建酒厂需要投资多少钱，办个小型酒厂需要多少起动资金

200万

简单的清香工艺，大约50万固定资产。浓香工艺，窖池投资需要400万，加上操作场地、设备等需要550万。

这个需要看你建多大规模的，也就是年产白酒或啤酒或红酒或其它酒多少吨？大的可以耗资上亿元，小的几万元也行。不过有一点你需要注意，一是注册商标问题，二是QS标志问题。这两个东西非常耗资耗时。 当然，如果你已经决定好，你就认真去做，记住：路在脚下！祝你马到成功！