中国软饮料行业细分市场分析，全国各省市饮料流通市场

上海 家乐福 乐够 花莲等

茶饮料居首,功能饮料下降,碳酸饮料持平

茶饮料与果汁居首.

哇哈哈，康师傅，达能，可口可乐，非常可乐，百事可乐，统一，至于份额还要细分为好多细目每一个公司品牌都有专注的摸一个产品

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虽然清淡饮料市场竞争不断加剧，但前瞻产业研究院发布的《2015-2020年中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告 》显示，市场上口感“轻爽”的饮料产品较多，功能性、维生素饮料目前以至未来一段时间内，还有不断提升的空间。功能性、维生素饮料品类发展态势良好，加上消费者对健康的重视程度日益提升，清淡型的功能性、营养素、运动饮料的产品特性符合消费的健康需求，而正是看到清淡饮料市场的这种发展潜力，众巨头才纷纷加码布局。但从长远来看，随着进入的厂商越来越多，未来产品定位的同质化和价格战将不可避免，市场竞争将会越来越激烈。前瞻预计，未来5年内清淡饮料行业的多数企业将会失败，从而形成寡头垄断的局面，而要想从这场战争中突围，可以从两个方面入手：一是需要及时调整产品功能和口味迎合消费者，避免产品同质化；二是差异化营销，深耕销售渠道，铺货率在一定程度上决定了市场占有率。

这个主要看市场对饮料的选择，而不是简单的分析，当然，同质化的竞争到一定时候市场有要选择分化，从而达到企业细分市场。所以说这是一个循环的过程，对于企业来说关键是走在市场的偏前头点，但不可以太往前。仅个人建议，作为参考。

随着消费市场的日益成熟和市场竞争的日趋激烈，区分与竞争对手之间的差异，选择合适的目标市场成为营销中的重要环节。根据消费者的不同需求，研究消费者对产品的感知和态度，优化产品中让消费者更为喜欢的方面，突出产品与竞争对手之间的差异，从而锁定目标消费市场和消费人群。 市场细分 成功的产品不仅要满足消费者的需求，还要引导消费者的需求。因此，对市场进行细分时不仅要考虑有形的地理因素、人口统计因素、心理因素和行为因素，还要考虑消费者的生活形态和生活方式。 市场定位 选择目标市场，测评目标市场的市场规模和市场潜力，评估竞争对手在目标市场中的地位，预测客户在目标市场中可能有的市场占有率。

这个主要看市场对饮料的选择，而不是简单的分析，当然，同质化的竞争到一定时候市场有要选择分化，从而达到企业细分市场。所以说这是一个循环的过程，对于企业来说关键是走在市场的偏前头点，但不可以太往前。仅个人建议，作为参考。再看看别人怎么说的。

近几年,中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增,饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。 2004年全国饮料总产量提高了22.66%,达到了2912.43万吨,自2000年以来再一次达到了新的高峰。 2005年,饮料行业产销两旺,产成品、销售收入、利润和税金都比上年同期有了较大幅度增长。2005年全国共生产软饮料3086.96万吨,较2004年同期增长22.4%;软饮料产量逐年稳步增加,产品销售收入达到2745.95亿元,利润额达到201.13亿元。 2006年1-6月,中国规模以上全部饮料制造企业累计工业总产值达到182,730,025千元,比2005年同期增长25.39%;累计资产总计达到372,473,162千元比上年同期增长10.69%;累计产品销售收入达181,768,265千元,比上年同期增长25.57%。 在准入壁垒低、竞争激烈的饮料市场,国外品牌对中国本土饮料的冲击力度越来越大;与此同时中国饮料企业走出国门的阻力也逐渐的减小。起步晚、基础薄的中国饮料业如何面对新型条件下的竞争挑战?谁能够认准行业发展脉络、把握市场先机、掌握产品营销策略、谁就能够在这个充满无限商机、风险与利益共存的大市场上成为真正的赢家。 未来很长的一段时期,国内饮料市场发展前景仍然看好。居民收入水平提高,使饮料生产量和消费量的持续增长成为可能;消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求,促进了新品种的崛起。但增长点将会转移,碳酸饮料的传统主流地位已受到挑战,而瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。

我对目前的饮料市场的分析如下：我们可以将目前的饮料市场简单的的分为：果汁类，凉茶类，软饮料类，功能饮料类，谷物类以及奶制品，而在饮料细分的行业中都有许多优秀的企业引领。软饮料类的有可口可乐和百事可乐这两大竞争公司，他们的优势是有比较先进以及专业的销售团队以及销售渠道，而且他们是百年经营的大品牌，随着广告的宣传以及活动可以说现在已经是深入广大消费者的心里，比起其他品牌，他们更能得到消费者的信赖，其次，他们的生产量大，应该采用的是大批量生产方法，对于控制成本上有着很大的优势，而且他们在产品的质量控制上也有很多的经验以及先进的方法和策略，在价格上也具备很大的优势，而且随着近几年来人们的生活水平的提高，很多的人已经越来越关注产品的健康和营养了，所以对于软饮料的需求量可能会有所减少，科学研究表明过多的饮用软饮料并不利于健康，而且过多的饮用也会导致肥胖的症状，也就是潜在的消费群体减少了。其次是果汁类：比较有名的牌子有果缤纷，美汁源，每日c，c柚，等品牌，可以说在果汁类的竞争还是比较强大的，我觉得如果要进入这一个区域的话，可以采取的价格攻略，因为我们知道现在市场上的果汁类的产品在市场价格来说还是比较贵的，而且果汁饮料除了包装上的差别外，其实大多也是大同小异，而且随着品牌的增加，品牌与品牌之间的差别也就不是那么大了，所以我觉得如果要做果汁类的话比较有优势的竞争就是控制产品成本，在价格上取得优势。奶制品：目前比较知名的企业有伊利，蒙牛，雀巢，太子奶，津威，娃哈哈，乳娃娃等，随着三鹿产品事件，人们对于奶制品的健康与否日益关注，我觉得做奶制品的话，可以把产品定位侧重于在环保方面上。

支持一下感觉挺不错的