哪里有鉴定酒的权威机构，广西柳州有什么部门能对白酒质量进行检测

柳州质检所，在盛天龙湾那边

中食联盟认证中心的酒类安全质量等级鉴定是最权威的白酒等级鉴定单位！

白酒企业技术部门就有这方面的人才。别的地方很少，轻工业学院白酒专业老师里面也会有。

兄弟，你是哪里？一般每个省白酒行业都会举行相应的培训，你还可以找个师傅训练下了

有的，每个大中型城市都会有酒鉴定专家的。最专业、最权威得就是当地的酒类办（以前叫烟酒办公室。现在烟酒分开后叫酒类办公室，是一个政府独立部门，专一针对酒类产品的一个部门。）你去这里鉴定酒，他会给你一份权威的报告的。呵呵

一，工商管理局。买到假酒，可以拨打12315举报中心进行投诉。工商管理局受理后，会派遣酒厂专家进行鉴定。如果发现是假货的话，不仅会没收假货，还会责令商家对消费者进行退款以及赔偿。二，食品药品监督局。 因为假酒富含多种添加剂，而且各方面指数达不到国家生产标准，极易危害人体健康，食品药品监督局需对假酒进行鉴定，并且查处。三，消费者协会。 消费者协会的存在就是对商品和服务进行社会监督，保护消费者的合法权益，促进市场经济的健康发展。假货损害了消费者的权益，属于消费者协会的管辖范围，消协需委托第三方权威鉴定机构，帮忙鉴定假酒。

上海市1997年颁布的《机动车驾驶员驾车时血液中酒精含量规定》地方标准中，规定血液中酒精含量大于或等于0．3mg?ml时驾驶机动车为酒后驾车；大于或等于1．0mg?ml时驾驶机动车为醉酒驾车。但在实际执法过程中，由于肇事现场的不规律性，以及采血条件要求的特定性，往往在肇事后一两小时甚至更长时间内才能采集到肇事者的血液。因此，常常出现一些分明是酒后驾车酿成事故，却因检测时酒精含量没达到标准规定的数值，无法对违章驾车者予以处罚等情况。===================肯定是上海市公安局交巡警总队地址：太阳山路38号；咨询电话：56317000如果您作为交通事故的当事人如对交巡警总队作出的事故责任认定有异议，可在规定时限内向市公安局申请重新认定，也可通过外交途径要求协调解决。上海市各公安局及各派出所地址联系电话不完全统计http://hi.baidu.com/kimichenhy/blog/item/f6a43d084c07542c6a60fb4d.html

上海市质量技术监督局2003年公布了经修订后的《机动车驾驶员驾车时血液中酒精含量规定》，其中最大亮点是新增了“酒精清除率”，驾驶员酒后驾车即使过了若干时间，交巡警也能认定肇事者血液中的酒精含量究竟是否超标。　　机动车司机血液中的酒精含量，每毫升大于或等于0．3毫克时，被认定为“酒后驾车”；大于或等于1．0毫克时，认定为“醉酒驾车”。但交巡警在实际执法中，由于肇事现场的不规律性，以及对司机的采血条件要求的特定性，以致在肇事后1－2小时、甚至更长的时间内才能采集到肇事者的血液，这样随着时间的推移，人体血液中的酒精含量便会不断下降，于是出现了一些明明是酒后驾车酿成的事故，却因检测时酒精含量没达到标准规定的数值而无法对违章司机的处罚。　　此次公布并实施的这个强制性地方新标准，增加了“酒精清除率”标准，即明确人体血液中的酒精随时间清除的数值，为每毫升血液中的酒精浓度每小时下降0．104 毫克，并规定清除率推算条件应在饮酒1小时后，酒精测定含量每毫升在0．1－0．3 毫克之间。　　所以人去世以后，血液裏面的酒精含量在一定期限内该是不会有太大的改变，仍然是可以检测出来的。　　你可以到上海相关有资质的法医鉴定部门进行询问与检测，比如：上海博星法医物证司法鉴定所、上海市公安局法医鉴定中心等。可以在当地电话谘询下详细地址或者在网上查询下就知道具体的地址了。

申请书，申请人（基本信息）。申请请求：请求。。。。。。事实及理由，写清就好