一．关于青岛啤酒集团简介
1．青岛啤酒集团是由青岛啤酒集团有限公司为核心组建的国家大型企业集团，也是山东省政府重点支持的全省八大企业集团之一。
2．青啤集团公司于1997年4月21日设立，控有青岛啤酒股份有限公司442%的股权，其全资拥有的子公司有：青岛啤酒房地产开发公司、青岛啤酒广告传播公司、青岛啤酒物业管理公司、青岛啤酒工程公司、青岛啤酒物资经营公司。
3．截至一九九七年底，青啤集团的总资产为42亿人民币，职工总数7000人。集团公司控股的青岛啤酒股份有限公司其前身为国营青岛啤酒厂，始建于1903年，是我国历史最悠久的啤酒生产企业，拥有驰名世界的青岛啤酒品牌，在国内外市场畅销不衰，屡获金奖，目前已销往四十多个国家和地区。
4．1999年公司啤酒生产能力突破100万吨，是国内出口量最大及产量第二大的啤酒生产企业。 扩展资料：青岛啤酒发展历程1903年，青岛啤酒厂由英、德商人创办，时名“日尔曼啤酒股份公司青岛公司”，生产设备、原材料均从德国进口。
5．该厂产品1906年即在慕尼黑国际博览会上获得金奖。1993年，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场，公司股票分别在香港和上海上市，成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司，募集的雄厚资金为今后的飞速发展奠定了坚实的基础。
6．1997年，青岛啤酒集团成立，控有青岛啤酒股份有限公司442%的股权，截至1997年底，总资产已达人民币39亿元。
二．关于青岛啤酒
1．如果从风味上分，青岛啤酒分有金质青岛啤酒、棕色青岛啤酒、黑色青岛啤酒、淡味青岛啤酒等，具体产品包括淡爽型系列酒、优质酒系列、金质酒系列、极品青岛啤酒、青啤王、青岛2000等品种。
2．来自: 365优中国办公网( ) 详文参考： /WenZhang/Detail/Article_746html 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。
3．主要的度数有111118度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为112度啤酒。 根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。
4．淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。
5．金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40EBC之间。
6．浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。
7．黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。 根据杀菌方法分类 鲜啤酒----啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。
8．这种啤酒味道鲜美，但容易变质，保质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。
9． 根据啤酒酵母性质分类 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中，酵母随CO2浮到发酵面上，发酵温度15-20°C。
10．啤酒的香味突出。 下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5-10°C。
三．青岛啤酒怎么辨别是哪个厂生产的？
1．1 通过包装上的产地说明，先明确产地是青岛。2 通过易拉罐或者酒瓶子上的打码确认， 通常都有2行码。第一行是生产日期，第二行是产地产品信息，第二行码开头的两个数字就代表了几厂出品。
2．例如： 01 代表一厂 02 代表二厂，以此类推。青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商，目前品牌价值11675亿元，居中国啤酒行业首位，位列世界品牌500强。
四．青岛啤酒瓶盖上印有1903什么意思
1．青岛啤酒瓶盖上印有的1903其实是最初建立青岛啤酒的年份。1903年德国商人和英国商人一起在青岛创建了青岛啤酒。
2．所以1903对于青岛啤酒来说是比较具有纪念意义的一年。所以将1903印在瓶盖上，这实际上也是青岛啤酒的一种宣传效果。
3．扩展资料瓶盖鉴别瓶盖的真伪主要取决于油墨的印刷质量。青岛啤酒瓶盖主要有蓝色、红色、绿色、棕紫色、灰色、黑色、蓝色为国产酒，红色为出口酒，金标酒，绿色为出口酒，棕紫色为棕色啤酒，灰色为淡啤酒，黑色为黑色啤酒。
4．1903年8月15日，通过德意志银行筹集了40万墨西哥银元。香港的英德啤酒公司和英国商人的德国商人联合在青岛建立了青岛啤酒公司。
