全自动精酿啤酒机怎么用，啤酒机的操作手册详解

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水箱灌水，接二氧化碳瓶，插电制冷，酒阀接扎啤，就可以了

扎啤机是用来使酒达到更好的口感，不能做扎啤哦！

清洁和消毒还有干燥保存。清洁和消毒还有干燥保存。清洁和消毒还有干燥保存。重要的事情说三遍。

你想问的是家庭自酿啤酒设备还是其他的 要看你想酿造多少来用什么样的设备家庭自酿其实可以很简单的

，精酿啤酒和自酿啤酒的生产中主要应用到的设备是糖化罐和发酵罐，大型啤酒的发酵罐数目要看实际生产量来确定的，酿酒师都能从中换算出来日产多少需要多大的罐子，如果是工业啤酒的话这个也要根据预期的产能去做相应的搭配的，你的预估日产量是多少呢？我大概给你算一下！

在北京金汉森啤酒机网站上，啤酒机的使用是这样写的：取大麦芽、酵母等啤酒原料放到桶里进行加热过滤，达到一定温度后倒入糖化锅进行糖化，再进行低温发酵，待8~12天后新鲜的自酿啤酒便可出锅饮用了！金汉森公司为满足客户不同场地的需求推出不同型号规格的啤酒机，外观分别由不锈钢及紫铜材质制成，便于操作，简单方便

啤酒控制在3～8℃时比较好喝，同时避免与空气接触时口感最佳，但不同啤酒的最佳饮用温度不同。塔罗斯扎啤机是这样的：选择一款（在3℃最好喝）啤酒，插上电源，调节温度到3℃，塔罗斯使用压缩机是英国进口的Embraco的，只要3小时不到就可以喝了，一口喝下，爽！

扎啤是没有经过巴式杀菌的啤酒，啤酒中还可能还有少量的活酵母，口味和营养都好于熟啤，但 巴式杀菌是啤酒酿造历史上的创举，有效的提高了啤酒的稳定性，让啤酒能长时间的保存和运输。巴式杀菌是让啤酒在包装后缓慢升温到60度左右，再缓慢降温，从而达到杀菌的目的。因此，口味也受到一定影响。 以前啤酒厂都是建在火车铁路沿线，而且要低温运输。 夏天因为啤酒销量大，厂家可以做到零库存，消费地点又比较近，所以可以喝到

扎啤机是把生啤酒做降温处理，是口感更凉爽宜人；自酿啤酒是把原料和水放入混合后经过一些处理，放置一段时间，使之成为啤酒，要求比较严格，用机器要简单一些，但口味不好掌握，成功率不高，多做几次就有经验了。

自酿啤酒设备的类型有很多，像家酿爱好者，单纯为了兴趣出发，一般都会选20l或30l的设备，最大的也是60l左右，价位在6000-15000之间不等。如果你是准备入手商酿设备，100l起步的话，那设备的成本基本在十来万之间。购置二手的也许会相对便宜。自酿啤酒设备的类型有很多，像家酿爱好者，单纯为了兴趣出发，一般都会选20l或30l的设备，最大的也是60l左右，价位在6000-15000之间不等。如果你是准备入手商酿设备，100l起步的话，那设备的成本基本在十来万之间。购置二手的也许会相对便宜。