一.浓香型白酒有哪些?
1.浓香型白酒有五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,井冈酒,洋河大曲,古井贡酒,杜康酒等。 五粮液:五粮液牌五粮液酒是四川省宜宾五粮液酒厂的产品。
2.其以红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料。五粮液酒无色,清澈透明,香气悠久,味醇厚,入口甘绵,入喉净爽,各味谐调,恰至好处。
3.酒度分39度、52度、60度三种。饮后无刺激感,不上头。开瓶时,喷香扑鼻;入口后,满口溢香;饮用时,四座飘香;饮用后,余香不尽。
4.属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。 泸州老窖特曲:泸州老窖特曲酒,发源于我国浓香型白酒的发源地泸州市,是中国古老的四大名酒之一,作为浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的特风格闻名于世。
5.1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。 剑南春:剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。
6.其产自川西千里沃野,饮山泉,沐霜雪,上得四时造化之美,下汲神景地府之精。千年酿酒秘技精工锤炼,荟萃五粮精华,玉液澜波,香思刻骨。
7. 井冈酒:凭借得天厚的自然环境,选用优质原料,采用数十年老窖发酵,精心酿造而成的井冈牌系列白酒香气清新怡悦,酒体柔和圆润,芳洌甘爽,优雅细腻,风 韵具。
8.以喝后不口干、不头痛,醇香绵甜而著称。 洋河大曲:洋河大曲已有三百多年历史,产于江苏省泗阳县洋河镇。
9.是用当地“美人泉”的水酿制而成的。又称“国公酒”。原料是大麦、小麦、玉米、豌豆。洋河大曲酒液无色透明,醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣”的特点,闻名中外。
10.“洋河大曲”分:“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。
11. 古井贡酒:古井贡酒,安徽省亳州市古井镇的古井贡酒。作为中国老八大名酒之一,“古井贡”又是中国,在中国白酒界具有举足轻重的地位。
12.古井贡酒作为浓香型大曲酒的一个重要分支,在口感和理化指标等方面又具有自身特的风格。 古井贡酒的呈香、呈味的酯类物质,在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。
13. 杜康酒:杜康酒是中国历史名酒,因酒祖始造而得名。有“贡酒”、“仙酒”之誉。其产自河南省伊川县。酒精度数为54%。
二.什么是浓香型白酒
1.浓香型白酒:浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调,入口甜、落口绵、尾净余长。这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
2.构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。
3.拓展资料:白酒香型白酒的香型分为七种:馥郁香型[1]、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。
4.(1993年国家又颁布了“兼香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。
5.进而恰如其分的表达其香型名称,如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒,划归不到四个香型中去,只好暂时定为其它香型。
6.从这里也可以看出:白酒香型的划分并没有最后定论,随着科学技术的进步、酿酒工业的发展,白酒的香型也必将更加丰富多彩。
三.(浓香型)天香玉白酒
98一瓶
四.什么是浓香型白酒?浓香型白酒代表有哪些?
1.浓香型白酒,香味浓郁。这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。香浓型白酒代表有五粮液、茅台、洋河、郎酒、国窖、剑南春、汾酒等。
2.其中五粮液是浓香型白酒的典型代表,在浓香型白酒年度排名中排第一,具有“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉劲爽各味皆调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
3.【五粮液添福】系列中祝君千祥百福42度、52度,他的盒身采用经典的大红色作为主色调。喜庆吉祥。以篆体为基础的异性“百福图”,作为包装盒底纹,造型稳重、均齐、端庄,极有意趣和韵味。
4.祝君财富临门42度、52度。包装盒以深红色为主色调,大方、优雅。盒子全身以方孔铜钱为底纹,天圆地方,古朴典雅,代表着财富。