台乡窖酒和茅台酒哪个好，那个酱香白酒好喝

简单说酿造：工艺不同。浓香型工艺是中温大曲，泥窖，40-60天，1斤高粱出3两酒。酱香型是高温大曲，（砖）石窖，9个月（8回），1斤高粱出2两酒。酒体：香型不同。（楼上很专业，浓香型己酸乙酯为主体香）饮用：习惯不同。成本不同，决定了浓香型白酒占消费比例70%左右。如果成本相同，你愿意喝哪种呢。浓香型白酒有一种（会使不喝酒的人也感到）愉快气味。

酱香白酒是贵州茅台产的。 如果要说那里的白酒好喝的话那么就说不定了。因为时间长一点的就要好喝一点。贵州酱香白酒代表：茅台，贵州贵酒等

茅台酒、郎酒

酱香型白酒基本上只产于赤水河流域，以茅台独大，郎酒位于下游，酒质没有茅台的好，如果想喝便宜实惠的，那茅台镇的酱香型白酒就不错，如果要品质和价格都上档次的，建议用茅台系列，或者茅台酒，郎酒

其实酒不能分好与坏 以为个人的口味不一样 可能你说这就好喝 而另一个人却不这么认为！！

1、茅台国酒——茅台酒，中国贵州茅台酒厂有限责任公司 2、五粮华冠——五粮液酒，五粮液集团有限公司 3、李渡古灶——李渡酒，江西李渡酒业有限公司 4、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司 5、泸州老窖——泸州老窖，泸州老窖集团有限责任公司 6、西凤朝阳——西凤酒，陕西省凤翔县西凤酒厂 7、剑南春浓——剑南春酒，四川剑南春集团有限责任公司 8、董酒典藏——董酒，贵州遵义振业董酒（集团）有限公司 9、古井岁贡——古井贡酒，安徽古井贡酒股份有限公司 10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 以下是啤酒的: 1 青岛啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 2 燕京啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 3 山城/重庆啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 4 雪花啤酒 (中国名牌,国家免检产品) 5 金星啤酒 (中国名牌,国家免检产品) 6 金威啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,绿色食品) 7 哈尔滨啤酒 (中国名牌,绿色食品) 8 珠江啤酒 (中国名牌,国家免检产品) 9 百威啤酒 (知名啤酒品牌,绿色食品) 10 雪津啤酒 (中国名牌,中国驰名商标) 当然以上都只是舆论评出来的,,, 不代表你自己的意思或者是口味,,, "最好的不一定就是自己喜欢的"

泸州老窖是老品牌，九暹酒是新生力，两者的香型不一样，口感也不一样。泸州老窖是浓香型，九暹酒是酱香型，从白酒香型来看，酱香型更注重健康、价值也更高，是酒中贵族，越来越受欢迎。做酒水代理很好了,我有很多同学 都做酒水代理的.如果你想做的话得先研究好当地市场,考察好当地人的喜欢的酒水度数以及别的喜好问题,再和厂家或大经销商联系。首先、建立自己的团队；第二，建立自己的终端以及渠道，包括商超、餐饮、名烟名酒三个渠道的建设。第三、最重要的 核心公关当地的意见领袖，就是他一个人喝酒能够带动10个甚至百个人来喝你的酒的关键人物。

茅台镇九暹酒的酿造和勾兑的工艺非常独特，特点一，重阳下沙。原料是非常宝贵的，和节气有很大关系，只有到了11月份才盛产高粱，正好这个时候是秋收结束，农民基本上没有什么农活，是劳动力解放的标志，有闲暇时间去酿酒，所以叫做重阳下沙；特点二，端午制曲。端午过后要进入农忙，端午要下雨、发水，茅台镇的空气高温、高湿。利用小麦制曲，小麦会吸收空气中许多有益微生物（细菌、霉菌、酵母菌）。这些微生物进入小麦胚里面，经过发酵产生各种酶制剂，如蛋白酶、糖化酶等，这些酶就是让高粱中的淀粉转化为葡萄糖，再经过酵母的代谢转化为酒精。特点三，茅台地区温度很高，在高温状态下，许多低温的霉菌、细菌都被杀死。所以看似酱香型白酒九暹酒的生产工艺是开放的，但它却是经典的生物技术，因为整个生产工艺过程包含酵母、细菌、酶制剂，经过高温蒸煮以后，淀粉链被打断后成为浮晶，浮晶加入曲料后打断成葡萄糖、麦芽糖，酵母就会分享这些物质最终代谢成酒精和酸类物质。特点四，在酱香型白酒九暹酒工艺中，原料和曲料配比比例1：1。特点五，经历7、8、9工艺后，高粱淀粉利用率达到60%，最终高粱所剩淀粉含量只占7%左右，所以说酱香型酒九暹酒工艺是科学的。特点六，酱香型酒九暹酒进过7、8、9工艺后，需要经历长期储存。经过长期储存后，酒体才会挥发掉硫化物、醛类物质（不愉快的味道），酒体和相应成分柔和融入。特点七， 酱香型酒九暹酒要经过5年储存才进行勾兑，所以它的酒体是醇厚的，香气是幽雅的，入口回味悠长。