火龙果怎么做甜白酒窍门，火龙果米酒饮料的做法步骤图怎么做好吃

步骤1.准备好食材：火龙果、荔枝、牛奶2.火龙果对半切开3.用汤匙挖出果肉、荔枝去皮去核、取出果肉4.果肉倒进榨汁机5.免水搅拌片刻、绞碎6.加上纯牛奶7.再次搅拌片刻、牛奶和果肉充分融合即可小贴士水果按自己喜欢而随意增减。牛奶也可换成酸奶或椰汁。

不明白啊 = =！

1、食材：火龙果5kg、冰糖1.5kg、玻璃密封罐1个、承酒容器数个。 2、准备好火龙果，免干净，直接剥皮。 3、切片，放入无水无油的玻璃密封罐，一层火龙果，一层冰糖，比例是：一斤火龙果，三两冰糖。 4、一层火龙果，一层冰糖。 5、密封好，就放在阴凉干燥的地方等15天。 6、将准备好的多层纱布制成一个小口袋，再把火龙果酒给过滤一遍。 7、然后把火龙果酒装入容器中，继续发酵二个星期就可以喝了。

用料 芒果: 1只火龙果: 1只冰糖: 50g西米: 50g清水: 半碗（125ml）红酒一杯果冻粉（鱼胶粉） 适量 做法 1. 先将西米倒入滚水中煮，边煮边搅拌，待米粒慢慢变透明后熄火，放在一边焖10分钟。 2. 把芒果去皮、核，加入半碗水打成汁。火龙果对半切开，打成汁，果皮留着待用。 3. 锅内放水煮滚后，倒入用红酒调匀的果冻粉（或鱼胶粉）煮至熔化，调入芒果火龙果汁及冰糖，煮滚后熄火，倒入规则的容器中放凉，放入冰箱冷却成火龙果芒果冻。 4. 冰箱中取出火龙果芒果冻，压花或切块，放入火龙果外皮制成的盅内，最后浇上熟西米即可。

付费内容限时免费查看 回答 一、火龙果酿酒方法主料：火龙果1000g、糖300g；辅料：蛋清50g二、步骤①把火龙果洗干净，去皮切成小块，沥干水份。②放到容器里；③在上面撒上白糖。最后把火龙果给密封好， ④在火龙果发酵的二十四小时后，开盖拿干净的筷子搅拌；⑤再备一个容器，擦干净不要有水份；⑥纱布过滤出火龙果渣，留汁去渣；⑦再倒入容器里密封好再发酵一个星期；⑧将准备好的多层纱布制成一个小口袋，再把火龙果酒给过滤一遍；⑨如果你想再把它弄的清澈一点，如真正的干红一样，就要准备好鸡蛋清；⑩把它打成泡沫，把它放入酒中；?然后把火龙果酒装入容器中，继续发酵二个星期就可以喝了。

水果酒一定要注意四点： l. 酿酒最重要的是比例，水果、酒，以及糖的比例一定要对，比例不对酿出来的酒，味道会很奇怪，甚至难以人口。 2. 清洗水果后的残留水分，会使得酿酒过程产生味道上的变化，所以清洗后一定要沥干擦干，甚至可以放半天让它自然风干，这样酿出来的酒才不会走味。 3.酿酒的容器要选完全密闭不透气的，免得在酿制过程中，因透气而走味或变坏。 4. 酿酒不必用很高级的酒，应选用酒精浓度较高（35％以上）的酒，这样才容易将水果的香味取出来，酿出来的酒才香醇。 我以前做过一次，不过不是很好！ 做法是：三个火龙果去皮后切块，加三并四特酒、加三两冰糖、一起泡两个月再吃！

果酒工艺:火龙果怎么酿酒，火龙果酒的酿造步骤。火龙果的品种很多，但大致可以分为三种:红皮红肉火龙果、红皮白肉火龙果和黄皮白肉火龙果。之后切鲜红的，这样酿出来的酒自然就好了。火龙果酒可以酿酒吗？可以酿酒，青龙果，红龙果。原产于热带中美洲。火龙果营养丰富，功能独特。它含有植物白蛋白和花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，这些都是一般植物所不多见的。如何用火龙果酿酒及如何酿造火龙果酒——唐三镜与吴约平二、火龙果的酿造方法材料:火龙果1000克，糖300克。辅料:蛋清50克三。步骤:①火龙果洗净，去皮切成小块，沥干水分。②放入容器中；③撒上白糖。最后，将火龙果封口。④火龙果发酵24小时后，打开盖子，用干净的筷子搅拌；⑤准备另一个容器，无水擦拭干净；⑥用纱布滤出火龙果渣，留汁去渣；⑦倒入容器中，密封，再发酵一周；⑧将准备好的多层纱布做成小口袋，再将火龙果酒过滤一遍；⑨如果想更清晰，像真正的干红，就要准备蛋清；⑩把它打成泡沫，放在酒里；然后将火龙果酒放入容器中继续发酵两周之后才可以饮用。四。小贴士:最后放入容器，留出空间让它产生气体。不喜欢甜的可以少放糖，但是不能不放糖。糖是火龙果发酵的重要物质。

材料：火龙果600克，冰糖250克，米酒600克。 做法 1．火龙果洗净，完全晾干后，去皮，再切成小块； 2．以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中； 3．再倒入酒，然后封紧瓶口； 4． 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。 功效：增强心脏血管机能，强身健体。 注意事项： 1．红肉比白肉火龙果的营养价值高，且酿制酒色较美观，与红酒差不多，但功效更好； 2．由于火龙果本身果香味比较不足，所以酒的味道会比较重，建议稀释后加些果汁饮用。 －－－－－－－ 火龙果具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有一定疗效的保健养食品。它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。

材料主料：鸡腿10个，老姜小块，蒜3瓣，香葱2棵辅料：盐少许，麻油1大匙，辣椒油3大匙，卤水500克做法1 鸡腿洗净，翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。2 鸡腿入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。3 锅里放辣椒油，加姜、蒜末、盐小火煨香，加鸡腿上下拌至姜、蒜末沾于鸡腿表面。4 关火，加葱末、麻油拌匀。卤水的制作材料1 八角3-5个、桂皮、小茴香、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果2个、丁香、淮山、罗汉果、干辣椒10-15个2 生姜、大葱、绍酒、冰糖2-5大匙、精盐5大匙、鲜汤、油3 纱布袋2个做法1 将材料1分成两份装入宽松的纱布袋中并扎紧袋口2 姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结3 将冰糖敲碎，与油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，成糖色。4 锅置火上，掺入鲜汤5000克，放入姜葱、盐、少许酱油、糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水。

需要提前准备好的材料包括：红心火龙果 1个、杏 3个、车厘子 3个、鸡尾酒 1瓶、雪碧 适量。1、黄杏、车厘子切开去核。2、红心火龙果去皮切块。3、将黄杏、车厘子、红心火龙果放入杯中。4、倒入雪碧。5、沿杯壁倒入鸡尾酒。6、杯口插上车厘子装饰，完成。

红肉火龙果酒　　简介　　火龙果本身是个只有甜味，香味比较小的水果，所以我只泡了一点，等待一个月后哦　　用料　　红肉火龙果 半个　　冰糖 3颗　　高粱酒　　美丽的罐子（密封）　　火龙果酒的做法　　1.准备半个火龙果切成小丁　　2.放入无油无水的罐子里　　3.放入冰糖　　4.倒入高粱酒（没过火龙果三分一就可以）　　5.盖上密封盖，等待吧　　小贴士　　放到阴凉处，等一个月，就可以喽。罐子一定要密封哦　　果肉火龙果吃法与西瓜类似；果肉内含数千至1万多粒芝麻状种子，将整颗果肉加上蜂蜜、鲜奶、冰块打成果汁，种子打碎后香味溢出，异常美味可口。除了打成果汁饮用外，做冰淇淋或果冻更是风味绝佳。果肉酿制成的水果酒香味芬芳。　　火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。　　火龙果的7大营养价值:　　1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。　　2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。　　3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。　　4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。　　5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。　　6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。　　7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

其实用伏特加或二锅头兑火龙果榨汁更实在些……酒的酿造需要合理的温度和菌类环境控制和专用酒曲，酿不好水果就废了

红肉火龙果酒 简介 火龙果本身是个只有甜味，香味比较小的水果，所以我只泡了一点，等待一个月后哦 用料 红肉火龙果 半个 冰糖 3颗 高粱酒 美丽的罐子（密封） 火龙果酒的做法 1.准备半个火龙果切成小丁 2.放入无油无水的罐子里 3.放入冰糖 4.倒入高粱酒（没过火龙果三分一就可以） 5.盖上密封盖，等待吧 小贴士 放到阴凉处，等一个月，就可以喽。罐子一定要密封哦 果肉火龙果吃法与西瓜类似；果肉内含数千至1万多粒芝麻状种子，将整颗果肉加上蜂蜜、鲜奶、冰块打成果汁，种子打碎后香味溢出，异常美味可口。除了打成果汁饮用外，做冰淇淋或果冻更是风味绝佳。果肉酿制成的水果酒香味芬芳。 火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素c以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。 火龙果的7大营养价值: 1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。 2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。 3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。 4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。 5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。 6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。 7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

家庭自制火龙果酒 材料：火龙果、冰糖、高粱酒、密封性强的罐子 1. 将火龙果切成小丁 2. 放入无油无水的罐子里 3. 放入冰糖 4. 倒入高粱酒（没过火龙果三分一就可以） 5. 盖上密封盖，等待吧 喝火龙果酒的好处 1、镇静作用 火龙果酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，火龙果能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。火龙果酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的火龙果酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。 2、助消化作用 在胃中，60—100克火龙果酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。火龙果酒有利于蛋白质的同化；火龙果酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，火龙果酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。 火龙果酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，火龙果酒可以帮助消化，防治便秘。 3、利尿利用 玛氏火龙果酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿。 4、杀菌作用 由于火龙果中含有“多酚”类物质，因此具有杀菌的作用。例如，防治感冒或流感的方法可以喝上一杯温热火龙果酒。这样能减少体内细菌的数量，从而达到减少疾病发生。

家庭自制火龙果酒 材料：火龙果、冰糖、高粱酒、密封性强的罐子 1. 将火龙果切成小丁 2. 放入无油无水的罐子里 3. 放入冰糖 4. 倒入高粱酒（没过火龙果三分一就可以） 5. 盖上密封盖，等待吧 喝火龙果酒的好处 1、镇静作用 火龙果酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，火龙果能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。火龙果酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的火龙果酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。 2、助消化作用 在胃中，60—100克火龙果酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。火龙果酒有利于蛋白质的同化；火龙果酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，火龙果酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。 火龙果酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，火龙果酒可以帮助消化，防治便秘。 3、利尿利用 玛氏火龙果酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿。 4、杀菌作用 由于火龙果中含有“多酚”类物质，因此具有杀菌的作用。例如，防治感冒或流感的方法可以喝上一杯温热火龙果酒。这样能减少体内细菌的数量，从而达到减少疾病发生。

家庭自制火龙果酒 材料：火龙果、冰糖、高粱酒、密封性强的罐子 1. 将火龙果切成小丁 2. 放入无油无水的罐子里 3. 放入冰糖 4. 倒入高粱酒（没过火龙果三分一就可以） 5. 盖上密封盖，等待吧 喝火龙果酒的好处 1、镇静作用 火龙果酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，火龙果能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。火龙果酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的火龙果酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。 2、助消化作用 在胃中，60—100克火龙果酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。火龙果酒有利于蛋白质的同化；火龙果酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，火龙果酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。 火龙果酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，火龙果酒可以帮助消化，防治便秘。 3、利尿利用 玛氏火龙果酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿。 4、杀菌作用 由于火龙果中含有“多酚”类物质，因此具有杀菌的作用。例如，防治感冒或流感的方法可以喝上一杯温热火龙果酒。这样能减少体内细菌的数量，从而达到减少疾病发生。

1. 火龙果洗干净,把鳞片去掉,连着一点点果肉将果皮取下,切条后沥干水分。2. 大概5到10mm宽的条就可以。瓶子洗干净开水烫过沥干。3. 我用的金银花露的瓶子,330ml,夏天很喜欢拿着医保卡去药店刷这个,太阳晒...4. 喝完用温水泡一泡就可以把标签撕掉了～将火龙果皮一条条塞进瓶子里,塞满满～5. 倒入伏特加,酒和果皮持平就行。

果酒技术：火龙果怎么酿酒，火龙果酒酿制步骤火龙果有分多种品种，但是大致可以分为三种：红皮红肉火龙果、红皮白肉火龙果、黄皮白肉火龙果。切开之后鲜红鲜红的这种，这样酿出来的酒自然也就好了。火龙果酒可以酿酒吗？可以酿酒，青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果怎么酿酒，火龙果酒酿制步骤——唐三镜吴月平二、火龙果酿酒方法主料：火龙果1000g、糖300g辅料：蛋清50g三、步骤：①把火龙果洗干净，去皮切成小块，沥干水份。②放到容器里；③在上面撒上白糖。最后把火龙果给密封好④在火龙果发酵的二十四小时后，开盖拿干净的筷子搅拌；⑤再备一个容器，擦干净不要有水份；⑥纱布过滤出火龙果渣，留汁去渣；⑦再倒入容器里密封好再发酵一个星期；⑧将准备好的多层纱布制成一个小口袋，再把火龙果酒给过滤一遍；⑨如果你想再把它弄的清澈一点，如真正的干红一样，就要准备好鸡蛋清；⑩把它打成泡沫，把它放入酒中；?然后把火龙果酒装入容器中，继续发酵二个星期就可以喝了。四、小贴士：最后装入容器中一定要留空间给它产生气体。如果你不喜欢甜也可以少放点白糖，但不可以不放糖，糖是使火龙果发酵的重要物质。