一．蝎子泡酒的制作方法
1．选用何种白酒无所谓，重要的是高度酒，52度白干酒当然可以 沸水烫死后，晒干或风干再泡酒 蝎子与酒的重量比一般是15∶500 先用高度酒泡制半个月左右，然后用低度酒勾兑成中度酒，再泡半月，最为有效 小心，还是请教医生，因为蝎子是有毒的，弄不好要中毒的，也希望大家不要乱出主意，人命关天。
2． 一种用活蝎生产保健酒的方法，包括如下工艺：a．将活蝎清 洗吹干；b．再用电击蝎体并收集其尾刺所排出的液体；c． 将收集的液体进行冷冻；d．将取液后的活蝎汽蒸、烘干、粉 碎；e．将d中的粉碎物和经汽蒸并烘干的木瓜粉粹物、薏苡 粉以及红花按比例混合拌匀并用曲酒充分湿润后，装于渗漉筒 中，加入曲酒，用常规方法收集渗漉液；f．将c中的冷冻物 在（－2℃－10℃）的环境温度下加入e中的渗漉液中，搅 拌、静置、过滤、灌装即可。
二．蝎子如何泡酒
1．本发明提供了一种用活蝎生产保健酒的方法，其特征是将清洗后的活蝎用电击的方法提取其体液和将蝎体粉碎物配以木瓜粉碎物，薏苡粉以及红花等辅料，用曲酒进行渗漉的工艺进一步提取蝎体内的活性物质，并调配成所需度数的保健酒。
2．本发明所提供的方法可充分利用蝎体内的有效活性物质，提高蝎子酒的营养保健作用。权利要求 : 一种用活蝎生产保健酒的方法，包括如下工艺：a．将活蝎清洗吹干；b．再用电击蝎体并收集其尾刺所排出的液体；c．将收集的液体进行冷冻；d．将取液后的活蝎汽蒸、烘干、粉碎；e．将d中的粉碎物和经汽蒸并烘干的木瓜粉粹物、薏苡粉以及红花按比例混合拌匀并用曲酒充分湿润后，装于渗漉筒中，加入曲酒，用常规方法收集渗漉液；f．将c中的冷冻物在（－2℃－10℃）的环境温度下加入e中的渗漉液中，搅拌、静置、过滤、灌装即可。
三．蝎子怎样泡酒
鲜蝎子是不能泡酒的 因为 蝎子不经过焙干 其中有些药用成分是没有效果的 还容易被蝎子蛰伤 把蝎子放在盐水中浸泡 主要是除去蝎子身上的杂质 细菌和病毒 大约六到八小时后捞出放在阴凉通风的地方晾干 有条件的可放在微波炉里 使其快速焙干 注意 不可焦糊会有毒的 焙干后就可拿来泡酒了
四．蝎子泡酒的方法和过程
1．蝎子泡酒的具体步骤如下：选上好白酒1斤，蝎子50克（约5—10个），将蝎子洗净晒干风干。注意所选用的蝎子为5—6厘米长的健壮活蝎，才具备该有的效果。
2．如下图所示：如下所示，将蝎子玻璃瓶中，加入白酒后密封玻璃瓶。一定要按照蝎子与酒的重量比15∶500来决定加入白酒的份量，不宜过多。
3．仔细密封好后，将调配好的玻璃瓶放在阴凉通风避光之处，静静地放置即可。放置时间为半个月左右，蝎子酒便可制作完成。