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两斤糯米放多少甜酒曲,我泡了2斤糯米制作甜酒要放好多酒曲

1,我泡了2斤糯米制作甜酒要放好多酒曲

10克

我泡了2斤糯米制作甜酒要放好多酒曲

2,做甜酒一斤糯米放多少酒曲

一斤糯米放4到6克酒曲就可以了,糯米先泡半个小时,蒸出来冷却30分钟,然后用酒曲和上凉开水搅半倒入蒸好的糯米中,压平发酵即可!

做甜酒一斤糯米放多少酒曲

3,两斤糯米放多少水才能做成酒

糯米蒸熟后用自来水降温,淋透后。加甜酒曲饼1个拌均匀,装进酒罐里,要密封好。就可以做成酒 ,夏天不用保温,冬天就要加点棉被保温下发酵 10天、半个月。酒就酿出来了。
兄弟光加水是不行的
你好!糯米蒸熟后用凉水冲一下加酒曲拌好就可以做成酒 ,不需要再加水。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

两斤糯米放多少水才能做成酒

4,2斤糯米做黄酒放多少酒曲

主料糯米500g辅料安琪甜酒曲半包 步骤1.糯米提前泡一下,3小时以上。泡好的糯米上蒸锅蒸透。因为是提前浸泡的原因,大概20分钟的样子就可以熟了。2.蒸好的糯米要先加凉开水降温,记得一定要是凉开水或者纯净水之类的。自来水绝对不可以!要一点点加进去,不要一次加很多喔。把糯米拌到亮晶晶,粘粘的就可以放酒曲了。3.一包是8g,说明书上说是可以做2-2.5kg米,本人比较爱吃甜的,而且是准备做酒酿圆子的甜一点不怕,所以就放了半包的量。(酒曲放越多越甜喔)酒曲加到拌好水的糯米里之后还要再拌匀喔!感觉太粘的话可以再加点水。不过不能加太多,基本上水被糯米都吃进去就可以了。4.拌匀之后装盒子里,记得中间用手指戳个洞喔,等酒酿成熟的时候洞里会有水出来喔。面上再撒一点点酒曲!5.成品! 大家注意:1)做好之后一定要密封发酵。一般三天左右就可以吃了。天气凉的话可以再在罐子外面包个毛巾之类的保温加速发酵。2)熟到自己喜欢的程度之后就要放冰箱保存,不然继续发酵就成酒咯。
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