酿酒的酒糟怎么处理，酿酒后的酒糟

不一样的酒 不同的处理方法 我只知道 葡萄酒的酒糟可以当做肥料滋润土地 白酒的酒糟可以喂猪

没有听说酒厂排气回收处理酒厂排气酸度较大，可将气体压入弱碱水中，中和酸度、溶解洗涤脂肪、颗粒物等

酒糟，酿酒后所得，一般为酿白酒的酒糟。可用于做菜如糟鱼、糟肉等，钓鱼饵料、窝料，动物饲料，发酵后做肥料均可。我处酿酒作坊有酒糟，少量可以送你一些

酒糟烘干后利用范围更广，干燥设备用郑州金洋机械酒糟烘干机受益、价值更高。

筒体内壁会出现一定的糊壁现象，随着糊壁啤酒糟的水分蒸发和受热温度的不断身高，会出现啤酒糟过干甚至是碳化，啤酒糟的营养价值全失。啤酒糟烘干机出现该种失误，其主要原因还是在于内部设计不合理和技术不成熟。 啤酒糟烘干机的糊壁不是不可避免的，而是设计漏洞、引起的。九天啤酒糟烘干机技术部门有关技术人员表示，目前市场上的的啤酒糟烘干机均可以实现合理的清扫。 具体的我也不是很清楚，有没有这样的设备你可以看看www.zz9t.com，我实在这上变看到的，就复制了一点，不知道对你有用不

葡萄酒已经被氧化了，完全去除的可能性不大，可根据自己的口味，加入一点柠檬酸，口感会更好。喜甜的朋友，可加入10-15%的白糖，即加即用（加糖后不宜存放）。　　补充：　　一般葡萄酒变质都是由氧化引起的。葡萄酒在酿制过程中被轻微地氧化是不可避免的，这一特点对葡萄酒特别是红葡萄酒有增进作用，比如可以增加葡萄酒香气的复杂度和降低干涩的口感等，但是过度氧化会使葡萄酒变质。那么如何区分一瓶葡萄酒的好坏呢，怎么确定它被过度氧化了？　　葡萄酒含有多酚类物质和颜色成份花青素等，它们对人体非常有益但都是极易被氧化的物质，氧化可以降解这些有益成分，使白葡萄酒颜色很快变深，香味消失，口感变差；红葡萄酒颜色会变成咖啡色或变得没有光泽，气味中含有乙醛(类似腐坏、苦臭油味)而且果味也会迅速消失；而且葡萄酒内的酒精被氧化会使得葡萄酒有烂苹果、酸醋和去指甲油溶剂的异味。这些颜色和香气的变化也是区分葡萄酒是否被异常氧化的重要指标。　　葡萄酒的氧化可以发生在酿酒和装瓶后的所有环节，所以妥善储存葡萄酒很重要。如果开瓶后保存方法不当或者时间过长，会在酒液表面呈现一层灰白色的菌膜，它能将酒中的酒精变为醋酸而使酒味发酸、呛鼻、刺喉，并使酒液浑浊，这表明酒已经变质不能饮用了。未饮用完的葡萄酒应盖上塞子放在冰箱内，以减少酒液与氧气的接触面。开瓶后的白葡萄酒可放置3-5天，红葡萄酒可放置7天左右。

没试过。

去酒糟味我只知道通过再加糖发酵后过滤串香可以去除你可以试着加一些葡萄汁与糖，再次发酵，应该能好些。最好补加一些专业的酵母。

您的自酿葡萄酒产生了酒糟味，是您的葡萄酒已经被氧化了，完全去除的可能性不大，如果在酒里加一点橡木屑可能会改善一点。但是关键是您的酒液不能再继续被氧化了。

在饮用前，可根据自己的口味，加入一点柠檬酸，口感会更好。喜甜的朋友，可加入10-15%的白糖，即加即用（加糖后不宜存放）。葡萄酒进行加糖调配，加糖量约12~14%，溶解糖时要用原酒搅拌溶解。这样，具有浓厚的“玫瑰”香味，酸甜适口的红葡萄酒制成了