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有机干红是什么(有机干红是什么意思)

有机干红是什么(有机干红是什么意思)

有机干红是什么意思


一.什么是有机干红?

1. 干红就是用红葡萄酿出来的葡萄酒,有机就是从酿造到种植葡萄的过程只能用纯天然方式,不能用农药化肥激素什么的,所以有机干红当然就是不用农药化肥激素等技术,纯天然种植出来的红葡萄酿造的红葡萄酒,简称有机干红~!

二.常喝有机干红有什么好处?

1.干红葡萄酒的功效作用:增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态, 使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。

2.所有这些使 人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。助消化作用葡萄酒含有各种有机酸,具有轻度酸味,而这种酸味与人体了酸的酸度(PH2-5)相近,这正是蛋白质消化的适宜条件,因此葡萄酒是配合蛋白质最优良佐 餐饮料。

3.葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调 整结肠的功能。

4.对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。滋补作用葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。

5.这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒, 对恢复健康有利。

6.葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros) 对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

7. 因此,经常饮用适 量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。减肥作用葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。

8.饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小 时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

9.利尿作用一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

10.杀菌作用很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。

11.常喝干红葡萄酒的好处:延缓衰老:干红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。

12.预防心脑血管病:干红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。

13.预防癌症:葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。

14.美容养颜作用:干红葡萄酒能防衰抗老,这就包括延缓皮肤的衰老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。

三.什么是有机红酒

1.参详下面链接,所谓有机葡萄酒就是要求葡萄园的土壤不允许含有任何的杀虫剂、杀真菌剂及无机肥料;只有在过去3年或以上没有施放上述化学物质的葡萄园才可被确认为有机耕作地。

2.在酿制过程中,只有经风晾干的野生酵母被采用于有机葡萄酒的发酵过程,人工培植的酵母一律不被允许。绝大多数的化学添加剂是被禁止的。

3.许多用来净化葡萄酒的澄清剂也被严禁。类似过滤法及离心分离法的物理处理方式也不被许可;有机葡萄酒唯有通过沉积法去除沉淀物。

4. 不要化肥、不要杀虫剂、不要除草剂,这是有机食品的基本硬指标。我们这里要介绍的则是有机食品中的有机葡萄酒,不仅在栽培过程中没有化学制剂,在酿造的各个步骤中,都与人工合成的化学元素说“不”。

5.国内的产品: 威龙有机葡萄酒波龙堡有机葡萄酒国际的品牌: 卡门娜缇瓦莎当妮 产地:智利,马泊谷 (Maipo Valley, Chile) 推荐理由:993年,卡门酒庄正式启动了他们的有机葡萄酒项目,名为娜缇瓦系列(Nativa)。

6.此项目基于有机葡萄的种植,并通过与田间动植物的密切配合,达到更好的控制病虫害的目的。在整个葡萄培育过程中不使用人工杀虫剂和化肥。

7.这款卡门娜缇瓦莎当妮颜色明亮,带有强烈的热带水果的芳香,橡木桶赋予了酒体良好的复杂性。口感紧凑且回味持久。

8. 价格:90元 华姿副牌 产区:意大利,托斯卡纳 推荐理由:华姿山庄是一个完全环保的意大利名庄,它的葡萄园从来不施用任何的化学肥料,让葡萄在最自然的生态平衡中健康成长,以保证葡萄最原始的优良品质。

9.这款酒带有浓郁的香料和成熟浆果的香气。酒体饱满,口感丰富,带有浓郁的果香,余韵悠长。单宁成熟平衡。当前饮用即可享受其带来的奇妙感觉。

10. 价格:650元 华姿山庄(红) 产区:意大利,托斯卡纳 推荐理由:歌连露姬丝法定产区典雅精巧的果香。

11.有成熟浆果的芳香,还有香料和矿物的香味,浓郁而持久。充满令人愉快的甜蜜的水果味道。酒体浓厚,单宁成熟柔和,余韵悠长。

12.这是一款平衡良好的高级葡萄酒,将在之后的20年间有相当大的发展。建议在2006年至2020年间饮用,此为最佳时期。

13. 价格:760元 美橡树庄园 - 嘉斯宝来 产区:基安帝经典优质法定产区 推荐理由:非常优质,非常醇厚的红酒。

14.有多种果香、矿物、香土的味道。水果味浓烈,拥有皮革、熟浆果、香土味和悠长的尾调,基安帝经典传统产品的领头羊。

15. 价格:780元 拉格德酒园黑皮诺干红葡萄酒 产地: 意大利,阿托阿迪法定产区 (Alto Adige, Italy) 推荐理由:拉格德酒园拥有150年的悠久酿酒历史。

16.拉格德酒园在意大利面积最小的葡萄产地阿托阿迪产区种植葡萄。其地理位置非常适合葡萄的生长和成熟,并造就了其葡萄的多样性。

17.这款黑皮诺干红葡萄酒的葡萄品种特有的芳香十分纯净,散发着红果、樱桃与些许香料清香,果味柔和,酒体适中。

四.有机干红葡萄酒怎么样?

1.有机干红采用无公害葡萄园里采摘的酿酒葡萄进行酿造,新疆天山冰湖葡萄酒庄所产的葡萄酒全部来自酒庄的三百亩有机葡萄酒,纯手工酿制,推荐您品鉴,网上有专卖店。

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