1，就是第一个开始做茅台酱香型技术这个人名字叫李兴发你从没听过
不是啊，茅台酒的技术创始人是赖永初啊！！！
应该不是吧。
2，四川沱牌集团有限公司的酒和李兴发酒厂的九暹酒有什么不同 搜
"沱牌酒具有“窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”的独特风格。 九暹酒，产自贵州茅台镇，由李兴发酒业精心制造，是一代白酒勾兑大师李兴发的心血结晶，承传了著名酱香型白酒茅台酒繁复精细的酿造工艺，是醇厚甘美的酱香琼浆。九暹酒色泽微黄透明，酱香幽雅、香味细腻，酯香柔雅谐调，酒体醇厚，入口香滑，落口甘甜，回味悠长，空杯留香舒适，素有“扣杯隔日香”的美誉，是酱（酱而焦，而不艳）、琼（酒体琼柔）、厚（酒体醇厚，厚而不腻，厚而悠长） 三者的完美结合，乃幽雅酱香型白酒的典范。哥弟集团旗下营销国内外的高端幽雅型酱香白酒九暹（“xiān”）酒，是中国酱酒中少数集“世界华人企业家协会最具创新企业称号”、“世界华人企业家协会最具成长品牌企业称号”、“深受广州市民欢迎的优质放心酒”、“首届贵州应对气候变化与发展低碳经济学术论坛指定用酒”等多项荣誉于一身的名优酒品之一，其营销网络覆盖全国。"
3，湖北枝江酒业股份有限公司的酒和李兴发酒厂的九暹酒有什么不同
"枝江酒绵甜爽净、香味谐调、酒体丰满、口感独特，是浓香型白酒。九暹（xiān）,是哥弟广州寰九公司主推的高端幽雅型酱香白酒,九暹酒产自贵州茅台镇,倾注了一代国酒大师李兴发先生毕生心血,传承了酱香型白酒复杂精细的酿造工艺,是醇厚甘美的酱香琼浆,结合中西文化特点,时尚大方,东情西韵,酱香风格突出,是幽雅型酱香的杰出代表.吴天祥博士给予九暹酒""扣杯隔日香""的高度赞誉!
1.酱香型，又称为茅香型
以贵州茅台酒、茅台镇九暹酒、四川郎酒为代表。这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。
2.浓香型，又称泸香型
以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首，全国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型白酒中的优秀代表。"
