葡萄酒厂建在哪，中国葡萄酒最早在哪里生产的

在山东烟台 张裕集团有限公司

张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1994年，组建成立了烟台张裕集团有限公司。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，成为国内同行业中唯一同时发行A、B两种股票的上市公司。 经过110多年的发展，张裕集团公司已经成长为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业，至2004年末，张裕集团的总资产为23.7亿元，净资产为16.6亿元。张裕集团的主要产品为葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种。其产品在国内市场的综合占有率为20％以上，连年保持行业第一。

酒

1892年山东烟台芝罘兴建中国近代第一座葡萄酒厂，由爱国华侨实业家张弼士创建。

葡萄酒庄的建设是比较复杂的。首先选址很重要，由于葡萄酒庄是集高档葡萄酒生产，葡萄酒文化旅游、休闲度假为一体的综合性项目。因此在选址上要满足一下几个条件。1.良好的葡萄资源。能出产好的葡萄酒。2.良好的地理位置。具有旅游开发便利的交通和自然风景条件。3.良好的消费群体。由于酒庄有休闲娱乐的功能，因此选址不宜太偏远，要和城市的距离不能太远。其次，酒庄的规划设计很重要。酒庄的建设应该说是一个很好的旅游项目，因此在总体规划和园林设计上要做好功课，建筑要别具特色，园林景观设计美轮美奂。因此选择一个好的设计院也是很重要的。再次，葡萄园的建设，酒庄酒是高档葡萄酒的象征，因此必须有自己能够控制的葡萄园，才能保证原来的质量，才能保证葡萄酒的质量。最后、酒庄建设初期一定要和工艺紧密的结合起来，不然会造成很大的浪费和遗憾。+qq393634149

从19世纪到20世纪初，葡萄植株被各种疾病击垮：粉孢菌，根瘤蚜和霜霉病。城市化以及进口酒的双重压力使这个地区的经济开始衰退。接着是1929年的经济危机和两次世界大战。1935年，葡萄园面积只剩下1500公顷。为了重振酒业，葡萄种植者推行‘原产地命名’制度的产生。1953年，该地区出产的葡萄酒被归类于‘格拉夫葡萄酒’原产地命名。70年代，葡萄酒业才真正恢复元气。今天，葡萄园面积回复到5000公顷。佩萨克莱奥尼昂, 原产地命名在1987年诞生，囊括了10个县市和60座城堡，占有四分之一格拉夫葡萄酒的产量。

烟台的传统葡萄产区主要分布在蓬莱、龙口和福山等县市，属渤海湾半湿润区。早在1892年爱国华侨张弼士先生就在此创建了张裕葡萄酒公司。

历史学家一般认为葡萄酒最早来源于波斯。相传由一位喜欢吃葡萄的波斯国王，无意中将葡萄藏起来酿成了饮料而成。然后逐渐传到了叙利亚，以色列，罗马，法国，意大利等国家。由于欧洲人信奉基督教，基督教徒把面包和葡萄酒称为上帝的肉和血，把葡萄酒视为生命中不可缺少的饮料酒，所以葡萄酒在欧洲国家就发展起来，因此法国、意大利、西班牙成为当今世界葡萄酒的“湖泊”，欧洲国家也是当今世界人均消费葡萄酒最多的国家。欧洲国家葡萄酒的产量，占世界葡萄酒总产量的80%以上。