青岛崂山啤酒图片大全，崂山啤酒上面的瓶盖印有精品两个字是什么意思啊是中奖了吗

没中奖，可能是比较好的啤酒吧

看看说明，可能中大奖了

有奖啊

5毛钱吧

再来一瓶

青岛：栈桥、海军博 物 馆、小青岛、信 号山、五四广场、八大关、海底世界、极地海洋世界、崂山、青岛啤酒博物馆、天幕城等

烟台：蓬莱八 仙渡、蓬 莱阁 威海：刘公 岛、定远舰

都不好喝！

我喜欢青岛的

青岛的比较好喝啊

青岛啤酒好喝

青岛啤酒.名酒当然不一样了.

只要是酒 都好喝 哈哈

通常我们喝的散啤，一厂的最好喝，其次是四厂最差是平兰的也就是七厂的，一厂的酒甜、没有酸头、清爽，四厂的有酸头，味苦、微涩，别的尽量就别喝了。二厂不是不出散啤，而是你喝不到，几乎都直供北京了，瓶啤青啤最好也是一厂的，二厂、五厂也不错，七厂最差。崂啤是五厂最好，就是原崂山啤酒厂，相比起青啤来说崂啤煞头小点，味略苦点，一人一个爱好，有愿意喝青啤的有愿意喝崂啤的。

二锅头好

都说2场的好喝

都说2场的好喝 但我觉得 几场的都一样

分好几种青岛纯生``简装的我着买4元`` 还挺好喝的`` 你可以去大连和青岛``参加啤酒节喝个够

口味一般,真正的青岛人都喝崂山啤酒 江苏的天目湖啤酒，广州的珠江啤酒，南京的金陵干啤酒，都不错 进口的喜力不错 新出的雪花啤酒全新包装的，特别难喝，酸溜溜的

我是很少喝酒的，极少，啤酒都很难喝，我买过青岛的啤酒，很便宜的，啤酒喝多了会有小肚子的，建议还是喝红酒吧，我蛮喜欢和红酒的，红酒的味道蛮好。

试试百威冰啤吧，在上海许多kTV里，都超受欢迎呢。 雪花啤酒要看产地，不信你可以买一瓶安徽合肥的试一试（并购以前龙津啤酒厂）。在上海还是三得力最普遍.. 青岛纯生啤酒，说实话，价格中高，口味比一般好一点点...

已解决问题 收藏 油闷大虾怎么做啊??/? 标签：大虾 匿名 回答:1 人气:32 解决时间:2007-09-07 12:04 检举 主料：大虾750克。 配料:无 调料：精2克，盐5克，克，醋10克，料酒20克，葱丝、姜丝各5克，高汤150克，花生油50克。 制作过程：1、将大虾剪去须、爪，择去头部的沙包，抽去背部的沙肠，洗净， 2、炒锅上火，加油烧至五成热，放入大虾煎炒，至呈金红色时加姜丝、葱丝、料酒、盐、白糖、醋、味精和高汤，焖5分钟左右，先将虾出锅码在盘内，再把汁收干，将剩下的虾油淋在大虾上即成。 特点:色泽油亮，虾肉鲜嫩，甜咸适口。 详细点的是： 油闷大虾的制作材料：主料：大虾一盘 辅料：大葱半根，姜一块，料酒，盐，白糖，醋，水一碗油闷大虾的做法：1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线 2、葱、姜都切成一寸左右细丝 3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下 4、加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些 5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。 6、好了，可以出锅了，但是一定要注意保留一些汤汁，小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃，回味无穷哦！ 首先要说明的是：正宗的油闷大虾用的虾是湖虾而不是大家所看到的图片上的这种虾。图片上的虾是属于基围虾的类型（但不一定是基围虾，一般都是用成本低而外型差不多的虾代替）。好了废话少说，现在来详细介绍这款美食的做法！ 第一步：剪去虾须、虾腿，剪掉虾头部，取出沙包，抽出沙腺，再将虾背剪开。这一步很关键。有句话不是叫大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃泥巴！这款美食中的主角就是以吃泥巴为生，所以一定要刷洗干净。餐馆里一般是泡在一个大盆子里到点洗洁精随便刷下，而我GG做时那是一个虾一个虾的用牙刷仔仔细细的刷！所以一盘虾经常是要洗一上午。 第二步：准备好作料。这道菜特吃作料，所以作料一定要准备充足。基本上就是盐、蒜、花椒、辣椒、味精、糖等等。如果你想要味道好，还要准备一些香料之类的。我们这里的餐馆号称是用了大几十种由中药配伍的调料，吃起来口感确实比家里的好，可惜俺也没有配方，超市中好像有配好的调料，可俺没找到。 第三步：把锅烧热，到油。此菜叫油闷大虾，所以油一定要多到些。 第四步：放入花椒、辣椒和蒜，烧出香味，如果有调料，这时可以把调料放进去了。 第五步：到入虾，不停的翻炒。翻炒的过程中加入盐、豆瓣酱、甜面酱、糖（加糖的目的是为了虾更有味。不是说想要盐加点糖） 第六步：虾壳炒到全红后，洒上少许料酒（白酒也行）翻炒一会。 第七步：加入啤酒，如果有高汤，加一点高汤味道更好，但一定要以啤酒为主。（加了啤酒后吃起来有啤酒的香味，如果不喜欢也可以不加。） 第八步：煮开后，盖上锅盖，开闷，每过几分钟翻动一次。 第九步：汤汁煮得比较少（千万不能煮得没了）了以后加入少许醋、鸡精，然后用生粉勾芡后，就可以起锅了。 第十步：起锅后放上一些香菜。强烈建议香菜一定要放，不仅是好看大家可以试试在吃虾的中途吃二口脆生生的香菜，那感觉没法说！

油焖大虾的做法 对虾10个。调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。 做法： 1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。 2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。 油焖大虾 菜系：山东菜 主料：对虾4-6头 辅料：葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量 做法：锅入底油烧热，将处理好的对虾煸过后放入葱末、姜块、料酒烹制，放入鸡汤，加盐、味精、糖、醋(一滴)。待汁将尽时，取出大虾，在余汁中加入香油，搅匀，淋于虾上，即可。 食尚Tips：虾的处理——将虾去须、腿，去除虾头顶部的沙包，顺虾脊剪开至尾部，取出沙线。 小编配酒：此虾较为清淡，虾肉原味保持良好。若是配白酒最好用清香型酒，因为酒的香味过浓会遮住虾味，高度酒比较好，虾能更好地阐释酒的清香，层次感强。不要以为二锅头很廉价，其实配这道虾很适宜。除此，崂山矿泉酿造的青岛啤酒也很适宜，爽口，能提炼可以很好地体现虾肉的细腻、白嫩。

油闷大虾 原料： 明虾500克，蒜子25克，去籽子弹头泡椒25克。 调料：盐5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、色拉油2500克、油酥花生碎、熟芝麻各25克、香葱15克、鸡粉2克。 制作方法： （1）明虾洗净，去须，背部开刀去沙线。 （2）锅内下色拉油，烧至六七成热时，下入明虾，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出。 （3）另起锅加色拉油烧至四成热，下蒜子炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒几秒后放入炸好的虾，加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味，翻炒均匀，装盘、撒香葱即可。 制作关键： （1）制作辣的油闷大虾选料是关键，虾必须新鲜，可用活明虾或基围虾，也可以选用冰鲜明虾。若选用冰鲜明虾，要用皮薄（皮厚的发黑）、虾脑少、肉饱满的，因为皮厚则炸不酥，有虾脑的头易炸掉且太费油，而肉不饱满的炸出来发柴。 （2）选用冰鲜明虾时，解冻不当也会影响菜的质量。不要将虾暴露在空气中自然解冻，否则头部发黑。正确的方法是将虾浸在水中，用流水小流量冲至化开。 （3）选用泡椒的要肉厚、颜色红亮，最好是子弹头泡椒，以保证菜的口味醇厚香辣。 （4）明虾过油炸时要控制好油温、油量。油量控制在虾的4—5倍，油温以六至七成热、微冒青烟为好。因为油温太高容易将虾炸焦，而太低则虾皮炸不脆。炸至虾刚飘起来就捞出，不可时间太长。 （5）熬制香辣油时，不要用过多香味太浓的香料（如草果、肉蔻），突出香茅、孜然味。