多少价位的白酒合适，婚宴白酒一般什么价位比较合适

100多，泸州老酒坊天地喜三个系列都可以

我首先证明我不是卖酒的。三百元以内首茅台王子系列的，还是比较亲民的，这属于酱香型的。浓香型的首选梦之蓝M3，这一款可能四百左右，根据各人实力。我这是个人建议，有不对之处还请凉解。 黔存酱酒 黔存酱酒是产于中国贵州茅台镇，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿制而成，未添加任何香气、香味物质，从生产、贮存到出厂历经五年以上。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。首先说明，海之蓝酒质、口感都不高，300元价位应该可以选天之蓝或邃之蓝（方瓶）的档次。 其次，个人推荐： 如果是个人宴请（注重口感的）建议古井8（大概360元）；泸州老窖特曲（大概220元）；古井5（大概230元）。 如果婚宴使用（注重名气的）建议剑南春（大概400元），口感可比普五，回味稍欠：泸州老窖特曲老版（大概220元）；口味重的（酱香型）可以看看金典习酒（大概310元）、郎10（大概370元）、老郎酒（大概220元），香味出众！ 总之，这个价位的酒基本可以买纯粮全固态酿造的了，不建议去选购固液法酿造或液态调制的。另外，白酒要选每个品牌里10年以上的老产品，大场合不要轻易去尝试新产品、新品种。 一个品牌的形成往往需要几代人持续不懈的努力才可以做大做强做优，如果不知道买哪些酒，我认为买大品牌白酒企业的产品是最好的选择。现在中国受众比较广的三种白酒是浓香型白酒、酱香型白酒和清香型白酒，现在我分别予以推荐，请看如下白酒： 1、浓香型白酒 古井贡酒古8、口子窖十年型、水井坊臻酿八号52度、五粮液特曲、泸州老窖特曲老字号十代、泸州老窖精品头曲、洋河蓝色经典天之蓝52度、洋河蓝色经典天之蓝42度等等。古井贡酒古8口子窖十年型 泸州老窖特曲老字号十代 洋河蓝色经典天之蓝52度 2、酱香型白酒 茅台汉酱酒、茅台赖茅传承篮、茅台珍品王子酒、经典习酒、金质习酒 、习酒印象贵州、郎牌郎酒红花郎10、等等。茅台汉酱酒 茅台赖茅传承篮金质习酒茅台珍品王子酒 3、清香型白酒 山西杏花村汾酒53度青花20、山西杏花村汾酒42度青花20、黄鹤楼经典H6、宝丰清香白酒青出于蓝等等。山西杏花村汾酒53度青花20宝丰清香白酒青出于蓝 其他香型的白酒也很好，比如董香型白酒中的董酒老字号H3、董酒窖藏C3、特香型白酒中的东方韵雅韵52度、四特六星45度，馥郁香型中的酒鬼酒黄坛52度特香型白酒四特东方韵雅韵52度、馥郁香型中的酒鬼酒黄坛52度 购买白酒渠道很重要，一定要到正规的商超、糖酒公司、名酒专营店购买，也可以到某宝某东的白酒旗舰店购买。宁愿贵一点，也千万不能贪图便宜，随便找个网上店购买。如果不是必须立刻使用，也可以等到做活动的时候购买，很多时候价格相差很大。 最后友情提示：为了家人的幸福和自己的 健康 ，美酒虽好，千万不要贪杯。 不如自己酿的粮食酒，放上三年再喝，市场大部分300左右的酒比不了，成本也就在50元一斤 泸州老窖特曲 不二选择 现在行情价格，300就别左了，没什么好货，300-400区间吧，自喝 清香：汾酒青花20，现在已经涨到360的成交价了 浓香：360的水晶剑，也是一路飙升。品味舍得，也涨到340的价位了，水井坊井台到400价位了，只能说300的8号水平不够，不推荐。 酱香：这个价位大厂真没什么推荐资自喝的，非要大厂的。珍王到300的价格了，红花郎10、国台国标，珍十五，金沙1951吧……这些酒真的很一般，都没有我一百多的定制酒好喝，哎……酱酒太热了，需要降温 汾酒二十年，清香型典范代表 红星二锅头 金门高粱是性价比最高的白酒，没有之一。

300多当然要剑南春了。

洋河蓝色经典 系列

48度普通丰谷酒王，口感绵！再看看别人怎么说的。

大厂品牌的：汾酒出口汾系列，玻璃、瓷的都行。 酱酒那肯定选镇酒，大厂的没有这个价位的能喝的了……镇酒这个价位只能选一款好的碎沙了，比如酱王御酒—经典系列[捂脸][捂脸] 您好，建议试试茅台镇坤沙散酒。50至100元买年份久一点的坤沙酒肯定不行，5，6年的坤沙还是可以买到的。 不过没喝过酱香酒的朋友不一定喝得惯，开始可以试试酱味淡点的。因为 酱香型白酒富含多种人体难以感知的风味物质， 多达1600多种，同时 酱香型白酒是酸度最高的蒸馏酒， 是其他酒的3至5倍。 至于为什么选酱香白酒，理由如下: 1、易挥发物质少，对人体刺激小 酱香型白酒“三高”，采用高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。蒸馏时的接酒温度高达40 以上，比其他白酒高10-20 ，高温下有效地挥发了有害于人体 健康 的物质。 同时，酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保留的易挥发物质少，对人体的刺激少，有利于 健康 ，是白酒中对人身体伤害最小的酒种。 2、酸度高，有利于 健康 酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于 健康 。道教和佛教也很重视酸的 养生 功能。 3、富含有益 健康 的有效成分 酱香型酒含有SOD，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。 4、纯粮酿造，不添加外来物质 酱香酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。 50~100元之间的白酒，如果是瓶装的，还有一定品牌的话，那么我只推荐一种就是汾酒。 我是做纯粮小烧的，所以对市场上的白酒还比较了解。现在有很多白酒，可以说是绝大多数的瓶装白酒都是勾兑酒，有的是完全液态法的白酒，有的是固液结合法白酒。汾酒是一个不错的白酒，应该是纯粮食的，因为这个酒喝了之后不会上头。 喝酒就一定要喝粮食酒，勾兑酒喝了之后，不仅不好喝而且会难受。最主要的表现就是头疼，眼睛发胀。因为瓶装多是勾兑酒，勾兑酒所用的食用酒精就是用含淀粉量比较高的土豆地瓜这些农作物蒸馏出来的这些农作物里边会含有果胶，果胶就会转化成甲醛，甲醛也是上头的主要来源。 而纯粮食酒是指用高粱玉米，大米这些粮食，发酵蒸馏出来的白酒这种酒口感好而且不上头，最主要的是，如果是瓶装酒的话，价格可能会稍微贵一些，如果是散装酒，像我这样的纯粮散装小烧，价格还是非常合理的。 所以50元到100元之间，如果选择瓶装酒的话，我只推荐一种汾酒，如果不在乎包装品牌的话可以看一看，纯粮小烧散装的。 对于其他白酒，比如姜小白牛栏山，二锅头。老村长等等，这种酒都是勾兑酒。 给你推荐五粮液的老品牌——尖庄，曲香醇厚，是一款不错的老品牌，如果懂酒的人就知道值得拥有[赞][赞][赞]如果想要年份久一点的价格会稍高一些。 50-100的白酒一般就是作为大众的口粮酒，没有送礼面子的包袱，也不需要太多品牌的加持，自己喝着好就行。 推荐以下几款：五粮液的嫡系-五粮醇，百元内很不错的酒质，大厂出品有保证； 洋河大曲/双沟大曲：虽说现在的洋河大曲不比30年前的洋河大曲，那是由于定位不同，当年的洋河大曲本质上就是现在的梦之蓝的地位。70-80元的青瓷蓝瓷，50元左右的大肚洋河都不错，双沟大曲也是这个价位值得推荐的。 泸州老窖头曲：性价比甚高，七八十元左右，口感非常好。 上面几款是市面上目前销量最大最常见的。 另外还有50元的最值得推荐的53度黄盖波汾，由于清香型的白酒工艺过程的成本低于浓香型和酱香型，因此价格不贵的固态酒数清香型最多了。 此外还有绿瓶西凤酒也不错。 冒着毛遂自荐的嫌疑给各位推荐一下。 我们自己生产的浓香型白酒，虽然没有什么名气，但是做的绝对是良心酒。因为我一直在致力于传播纯粮和勾兑的检验方法，如果我自己造假不做纯粮酒，那是肯定不会也不敢这样做的。 真正的好酒原材料并不贵，耗的主要是时间成本。因为好酒从粮食进库到摆上您的餐桌，最快的速度需要一年。 酒的原料不同，出来的东西也就不一样。笼统的说，只有高粱为主料，采用大曲发酵，且发酵期不低于两三个月的，才能叫酒。象那种用玉米快速发酵的，只能算是麻醉剂。 不得不承认，现在想喝到真正的纯粮好酒并不容易。大厂因为产能不足，不可能低端产品都给你用陈年酒来调和。大部分都是放点粮食酒，然后酒精勾兑一部分掺进去，也只有你套够了价格才会买到好酒。 鉴别酒的方法非常简单，用酒桌上都有的几样东西就能轻松搞定，不需要专业的设备和特别的技能，人人有份能做这些实验。 最后想告诉各位的是，无论什么香型，什么品牌的白酒，这几个方法都可以适用。买不买无所谓，咱们一起来共同维护白酒市场最好。 一百以内的白酒太多了，有的是纯粮食，有的是酒精勾兑的，你喜欢那种呢，我选择纯粮食白酒。 大品牌白酒里在一百以内的纯粮食酒确实不太多，我觉得洋河酒性价比还是比较高的，蓝瓷，洋河大曲，柔和双沟都是非常好喝的纯粮酒，非常适合自己在家小酌几杯。 浓香型：鸭溪窖，泸州头曲，平坝窖 酱香型：红习，五星迎宾，潭酒 清香型：黄汾，红汾 芝麻香型：景芝 馥郁香型：湘泉 50-100元之间的白酒，可选择性太多了，这个价位的酒比较接地气，所以选择的人也比较多！至于哪种酒好，哪种酒不好，根据个人口味选择。 我个人推荐洋河小天蓝，据说是天之蓝的前身，酒不贵，我身边很多人同事聚餐什么的都会选择小天蓝，酒瓶上的蝴蝶结很漂亮，关键是酒便宜，好喝！ 我是小酒飘香，50到100元的白酒产品相当集中，品种非常非常的丰富，这个价位的白酒全国性大单品比较少，但是各个区域的名牌产品还是不少的，每个区域的名酒都有一款主打的中低端系列酒。分享下我熟悉的几款酒： 1、泸州老窖头曲 泸州老窖推出的名酒系列，头曲，价位也适中，大几十块一瓶。 2、习酒酱蓝 每次回答酒类的分享总少不了酱香酒，这次说的是习酒酱蓝，价格大几十块钱，喜欢酱香酒的朋友可以考虑。 3、洋河蓝瓷 洋河的老名酒系列也有不少亲民的好酒，像天蓝、青瓷、蓝瓷等等，我更喜欢的是蓝瓷，价位在大几十块。 4、古井献礼版小酒 看那么多白酒我对小酒还是情有独钟，这次提到的是古井献礼版小酒，红色的瓶子，模样和标板的缩小版100ml，拿在手里比较舒服，价格也几十块。 5、舍得酒小酒 第二款小酒就是智慧舍得的小酒100ml，也是大酒的标准缩小版，拿来摆摆挺不错，还有价格也就是大几十块。 6、汾酒乳玻汾 最后一款给大家介绍的是汾酒，汾酒中的乳玻璃瓶汾酒，价格在大几十块。 以上所提到的任何产品不做购买推荐，谢谢！今天是圣诞节，祝大家节日快乐!

我在烟台工作，才发现烟台的张裕白兰地真的很好喝，大的超市应该都有卖吧，同学嘛，不在乎价格的，好喝才是硬道理，一大瓶好像也就10几块吧，好像也有好一点的

五年白云边。再看看别人怎么说的。

酱香型白酒，500元左右的很多，选择自己喜欢和信任的即可。酱香型白酒更 健康 ，更醇厚，人到中年，细细品酒是一种享受。 五百元左右一瓶的可以算白酒中高端档次水平了，一般家庭平时还是舍不得如此消费，也就是逢年过节吃团圆饭、送礼、招待客人我们才舍得拿出来（当然富裕些的家庭另说）。 这个价位的白酒口感肯定是不错了，俗话说:“一分价钱一分货”。人家白酒厂家精明着呢，更不会砸了自己的金字招牌的，肯定是物有所值 的。 推荐一下呗，梦之蓝——M3不错，价位也刚好处于这个价位。个人比较喜欢喝这种绵柔型的白酒，入口特别顺、饮后舒适度很好是我对梦之蓝钟爱的根本原因。此外，梦之蓝的瓶身设计我也是特别的看中，包装也很精致，逢年过节送礼也很适合。 以上是我的一些看法，望采纳。 500以内的白酒太多，按照你的预算和我对川酒的了解，给你推荐川酒六朵金花中实际成交价格在500以内的川酒各一款，供你参考。 一、十五年红花郎 十五年红花郎属于四川郎酒集团，是郎酒集团的主打产品，官方标价658元，实际成交价格在495元左右。属于酱香型53度白酒，包装大红色，口感不错，可以考虑选择。 二、泸州老窖60版特曲 一看名字，自然属于泸州老窖集团。52度浓香型白酒，经历10月中旬的涨价，目前官方建议价已提升至568元，但实际成交价格在440元附近，属于浓香型52度白酒，包装复古。 三、智慧舍得 属于沱牌舍得酒业，在白酒中是次高端产品（沱牌没有比这个更高的了），52度浓香型白酒，官方建议零售价698元，实际成交价500元多一点，但是量大的话在500元以内还是可以买到的。 四、全兴大曲润18 四川全兴酒业集团2018年迈向中高端市场推出的产品，蓝色包装商务版，52度浓香型白酒（好像也有42度的），官方建议零售价588元，实际成交价在560元左右，目前在促销阶段，买两瓶标酒送一瓶品鉴（也是一斤装），算下来也就是370元多一点，比较划算，性价比中等偏上。 五、丰谷酒王10 丰谷的中端品牌，48度浓香型白酒。丰谷酒王10的官方建议零售价498元，实际成交价在350元左右，酒的性价比还行。 六、五粮春 属于宜宾五粮液集团，五粮液中端产品比较缺失，所以推荐这款比较经典的五粮春，价格不高，官方建议价258元，实际成交价格在240元附近。如果预算允许，建议还是选择其他400多元的酒。 希望我的回答能够帮助到你，如有不同意见欢迎大家留言讨论。 500元的价钱能买的白酒还是很多的。 个人非常喜欢酱香型白酒，酱香型中500以内的价格首推茅台王子和迎宾；郎酒的珍品郎也是非常不错的选择； 而浓香型白酒中首推剑南春的水晶剑，非常不错； 汾酒的口感对于喜欢清香型的人来说，也是非常不错的选择，价格在500元左右当然就选青花汾酒了。 具体的可参考以下进行选择，希望对你有用： 酱香酒： 1、茅台系列 1）茅台 王子黑金，53度，500ml,230元左右 2）茅台王子酒（金王子），53度，500ml,260元左右 3）茅台王子酒，53度，500ml,160元左右 4）茅台迎宾，53度，500ml,110元左右 5）茅台 迎宾中国红，53度，500ml,160元左右 2、郎酒系列 1）郎酒 珍品郎53度，500ml,480元左右 2）郎牌郎酒，53度，500ml,280元左右 3、贵州习酒 1）习酱金，53度，500ml,240元左右 2）金质习酒，53度，500ml,130元左右 4、赖茅系列 1）赖茅品鉴尊享，53度，500ml,260元左右 2）赖茅传承蓝，53度，500ml,380元左右 3）赖茅端曲，53度，500ml,180元左右 浓香型 1、五粮液系列 1）五粮国宾酒 尊品，52度，500ml,200元左右 2）五粮国宾酒珍品，52度，500ml,300元左右 3）五粮印象珍品，52度，500ml,160元左右 4）五粮国宾酒 精品，52度，500ml,150元左右 2、剑南春 1）水晶剑， 52度，500ml,450元左右 2）金剑南K6，52度，500ml,200元左右 3、泸州老窖 1）百年泸州老窖窖龄60年，52度，500ml,400元左右 2）泸州老窖特曲，52度，500ml,270元左右 清香型 1、汾酒 1）青花20，53度，500ml,460元左右 2）金奖20 黑坛53度，475ml,400元左右 4）青花汾酒大师版 青韵53度，500ml,450元左右 绵柔型 1、洋河 1） 天之蓝，52度，480ml,380元左右 如果你是自己喝，500元以内的名酒有国缘四开，和梦六相比性价比更好，个人觉得四开的口感也相对好一点； 如果是送人那选择梦六也是可以的，蓝色经典的广告投放多，名气大，更适合送礼； 总体来说要看你是喝牌子还是喝酒，酒除了喝以外还有很强社交属性，只要能达到你的使用要求就行。 这个档次的白酒一般算是比较好的了，选择的品种也是有很多， 不过我觉得还是要根据地域喜好度以及收礼人的爱好决定，这样才能更好的达到这次送礼的意义。 剑南春现在单瓶零售价438了，虽然价格不到500但是 可以用名气来凑啊，茅五剑毕竟不是浪得虚名的，对于不是太懂酒的人送这绝对是性价比非常高的选择 ，当然也可以直接送珍藏剑，价格500出头。 洋河虽然出了江苏很多人不喜欢，但是高端酒还是值得一品的，尤其 包装那叫一个高端大气上档次，梦三入口柔和，过喉舒适，绝对是送礼的不错选择。 当然也可以选择大牌子里低度五粮液，国窖1573等，牌子有了，面子自然也就有了 ，你好我好大家好，其实低度酒自己喝的话也不错，很多地方反而喝不惯52度的。 水井坊井台，价格500出头，这个牌子基本是做高端酒的，知名度虽然欠缺点， 但是有点低调奢华有内涵的感觉 ，包装也是精美上档次，浓香型风格适合大部分人口味，送礼绝对没话说。 当然还有很多其他选择， 酒鬼紫坛，红花郎15，古20，泸州老窖窖龄90等都 是不错的选择。 最坑爹的茅台酒，在外国卖一瓶600元，国内卖2500元一瓶！ 500元现在买不到茅台酒了，最新的价格要850左右。买茅台系列的还可以建议你买：52度剑南春；368元国窖1573: 568元39度五粮液：538元洋河梦之蓝：478元52水井坊： 650元52度舍得：580元以上都为批发价，请参考购买,还有就是我们酒厂的散茅,飞天的口感,性价比高,白菜价格,你值得拥有 但是话说回来，茅台的价格随着供不应求的市场不断上升，爱喝酱香酒的酒友们荷包表示伤不起。如今的酱香酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买到货真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱。 需求性价比高，亲民价格的纯粮食酒，我相信也是众望所向。我在茅台镇接触酱香酒事业以来，深知好酒真的不少。一些秉承茅台酒生产工艺的酒，口感比较接近飞天，价格也亲民，欢迎酒友们前来交流更多。 酒品如人品，好酒交好友！ 版权所有：因酱而生 liuzhiqing0712 这个价位可选的酒还是比较多的，如郎酒的红花郎、郎牌特曲鉴赏12，汾酒的青花汾酒20年，衡水老白干的十八酒坊，贵州的国台酒，习酒1988。个人喝过很多酒厂的酒，而且还是高端价位的酒，个人比较倾向清香型的汾酒，好喝，好入口。 泸州老窖的酒不错

水泥袋，开心来一罐，大概10左右。。。。

今世缘中有一款同心缘的好喝，价格十四。五元

老古井

二锅

我们的品牌也有十几块的

个人觉得牛栏山白瓶的和红星二锅头

100元左右的

現在越來越多滴人喜歡顯示自己滴財富和聲望,從而高價格滴酒是越來越多.很多商家也是為追求更多利益而忽視一些低價位的酒.這么老百姓市場酒慢慢下滑.這是卜對滴.對於現在國情來說,很多老百姓也越來越追求時尚,但由於酒滴低價位好酒是卜怎么存在的.更多的人都講求一分錢一分貨,講求實質的東西,卜要外在華麗.所以毆相信那個酒本身對於老百姓來說該是多少,他們一般都會買的.純屬我瞎扯,卜知道怎么樣.哈哈..加點人氣哈!

20-50块钱的，这个价位能买到粮食酒了，泸州老窖头曲60元，汾酒45元，百年迎驾二星40元、三星65元等等，你自己去超市看看，这个价位的有不少。一月三百块钱酒钱可以了，都是平头百姓这个消费不低了

现在还有好几种酒都还不错，喜欢的是泸州老窖头曲，因为这种酒的口感更好，还有更多的优势，要是楼主没尝过，现在买瓶试试也好，幸福启航活动能有机会去马尔代夫。

现在还有好几种酒都还不错，喜欢的是泸州老窖头曲，因为这种酒的口感更好，还有更多的优势，要是楼主没尝过，现在买瓶试试也好，幸福启航活动能有机会去马尔代夫。

这个要看你们当地的具体情况啊，可以买的稍微好一点，毕竟是你买给你爸爸的，稍微好一点 也是应该的

53度左右一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间，也有更低的度数，至于哪个度数好，不论香型，一般的共识是53度左右，还要看酿制方法，传统固态发酵工艺的白酒品质更佳。懂酒对酒有研究喜欢喝白酒的老酒客，一定不太喜欢50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多数选择清香型的白酒，还觉得不过瘾，低度白酒的档位，那还真满足不了一个资深酒友的品味，酒喝着太淡没劲，对于长期喝低度酒的朋友来说，高度的白酒又太辣，挺不住。所以哪个度数好，适合自己味蕾的才是最好的。42度白酒，在白酒的度数概念里，可称之为中度酒，50度以上则是高度酒，一般来说，酒精度越高，只要不是勾兑，价格一定不便宜。因为相比优质的低度酒难度要比优质高度酒工艺复杂很多，而度数越低，白酒一般来说越便宜，入口也相当容易，多数酒精度太低，酒体入口太淡，至于口感，因人而异，但一定不为老酒客所喜。二锅头，市面上最常见的度数是56度，酿造是掐头去尾的二曲酒，它的特征非常明显，尽管是高度白酒，但入口还是可以的，慢品，回甘明显，尤其是红星二锅头。二锅头再不好，作为高度酒，它的优点是避开了白酒酒精度高而烈的特征。作为京酒，二锅头代表的是京酒文化，对于二锅头，再怎么不好，还是有相当多的受众！会喝酒的都喜欢头曲，52度的大曲浓香型，有明显酒曲味道的那种。这个度数无论哪种白酒，都是饮酒人的优选，这个度数做的最好的就是五粮液，尤其是当下的普五，堪称最好的浓香型白酒，酒体醇和，入口协调，回味甘爽纯净，自然的香气绵绵不绝！这个度数的酒，如果纯粮酿造，工艺只要不是太差，这个白酒度数真是好极了！酒精度相当协调！比起梦之蓝梦九，更有52度王者气场。至于53度白酒，这个度数的白酒可以说是白酒中最佳度数了。这个度数的白酒最协调，口味极大和谐，此度数白酒王者是酱香茅台，年份泛黄的酒体更佳，其次是中国酒魂的汾酒。五十三度，值得一提的是酱香型一旦喝习惯，其它香型会感觉寡口，它是让人依赖感更强的白酒香型。白酒 - 搜狗百科白酒（Chinese Baijiu）又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，有酱香型、浓香型等类型。https://baike.sogou.com/v122667.htm?fromTitle=%E7%99%BD%E9%85%92

当前，世界蒸馏酒的酒度各国要求不尽一致，如威士忌，白兰地，其酒度在37一43度，多数为40度；伏特加为32一40度；朗姆酒较高，在47度左右；金酒(杜松子)为35度。 我国传统白酒有别于其它蒸馏酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般为55一65度，近年来发展的低度白酒，出厂酒度基本以40度为界限，个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。 口感风味 低度白酒以酒度到底多少为宜，这得视各香型白酒所含有香味组成成分灵活掌握。一般来说，清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，便难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜。浓香型与昔香型白酒，原酒中的香味物质较多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了我国传统酒固有的特色。无论从价格、营养、卫生等诸方面考虑，消费者与其喝28度、18度的低度酒，还不如喝20度以下的酿造酒。 我国白酒以酯香为主体，现阶段低度白酒以40度为界限，根据酯香白酒的特点，以40度为限，难以克服口味不够丰满的缺点，为弥补其不足，应打破香型界限，多生产些富有营养、健身并具有一定疗效的有独特风格的低度白酒，以适应和满足各方面人士的需求。 健康饮用 从健康角度究竟多少度的白酒最为适宜饮用呢？据一些专家研究，40.9度的白酒最适宜饮用，对身体最健康。因为白酒度数越高烈性就更强，增加身体负担，度数越低功效就会越小。在中国白酒的总产量上看，靠近40.9度的白酒产量也是最高、消费群体最大，达到50%以上。这是在中国，那么我们看一下国外白酒情况。美国在1978年对30-79岁的13285名男女居民调查，认为饮用40.9度的白酒或接近这一度数的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并发现适当饮酒不易患心肌梗塞。俄罗斯的门捷列夫，花了大约20年的时间，发现接近40.9度酒精浓度的酒最有益于人类身体健康。日本医学家表明，白酒使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”，对预防心肌梗塞和脑血栓有利，所以日本还称白酒为“长寿水”，但酒精浓度也是40.9度。 需要强调的是，喝白酒一定要适量，才能达到对身体有益和养生的作用。早在《尚书·酒诰》中就集中体现了儒家的酒德，记载了饮酒要“禁沉湎”，意思是所以除去特殊时期和身体状况外，日常要适量饮用40.9度的白酒。