贵阳啤酒厂啤酒渣怎么处理，雪花啤酒内有渣子怎么办

雪花啤酒内有异物，未开瓶，找了厂家来的业务员赔偿。说只能陪3瓶。不知道这样的事能陪多少

显然是水份过多，没有经过吸附的现象，加上麦壳不吸水，所以，水份都沉到底下去了，建议您发酵啤酒糟时，注意沥干一些水，只要手捏一把有水印出来就可以，如果水份实在太多，可以加入一些玉米粉或木薯粉，或米糠麦麸来吸附多余的水，再加入粗饲料降解剂（降解剂先与少量玉米粉混合备用），放一层10公分左右的啤酒糟，再洒一些发酵剂混合物，并一层一层地压实压紧，注意压实压紧密封好发酵，因为啤酒糟比较疏松，物料内部的空气比较多，压实可以排除里面的空气，减少发酵发热过度的现象，发酵更好。现在剩下的池底料，可以加入1%的碳酸钙中和，用轻质碳酸钙就可以，装修房子用的那种就可以，注意看包装上碳酸钙含量大于98%的那种，或用饲料级碳酸钙，中和过多的酸，再加入玉米粉或薯干粉，或麦麸或米糠等吸附多余的水，再加入一包粗饲料降解剂，发酵400公斤料，注意压实压紧密封好，发酵一天就可以喂了。您的发酵时间比较久，10天以上的发酵时间，则一定要注意压实压紧密封好保存，不然时间久，会损失能量，即发热，取用一部分后，剩下的也要压实密封好保存。您的池子相对比较大，如果能分成两个更好一些，至少可以取一边的池子里的发酵料用，另外一个池子不会去动它，一般发酵料发酵好后，不去动它，则保存性非常好，一旦动了它，开了封，就要尽早用完；您的情况，也可以采用添加糖精的方法调节口味，如每100公斤发酵啤酒糟添加15克糖精，可以起到非常好的促进采食的效果。

你说呢...

啤酒糟，也称麦糟，是啤酒工业以大麦为原料的主要副产品，因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺过滤后直接得到的滤渣，而不是经过发酵处理之后得到的糟，所以啤酒糟的营养价值非常丰富，含有很多的粗蛋白和微量元素，能量和糖分较高。很多农村的养殖户会直接把啤酒糟作为牲畜的饲料喂养，这样直接饲喂会使大量高蛋白不能转化，难以吸收利用，浪费物料资源。所以需要使用饲料发酵剂对啤酒糟进行发酵处理，制作出的猪饲料，猪只才能更好的吸收利用其中的营养。　　啤酒糟发酵制作猪饲料的方法　　1. 原料的选择：因为啤酒糟不是经过发酵处理后的残渣，很容易变质酸败，所以最好是用当天出厂的啤酒糟来进行发酵处理。　　2. 菌种的稀释：用饲料发酵剂与物料的配比为1-2‰，先将金宝贝饲料发酵剂用米糠、玉米粉或麸皮按1：5～10的比例稀释混合均匀后备用;　　3. 物料混合：备好酒糟50%左右、玉米粉30%左右，麸皮或米糠20%左右，将其与稀释好的饲料发酵剂混合在一起，一定要搅拌均匀。如果发酵的物料比较多，可以先将稀释好的饲料发酵剂与部分物料混匀，然后再撒入到发酵的物料中，目的是为了做到物料和发酵剂混合更均匀。　　4. 水分控制：配好的物料含水量控制在60-65%左右，判断方法：手抓一把物料，指缝见水印，但不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难以发酵。加水时，注意先少加，如水分不够，再补加到合适为止。　　5. 密封发酵：将混合好的物料装入塑料袋、大缸或池中，全部密封好，但不能将物料压的太紧。启动温度最好是在15℃以上，密封发酵3天左右，有淡淡的酒香气溢出，说明发酵完成。

不明白啊 = =！