牌子(与liquor不同,比如可有不同牌子的rye).只列出几种 kahlua(墨西哥咖啡酒,这是最常见的牌子) Triple Sec(橘子味的甜酒) Amaretto(榛子味的甜酒,有不同的牌子) Baileys(爱尔兰奶酒,cream味的甜酒) Martini vermouth(苦艾酒,分红白两种) creme de cocao (奶油味甜酒) creme de menthe (薄荷味的甜酒,类似的甜酒但是不同的牌子和名称: pepermint schnapps) peach schnapps(桃子味的甜酒) creme de banana (香蕉味的甜酒) blue curacao(兰色的甜酒,橘子味的) Melon liqueur(绿色的,哈密瓜味的甜酒) Grand Marnier(橘子味的带有白兰地味的甜酒)
酒吧一般有白兰地 威士忌 伏特加 特其啦 朗姆 金酒 红葡萄酒 利交酒
洋酒,红酒,啤酒。不管有多少种酒估计都能把你喝醉