葡萄酒厂原酒罐查罐，酒厂做葡萄酒使用啥储酒罐装酒

一般葡萄酒厂发酵葡萄酒，使用的是食品级不锈钢罐或陶瓷大缸，发酵后的葡萄酒，澄清透明了装入大缸或不锈钢罐中密封储存。也有使用橡木桶保存的，但数量有限。

1. 葡萄品种不同。2. 酒厂的红酒，都是有严格的发酵工艺流程，全程温控比较好，而且讲究在山洞等四季恒温条件下进行。通常采用酒曲调拌。但是自酿啤酒就是天然细菌，自然发酵。3. 口味不同。4. 含糖量不同，这是因为，自酿葡萄酒每个人可以根据口味，添加白糖，或者冰糖，发酵的糖分部分变成酒精，部分依然以糖分保留下来。自酿葡萄酒通常会略甜。5. 自酿葡萄酒，采用玫瑰香品种的酿出的酒，据说口味很好，本人尚未试过。 建议大家有机会尝试一下。

一点小技巧，参考一下：原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml，如标“ml”，则为进口罐装酒或假冒进口酒；原装进口红酒生产日期标注精确到灌装时间；海关规定，进口红酒除在酒瓶正面贴进口国正标外，同时须在背面贴中文背标；原装进口红酒都有进口报关单，当然报关单上显示的进口价属商业秘密，进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。

看标签~拿法国的aoc级的酒来说有四种分类~ 法定产区葡萄酒aoc在法文意思为"原产地控制命名"。 －酒瓶标签标示为 appellation+产区名+controlee。 · 产区名标明的产地越小，酒质越好 ——最低级是大产区名aoc：例如 appellation+波尔多产区 +controlee， ——次低级是次产区名aoc：如 appellation+medoc次产区 +controlee ——较高级是村庄名aoc：如 appellation+margaux村庄 +controlee ——最高级是城堡（庄园）名aoc：如appellation+chateau lascombes城堡（庄园） +controlee

原瓶的鉴定： 酒瓶的外观：可以检查酒瓶的颜色是否一如往常，纹路、凹凸曲线是否精致，伪造的酒瓶通常外表比较随便。葡萄酒庄园通常会委托某个酒瓶制作厂代为生产所用的酒瓶，加入有心人从这个酒瓶工厂获得酒瓶来源，那便无从辨识。原装的鉴定：酒瓶的封口印玺：价格昂贵的葡萄酒，在酒瓶封口的锡箔金属上，都会以钢印烙下酒庄的图腾或标志，而且都非常精致精美，刻痕深浅一致，伪造的难度比较高，是辨别真伪葡萄酒的项目之一。进口葡萄酒的鉴定：葡萄酒背标的国际条形码：每个国家都有固定的条形码数据，了解葡萄酒产国的国际条形码编号，如此可相当容易地分辨葡萄酒的原产地、产国。 常见葡萄酒产国的而国际条形码前缀如下： 美国：000-019、030-039、60-139；法国：300-379/；德国：400-400；葡萄牙：560；匈牙利：599；南非：600-601；中国：690-695；加拿大：754-755；阿根廷：779；智利：780；意大利：800-839；西班牙：84-849；澳大利亚：930-939；新西兰：940-949。

你好！看背签的条形码前三位是690--693的都是中国大陆生产或罐装的。我的回答你还满意吗~~

答：这个没法看，你要选对买酒的地方。www.argowine.com这个网站就不错，都是原瓶进口的。

新世界国家的酒一般都是铁盖的！这个目前国内还没办法做！国外很多酒厂用的瓶子都是国内做的！最好用其他办法辨别！（酒痴网）