酸辣调料汁制作方法，酸辣汁的调制

酸辣汁原料：白醋50克，辣椒干粒30克，香菜煮水600克（香菜2克），香叶2片，红椒粉5克，茄汁8克，精盐2克。酸辣汁做法将以上原料调匀，入锅煮沸即成。

【材 料】: 柠檬1颗 香菜2根 辣椒1根 蒜仁2颗 鱼露3大匙 细糖1茶匙 凉开水1大匙 白醋1大匙 如何做酸辣汁的制作方法： 　　1.将柠檬榨汁；香菜、辣椒、蒜仁洗净沥干，全部切成碎末备用。 　　2.取碗，先将鱼露、细糖、凉开水、白醋倒入碗中，再加入作法1的材料拌匀即可。

【材 料】: 柠檬1颗 香菜2根 辣椒1根 蒜仁2颗 鱼露3大匙 细糖1茶匙 凉开水1大匙 白醋1大匙 如何做酸辣汁的制作方法： 　　1.将柠檬榨汁；香菜、辣椒、蒜仁洗净沥干，全部切成碎末备用。 　　2.取碗，先将鱼露、细糖、凉开水、白醋倒入碗中，再加入作法1的材料拌匀即可。

姜蒜小红辣椒切成沫倒醋泡…

大致是两勺醋，一勺油辣子，1/4勺盐，1/4勺糖，加香油酱油少许，再可以加自己的秘制部分汤料，好比加胡椒粉，加芝麻酱等等。 分享给你的朋友吧：

具体做法：用白醋、盐、味精、少许糖、麻油、辣椒油拌匀至调料完全融化、混合即可。酸辣汁 常用在蔬菜、鸡肉及一些鱼肉类凉菜的拌制上，如脆腌白菜、手撕鸡肉、酸辣鱼片等。

高汤一份，开锅放入紫菜，盐，调料，辣椒，然后放淀粉勾芡，扑两个鸡蛋，最后放醋，葱花，在放一点香油出锅，就是一份非常好喝的酸辣汤了。

材料柠檬1颗，香菜2根，辣椒1根，蒜仁2颗，鱼露3大匙，细糖1茶匙，凉开水1大匙，白醋1大匙做法1.将柠檬榨汁；香菜、辣椒、蒜仁洗净沥干，全部切成碎末备用。2.取碗，先将鱼露、细糖、凉开水、白醋倒入碗中，再加入作法1的材料拌匀即可。

酸辣汁的做法1.将柠檬榨汁；香菜、辣椒、蒜仁洗净沥干，全部切成碎末备用。2.取碗，先将鱼露、细糖、凉开水、白醋倒入碗中，再加入作法1的材料拌匀即可泰国酸辣汁汤汁一： 酸辣汁料：新鲜手挤柠檬汁、水各2汤匙，糖2茶匙，柠檬皮茸、红椒粒各1茶匙。 柠檬汁、水、糖煮滚，冷却后加入红椒粒、柠檬皮茸即成酸辣汁。 汤汁二： 酸辣汁料：洋葱一个、西红柿两个、青椒若干 洋葱切丁入锅煮融，西红柿用榨汁机榨汁，加入少许白醋，后倒入锅中一起煮。青椒切丝入锅。加入适量盐、香料。 希望楼主采纳 希望您不要关闭或选择无满意答案 这样会影响我的采纳率 谢谢

黄伟

葱蒜姜切成末，放点香油，辣油，倒点醋，酱油，搅匀即可

锅里起油烧热 放入 辣椒酱 炒香 加入料 最后加醋

酸辣汁材料柠檬1颗，香菜2根，辣椒1根，蒜仁2颗，鱼露3大匙，细糖1茶匙，凉开水1大匙，白醋1大匙做法1.将柠檬榨汁；香菜、辣椒、蒜仁洗净沥干，全部切成碎末备用。2.取碗，先将鱼露、细糖、凉开水、白醋倒入碗中，再加入作法1的材料拌匀即可。

酸辣之原料：糖、醋、葱、姜、蒜、盐、味精、豆瓣酱、酱油、鲜汤、红油等。其中糖和醋的比例为2:3为宜，其他调料适宜即可。调制步骤：1、将葱、姜、蒜分别择洗干净，切成碎末备用。2、豆瓣酱剁碎备用。3、将糖、醋、盐、酱油、味精、鲜汤放入同一碗中，搅拌均匀。将葱末、姜末、蒜末、碎豆瓣酱放入步骤2的已经混匀的味汁碗中。4、搅拌均匀，淋入红油。扩展资料：酸辣酱汁是一道以和风酱油、韩式味噌辣椒酱、细砂糖等为主要食材制作的美食。【材　 料】和风酱油 2大匙 韩式味噌辣椒酱 1大匙 细砂糖 1/2大匙 味醂 1大匙 白味噌 1大匙 香油 1/2大匙 蒜末 适量 柠檬汁 1大匙 熟白芝麻 适量【制作方法】取一容器，将所有调味料混合拌匀即可。

材料柠檬1颗，香菜2根，辣椒1根，蒜仁2颗，鱼露3大匙，细糖1茶匙，凉开水1大匙，白醋1大匙做法1.将柠檬榨汁；香菜、辣椒、蒜仁洗净沥干，全部切成碎末备用。2.取碗，先将鱼露、细糖、凉开水、白醋倒入碗中，再加入作法1的材料拌匀即可。

什么饺子汁？ 没懂什么意思 是饺子的蘸料吗？ 一般大饺子馆的蘸料都是各自家的秘方