1，可以把酒厂采购管理标准的一些制度告诉我吗
1、供应商评价管理办法 2、主要原材料、外协件质量验证/检验制度 等
2，如何进行供应商管理及审核
根据ISO9001:2015 的标准要求，1.建立采购清单2.依清单建立供应商清单3.依供应商清单初步审核4.进行杈重分析，列出关键供应商名单5.强化管理关键供应链上相关供应商6.依季度质量表现进行审核，包括现场访谈审核7.结合财务部付款流程，严格赏罚8.定期更新供应商名单;
供应商管理分为：定期稽核、不定期稽核、报告管理(供应商周/月报、异常改善报告、稽核改善报告等)、供应商考核(月/季度/年度考核)、供应商品质辅导以及供应商变更管理;审核供应商目的是为了选择合适的供应商，主要分成书面审核以及现场审核稽核供应商分为制程稽核/品质系统稽核/环保系统稽核/企业社会责任稽核
3，供应商考核制度是什么
加强进货
一般有两种方法可以选用1. 一种是按照供应商管理制度，对供应商采取评分制度,每个月评一次,根据延迟交货及来料不良的次数来进行评分,再根据评分来确定出如a:优秀 b:合格,c:待改善,d:不合格四个等级, 然后将你们的评分标准及该供应商的当月评分发给你们的供应商,对于c,d两个等级可适当减少订单甚至停止下单处理.(该方法比较麻烦,但是一般比较正规的大公司都会用这样的方法)2. 如果供应商延迟交货可在合同上面注明每延迟一天扣货款的百分之几来进行处理,若是经常来料不良可将你们的检验报告传给供应商,对不良品收取一定数额的挑选费用,每只产品挑选费用大概在让供应商该批产品刚好不赚钱及稍微亏一点为好.如果该批料你们不急用可让供应商选择退货还是挑选
