坤沙酒业的秘密，坤沙是干什么的

毒贩加军阀。

坤沙,不过相差不是太多.

支持一下感觉挺不错的

都是做的概念，只要是传统酱香型坤沙工艺，酒质好就行。至于是哪种方式储存的酒最好这没有科学依据。

你好！都是随便取的名字，你还以为天藏是储存在天上的酒啊！仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

贵酿酒业的贵酿酱酒严守坤沙工艺，即一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒；有多达30道工序150个环节。口感上贵酿酒和一般的酒比，喝起来更加丰满醇厚、绵软细腻，酱香扑鼻持久不散。

没看懂什么意思？

古潼京里面有西王母和长生的秘密。古潼京不是一个物件，它是一个墓，里面的秘密一直是张家世代守护，但是张家到了张日山的时候，遇到了死对头汪家。他想把古潼京成为自己的东西，绞尽了脑汁，千方百计的想得到古潼京。古潼京的秘密到底是什么？有西王母和长生的秘密。古潼京的秘密一直是张家世代守护，但是张家到了张日山的时候，遇到了死对头汪家。他想把古潼京成为自己的东西，绞尽了脑汁，千方百计的想得到古潼京。古潼京不是一个物件，它是一个墓，很多人都会联想成宝藏或者珍宝，只要爱财的人都想找到它成为自己的。这个墓地中的机关十分精巧，想要进入墓地要有足够的风水知识，还需要对机关之术精通，要有矫健的身姿，还需要有足够的运气，进入这个墓穴基本上是九死一生。《沙海》一直围绕古潼京打转，吴邪借着古潼京反抗张家，并给张家下一个套，让自己成功摆脱他们。吴邪一方面要得到黎簇的帮助，借着查黄严死亡的原因，把老九门的视线也拉到这里面。吴邪把观众带入了一个奇幻的沙漠世界，剧中的流沙，地宫等等场景都很大程度地还原了小说。

古潼京的秘密是为了大工程背后的矿洞。上古时期，陨石坠入古潼京，陨石碎片的辐射对当地的黑毛蛇发生异变，这些黑毛蛇有着录音机一样存储记忆功能，当人有费洛蒙就可以读取蛇的记忆功能，还能获得长寿的秘密。张大佛爷和外国人进行这个工程时被张家人知道，所以派人来阻止了这个大工程。身为张家人的佛爷知道了真相，并命令九门决不能踏入古潼京，让张日山守护此地。 可吴邪为了反击汪家人，完成上一代的人所计划的任务，不得已来古潼京冒险。为了就是找到蛇矿引汪家人入局，而黎簇是个被安排来的棋子，因为他有着读取费洛蒙的功能，从而可以代替自己。这种蛇的生存方式很诡异，它们是从地底的石头里被“开采”出来的，而这些“蛇矿”密集的地方，附近常常会出现“长寿村”，而根据吴邪在沙海中读取的蛇的记忆，张家人长寿的秘密就是这种蛇。作为汪藏海的后代汪家人早就知道了这些秘密，并一直暗中监视九门的一举一动，吴邪作为九门中人就是为了引汪家人入局，而前往古潼京。他是要让三代九门与汪家人的渊源有个了断，即便是牺牲再多的人也在所不惜，所以吴邪把自己当做棋子，而黎簇是最好的引子，古潼京就是最好的棋盘。

坤沙--- “沙”并不是我们通常理解的“沙子”，而是指“高粱”(酱香酒的主要酿造原料)和其他辅料;而“坤”字是音译过来的，也做“捆”，是“完整”的意思。所谓坤沙，就是指完整的高粱，茅台镇本地也叫“捆籽”。事实上，坤沙酒在生产时原料保持仍然会保持大约20%左右的破碎率，并不是真的所有原料都保持完整，因为有破碎后才能更好的带动发酵。 这个工艺的特点是生产周期长，一年为一个生产周期，分为七次取酒，我们经常说的“九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、两次投料”其实说的就是坤沙酒中最上乘的“回沙”工艺。原料经过深度发酵后酿造出来的酱香更加醇厚，得到的酒体风味多，具有越陈越香的特点。缺点是酒质比较浓郁，可能会一些人接受不了，此外此种工艺出酒率较低，酿造成本高，通常需陈放三年以上进行二次勾调后才能销售。 碎沙就是指被碾碎的高粱，是指将原料100%破碎，打磨成粉状。碎沙酒的生产工艺较为快捷，周期相对较短，出酒率高，不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二三次就把粮食中的酒取完，酿造出来的酒也好入口。缺点是相对正统酱香来说要单薄不少，酒体层次感单一，但也正因为这样，更多的人在初次接触酱香酒的时候会更容易接受。 纯碎沙酒存放多年后的香...坤沙--- “沙”并不是我们通常理解的“沙子”，而是指“高粱”(酱香酒的主要酿造原料)和其他辅料;而“坤”字是音译过来的，也做“捆”，是“完整”的意思。所谓坤沙，就是指完整的高粱，茅台镇本地也叫“捆籽”。事实上，坤沙酒在生产时原料保持仍然会保持大约20%左右的破碎率，并不是真的所有原料都保持完整，因为有破碎后才能更好的带动发酵。 这个工艺的特点是生产周期长，一年为一个生产周期，分为七次取酒，我们经常说的“九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、两次投料”其实说的就是坤沙酒中最上乘的“回沙”工艺。原料经过深度发酵后酿造出来的酱香更加醇厚，得到的酒体风味多，具有越陈越香的特点。缺点是酒质比较浓郁，可能会一些人接受不了，此外此种工艺出酒率较低，酿造成本高，通常需陈放三年以上进行二次勾调后才能销售。 碎沙就是指被碾碎的高粱，是指将原料100%破碎，打磨成粉状。碎沙酒的生产工艺较为快捷，周期相对较短，出酒率高，不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二三次就把粮食中的酒取完，酿造出来的酒也好入口。缺点是相对正统酱香来说要单薄不少，酒体层次感单一，但也正因为这样，更多的人在初次接触酱香酒的时候会更容易接受。 纯碎沙酒存放多年后的香味提升很小，陈放后主要是口感柔顺更好入口。酒友圈里经常有浓郁派、清淡派的派系之争，其实就是坤沙酒和碎沙酒之争。高质量的碎沙酒可以单独勾调销售，品质一般的通常和坤沙混合勾调后再进行销售。 这种工艺被大部分中档小有名气的品牌酱香所使用。 翻沙，就是用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒。“翻沙酒”生产周期短，出酒率高，品质差。这样的酒仅仅比酒精酒多一点酱味，自身不具备太多经济价值，同时工艺控制不好会出现苦、糊等邪杂味。 很多大品牌的低端酒，其实用的就是这种工艺。 窜沙酒，也叫串香，则是用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品，产品质量差，成本低廉。市面上出售几元到20几元一瓶的酱香酒，基本都是这类产品。自从酱香的GB标准出台后,此法酿造的酒已经不符合酱香酒标准，被淘汰!