一．1000斤高粱可以烧多少酒?
1．在实际生产中，按续渣法生产，不算曲，因发酵期不同，7-0kg可以出1kg60度左右的酒，那么，1000斤高粱可以生产330-370斤60度白酒。
二．一斤高粱能出多少酒
清香型白酒半斤，泸州一半。江苏是一个普遍的酒，生麦曲，多粮酒，五粮液是利用生产过程中，现在生产的单一型粮食白酒厂家很少是
三．高梁的出酒率是多少？
1．白酒酿造工艺不同，出酒率不同。最高出酒率达到50%，最低30%出酒率（折60度计算的。高粱出酒率一般是48%~53%（酒度数以55%计算），最高也只能达到55%~56%，有的偏方说出酒率能达到65%以上。
2．也就是说，100斤高粱大概能酿出48斤到65斤高粱酒。100斤粮食（玉米）出酒55度白酒，清香型白酒可以出50斤以上，酱香白酒出30斤左右，浓香白酒出40斤左右。
四．高粱与酿造白酒的比例关系，1斤高粱可以酿多少酒
1．白酒出酒率与酿造工艺有关，清香型白酒，产量型的可以达到45%以上（65度计算），浓香型白酒可以达到40%以上，芝麻香型白酒可以达到30%以上，酱香型白酒与芝麻香白酒相似30%以上。