青岛酒厂掌中宝，胶州市南阜70度原酒 掌中宝 一盒多少钱

300元 左右

支持一下感觉挺不错的

将掌中宝洗净，放入盐，味精，糖，鸡精，料酒，生粉庵制1-2小时，备用

有点不明白

掌中宝(鸡爪中间的脆骨)300克，炸花生米50克，山药100克，红尖椒、泡椒、盐、料酒、淀粉、葱、姜、花生油各适量。 　　做法 　　1、花生米去皮，山药去皮切丁焯水，红尖椒切丁，泡椒剁碎，掌中宝洗净裹少许淀粉。 　　2、锅烧热油，下入原料滑熟倒出。 　　3、锅留底油，入泡椒、葱、姜炒香，烹入料酒，放入山药、红尖椒、掌中宝调味炒匀，勾少许芡，明油出锅，撒上花生米即成。 　　特点 　　营养丰富，味道香脆。 　　烹饪秘诀 　　掌中宝要清洗干净，不然有怪味。