拉菲珍宝小拉菲适合的温度，拉菲是什么气候类型

拉菲酒庄（全名:拉菲·罗斯柴尔德酒庄）是位于法国波尔多梅多克(Médoc)地区，占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷)的葡萄酒庄园。该酿酒庄园位于Pauillac市，并冠以该原产地命名控制。是地中海气候。地中海沿岸盛产亚热带水果。

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书上看的我就不说了，我是用简单的回答方法了小拉菲是拉菲的副牌酒，区别就是大拉菲用的是精挑细选的葡萄做的，剩下的做成了小拉菲，口感两者相差不是很远，但小拉菲比大拉菲便宜三分之二。

拉菲比较突出的有 1966/82/86/83/88/89/90/93/94/95/96/97/98/99/2000 不同年份,味感不同,当然价格也不同! 还有就是法国-波尔多 佳得士拉菲——拉菲庄园副牌酒 阿拉一般称做 小拉菲1998/2000/01/02 4个年份 价格也就低了不少!

温度控制生命 无论是储藏还是品尝，温度对红酒有着重要的作用。 首先是品酒的温度，视乎酒的风格和个人喜好。但温度太低，遮掩了酒的味道，这包括了酒香和苦味；太暖，香味变得平平淡淡，酒精味太浓。一般而言，带果香的酒适合较高温度，香味才可以发挥。一般而言，优质红酒的平常温度在16℃至18℃之间，普通的淡口红酒可以稍低2℃。 存放葡萄酒肯定是不能直立的，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触，保持瓶塞湿润，不致干裂。红酒是怕热、怕光的脆弱生命，最佳的储存温度是在13℃左右，这在广东地区是很难储存的。但对红酒最致命的伤害还不是过高或者过低的温度，因为温度只会影响酒成长的速度。最怕的是温差变化大、受震动和受光，会破坏酒的品质。

82年的Lafite 估计已过壮年30年的岁月荏苒已将此酒带向迟暮 30年的光景估计酒塞已老化的可以 为防止酒塞断裂 导致碎木屑影响葡萄酒不建议使用普通的酒刀或开瓶器 建议使用Ah-So开瓶器 将平行的铁片从木塞和瓶口的边缘插入 夹紧 拔出 如此老酒 滗酒 醒酒是必须的（就算是拉菲 酒渣估计也不好喝舍去最后的一部分吧） 至于醒酒的时间......只能多多留意其酒香的变化了 这个是很难给出一个具体的量化指标的

才82年而已，想怎么喝就怎么喝！不过就是一瓶酒而已。又不是在品味历史！时间环境还把握，那不是喝酒，是作秀，我拉屎也是在正确的时间正确的环境，把握的很微妙！ 开个粗俗的玩笑，别介意，一瓶酒当然有所谓的正确饮用程序方法，不过我觉得都是不必要的，最重要的是你的心，比如说你和你所亲爱的人在一起，你在意的的你82年拉菲的酒香还是她青春诱人的体香呢。你在意的是正确的开瓶程序还是她的bra纽扣的繁琐程度呢！

醒酒2个钟头再喝

82年的拉菲，估计味道劣化了，还敢喝，除非你放在酒窖一直就没有动……

82年的Lafite 估计已过壮年 25年的岁月荏苒已将此酒带向迟暮 25年的光景估计酒塞已老化的可以 为防止酒塞断裂 导致碎木屑影响葡萄酒不建议使用普通的酒刀或开瓶器 建议使用Ah-So开瓶器 将平行的铁片从木塞和瓶口的边缘插入 夹紧 拔出 如此老酒 滗酒 醒酒是必须的（就算是拉菲 酒渣估计也不好喝舍去最后的一部分吧） 至于醒酒的时间......只能多多留意其酒香的变化了 这个是很难给出一个具体的量化指标的

放一会，让他和空气有一定的接触。 一般来说半个小时，然后喝。 如果一次喝不完的话 要注意保存 开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。 通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。 葡萄酒开瓶后寿命如何延长 葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此最好尽快喝掉。 追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施据说可延长葡萄酒寿命达2周。不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中（直摆）。如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度（16~18℃左右）后才享用。 有经验的人都知道，饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。 以白葡萄酒为例，一般轻质的白葡葡和香槟，最佳的享用温度是7~10摄氏度；优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度；贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏度为佳。 玫瑰红酒的最佳享用温度是10~12摄氏度。红酒宜保持在室温时享用,这里的室温是指17~21摄氏度。红酒如果过暖，味道会变得怪异，活力减退。 因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发，在酒精挥发过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。

喝拉菲的时候加一点元葱丁或者黄瓜丁会很好喝 一定要用高脚杯品酒 打开酒以后放十五分钟以后再喝 喝之前要摇晃一下 让酒氧化一下 酒香会更浓

我觉得喝拉菲就要用一切喝红酒的礼仪慢慢品尝

被誉为“世界上最好的红酒”,没人会用一个“喝”字来品红酒拉菲的. 拉菲酒的花香、果香突出，芳醇柔顺，很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。 拉菲酒(CHATEAULAFITE)自17世纪早期起，就已经出口到英国，广受欢迎并成为当时英国首相RobertWalpole先生最喜爱喝的一种酒精饮料。 1716年起，尼古拉·亚历山大·西格尔侯爵(他正是亚历山大·西格尔与拉图堡联姻后的结晶)在马雷夏·德·黎世留(MarechaldeRichelieu)首相的支持下，从路易十五处获得了“葡萄王子”的“钦封”，拉菲堡的酒也荣升为“国王之酒”。 1755年，黎世留当选为圭亚那(Guyenne)地方总督，临行前，波尔多一位医生为他开了一个独特的“处方”：常饮拉菲的酒，是令脸色红润健康的最有效也最美妙的“药”。此“药”果然灵验，甚至引起了国王的注意。黎世留回到巴黎后，一天，路易十五特别向他说道：“亲爱的马雷夏，我实在要说，自从您赴圭亚那上任以来，您看上去至少年轻了二十五岁！”黎世留则回答：“我发现拉菲的葡萄酒是一件万能而美味的滋补饮料，可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美！” 不久后，整个凡尔赛宫内开始只谈论拉菲，因为它得到了王上的宠幸！所有人都想要喝到它，蓬巴杜夫人用它来招待自己举行的那些小型晚宴上的贵客。稍迟一些时候，人们甚至传说杜巴丽(DuBarry)夫人加给自己一项特别的“义务”：夫人不再喝别的饮料来解渴———除了拉菲！ 1787年，美国总统托马斯·杰弗逊，著名的政客和酒评家，在他自己拟订的梅多克地区葡萄酒分级表中，排行前四名的酒庄———其中就包括拉菲，他自己也成为波尔多顶级酒的忠实拥护者。

这个有很大讲究 ,第1 酒的温度在18 度左右 第2 打开后把酒 不要马上 饮用 放5-10钟 后 饮用的话 问道 会更好 想这样名贵的酒不要加任何 东西 最好拿大一 点红酒杯 这有按的话感觉回更爽 拿酒杯的时候 只拿 杯柱 要是手 握在杯口喝的话 会酒 传量温度 酒就会变闻 的

拉菲的副牌酒叫做“小拉菲”Carruades de Lafite 　　正牌的拉菲就是大拉菲 产自法国波尔多菩依乐村的拉菲庄（Chateau Lafite Rothschild）。 　　大小拉菲的区别： 　　大拉菲的酒标上标示的是 chateau lafite Rothschild. 　　而小拉菲标示的是 Carrudes de lafite. 　　其次，小拉菲的酒标相对大拉菲的大一点。再者就是封嘴纸颜色也不一样。大拉菲的是鲜艳的红色，小拉菲则是紫红色。 外观上的差别应该就是这样 　　大小拉菲的真假鉴别： 　　1、无论是大拉菲还是小拉菲，不同年份的拉菲都存在一定的差距，但是拉菲的酒塞设计却都是大同小异的。在酒塞的侧面，都印上年份，但在酒塞顶上，却没有印上任何图案和年份，而在酒塞的另一面，上面就印上拉菲的图案，上面写着Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。 二：酒瓶 不同年份的拉菲葡萄酒，在酒瓶的设计上是有着较大的差距的，可以根据这些独特的酒瓶设计来鉴别真假拉菲。在1996年以前的拉菲,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样，在瓶颈之下没有任何图案；1996年的时候，拉菲为了防伪，在酒瓶上刻上了Rothschild家族标志，五支箭的图案，中央则刻上Lafite一字；1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案；1999年，酒瓶上刻有1999年的字样，并印有日与月的图案，因为日与月是以金与银的颜色表达，酒友戏称为“金银润”；2000年的Lafite酒瓶也是特别版本，由于是千禧年，在五支箭的中间，便刻有2000年的字样，取代了之前Lafite的字样。其实在鉴别真假拉菲葡萄酒的时候，只要细心地去对比，还是能够发现其中的不同之处的。 三：封瓶铁片 封瓶铁片也是鉴别真假拉菲的主要依据。大拉菲的封瓶铁片比较容易辨认。图案上方是酒庄城堡，而中间则写有Lafite Rothschild的字样；拉菲副牌酒的封瓶铁片，图案上面写上Domains Barons deRothschild,而中间有Rothschild五支箭的标志。这一点是比较明显的区别。 四：酒标 酒标也是鉴别真假拉菲的重要因素，真拉菲红酒酒标由于是丝印酒标，所以表面摸起来有凹凸的感觉。而一般假拉菲酒标是普通印刷，摸起来很滑，没有层次感。拉菲正牌，正标上没有五支箭标志，而小拉菲的正标上有五支箭标志。 虽然这酒标注的产地是朗格道克，但在朗格道克地区拉菲集团只有一家奥斯叶酒庄(Chateau d’Aussières)，而这酒并不是奥斯叶酒庄产的，所以不是拉菲系列产品

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