白酒有多少优质酒，大家经常喝的优质白酒都有哪些

我自己平常不怎么喝酒，但是给我家那位喜欢喝白酒的老爸带酒的时候，他总是点名要小糊涂仙酒。味道应该不错吧，不然怎么喝了这么多年也不见他换呢？价格我看也还好，感觉是最亲民的优质白酒。

十大公认最好喝的白酒：TOP1：飞天茅台53度飞天茅台与五粮液、国窖1573一起瓜分了高端白酒95%的份额，其中茅台47.88%，几乎占了一半的高端白酒市场，价格“飞天”不说，酒质也是“飞天”的。TOP2：五粮液普五如果说飞茅不是人人都会品，那普五绝对能征服99%酒友的味蕾，多年稳居浓香白酒大王之位，高端市场占有率高达35%，仅次于飞茅。TOP3：国窖1573如今的泸州老窖被大家熟知的高端酒就是国窖1573，靠着明代1573年的老窖池和单量浓香酿酒技术也成功荣升高端白酒之列。与五粮液的喷香不同，国窖1573更突出窖香，粮香浓郁，还带着一些花果香气，口感柔和尾味悠长，喝完嘴里有甘甜的感觉，好喝不上头，在高端酒局上也很吃得开。TOP4：汾酒青花30汾酒青花30清香纯正，乙酸乙酯香、玉米糖香、抹茶香、青苹果香的复合香气很好的协调于酒体的复合香中，清新中不失优雅，入口纯净带着丝丝甜味，还有些抹茶味的鲜苦感，苦而不涩，增加了酒的层次感，下咽收口利落，回味去穷。TOP5：剑南春水晶剑剑南春的酒体风格和它的行事风格一样刚！凌冽挺拔，很对老酒友们的口味。尤其是水晶剑，被大家称为“次高端拦路虎”，江湖地位可见一斑。TOP6：泸州老窖特曲泸州老窖特曲酿酒主粮只有糯红高粱，酿出的白酒香气单一更纯粹，加上酒厂独有的百年老窖池，还带着独有的窖香味，入口芬芳四溢，口感醇厚甘爽，陈香明显，回味绵长，空杯还带着窖泥香味。TOP7：汾酒青花20与青花30饱满层次感丰富相比，青花20更突出了汾酒“一清到底”的特点，香气纯正，酒体醇净，酸、涩、苦味收敛，入口放香较好，香气在口腔中升腾，均衡、舒适，咽下之后，尾味收口干净。TOP8：赖茅传承蓝如今的茅台是在王茅、华茅、赖茅三家酒厂合并而来的，而赖茅传承蓝在中端酱香酒领域可谓是圈粉无数，经常被酒友们拿来与茅台珍品王子和赖茅传承棕相比较。TOP9：黄盖玻汾53度黄盖玻汾号称口粮战斗机，常喝酒的朋友家中必备一瓶，是汾酒嫡系低端酒，50元内可以说是玻汾无敌，在酒圈的口碑和销量都相当抗打。TOP10：牛栏山二锅头白牛二是全国销量第一的白酒，一年卖出几亿瓶，遍布全国各大小商超，可以说是随处都能买到。虽说大家都知道白牛二是酒精酒，但喝它的人还是非常多，没办法，人家的口感比很多纯粮酒都好，十几元一瓶图个过酒瘾还是可以的。

白酒的分类方法比较多了：1.按照度数：高度酒（50°以上）、中度酒（40°——50°）、低度酒（40°以下）2.按照香型有十二种香型：清香、浓香、酱香、兼香、米香、特香、芝麻香、馥郁香、豉香、药香、凤香、其他香型酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒等为代表，属大曲酒类。酱香型白酒的特点是酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。浓香型白酒以泸州老窖、五粮液、剑南春等为代表，具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。。清香型白酒亦称汾香型，以山西汾酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒等为代表，属大曲酒类。药香型白酒以董酒为代表。凤香型以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表。米香型白酒亦称蜜香型，以桂林三花酒为代表。馥郁香型白酒以酒鬼酒为代表。特香型白酒以江西的四特酒和临川贡酒为代表。豉香型白酒以玉冰烧为代表，老白干香型白酒以衡水老白干为代表，芝麻香型白酒有山东的景芝、趵突泉、扳倒井、水浒、金都、泰山生力源等，兼香型白酒的品牌分别有白沙液，郎酒1912，口子窖，匀酒，西凤酒，井冈酒，董酒，太白酒，白云边酒等。3.按照曲药划分：大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲酒、其他糖化剂4、按照酿造的粮食分：粮谷酒、薯类酒、代粮酒5、按地域：川酒、徽酒、贵酒、鲁酒、鄂酒、苏酒等等名酒也有很多，我们现在一般说的名酒，是指五届全国名酒会评选出来的，获得国家级奖项的白酒。第一届的四大名酒：茅台、汾酒、西凤、泸州老窖第二届的老八大名酒：五粮液、古井贡酒、泸州老窖、全兴大曲、茅台、汾酒、西凤、董酒第三届的新八大名酒：茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖第四届的13大名酒：茅台、五粮液、汾酒、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、西凤、董酒、泸州老窖、全兴大曲、双沟大曲、特质黄鹤楼、郎酒第五届的17大名酒：茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤、泸州老窖、全兴大曲、双沟大曲、特质黄鹤楼、郎酒、宋河粮液、沱牌曲酒、武陵酒、宝丰酒还有一些酒，虽然没有获得国家级的奖项，但是其酒质也是非常不错的，比较有名的就是被称之为“53优”的53三种优质酒，还有一些地方名酒，由于种种原因没有能够参加酒评会的评选，但其酒质无疑也是非常的优质的。但是，很多名酒已经日落西山，大不如前，甚至有一些已经消失在历史的长河里了。喝酒，喝少点，喝好点。