酒是酱香型好还是浓香型好，白酒浓香型好喝还是酱香型好喝

地域不同，口感差别不同，北方以清香，浓香为主，南方的贵州一带不习惯浓香，山西陕西很多人喜欢汾酒香味，但国内还是以清香，浓香最多，酱香最贵，卖的不是最多

70%-80%的人喜欢喝浓香型的白酒，20-30的人喜欢酱香型。。。

这个真是根据个人口味和喜好，简单介绍一下。酱香型白酒：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，层次丰富，回味悠长。有，茅台，郎酒，习酒。浓香型白酒：芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。有，五粮液，泸州老窖，杜康。价位不同，口感也会大相径庭。仅供参考

如果你喝习惯了酱香型白酒，那你很大概率很难再喜欢上浓香型白酒了。因为酱香型白酒味道更醇厚，且层次更丰富，一旦适应以后，喝其他香型的白酒都只是凑合，就像你让一个吃习惯麻辣的四川人来吃广东菜，他一定觉得索之无味。 酱香酒之所以味道如此醇厚，主要原因在于酱香酒的制作工艺，一瓶优质的酱香酒可是需要经历一年的生产周期的，端午制曲、重阳下沙，中间还需经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，每一步都影响着酱香酒的风味。还有关键的一步，是需要用老酒进行勾调，让酒质更香醇。 而浓香型的白酒制作工期在40-60天，省去了中间很多步骤，所以味道也不似酱香酒那般醇厚，味道偏香甜。

酱香型酒酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，最显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。这两种类型的酒各有千秋，具体那个好喝，这要看阁下的喜欢了。希望能帮到大侠！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

每个人的口味不一样，酱香的代表是茅台，浓香的代表是五粮液，各有千秋，这个真没有一定之规。

1 酱鸭好吃还是盐水鸭好吃?每个人都答案都不同，可能有人喜欢吃酱鸭，有人喜欢吃盐水鸭2. 同样，对待白酒，每个人喜好也不通，喝你喜欢的酒。

所谓酱，就是大酱，酒都有大酱味，是很怪的味道，所以就如榴莲，非得能适应那种口感的人才喜欢；浓香适应面广，喜欢的人多。好比酱香型酒是现榨水果汁；而浓香型酒就是雪碧之类的饮料。酱香型白酒属于原生态纯绿色酒 之所以国宴选择他 而且酱香型白酒的整个酿藏工艺和浓香是有天壤之别的。