一.竹叶青酒的品种
1.根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义,露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。
2.它也具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点,露酒的范围很广,包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。
3.露酒改变了原有的酒基风格,其营养补益功能和寓“佐”于“补”的效果,非常符合现代消费者的健康需求,赢得了巨大的市场空间。
4. 竹叶青酒以陈年优质汾酒为基酒,以低聚果糖、淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种名贵中药材为功效成份精制而成。
5.酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口。经动物功能试验和人体试食试验证明:该酒具有促进肠道双歧杆菌增殖肠道菌群的保健功能。
二.竹叶青酒
1.有38度的。有玻竹、牧童盒玻竹、特制竹叶青、保健竹叶青、三春竹叶青、铁盒竹叶青、牧童牛竹叶青、四棱竹叶青、金牌竹叶青、国宝竹叶青、彩筒国宝竹叶青、磨砂盒竹叶青、牧童牛瓷竹等都有38度的。
三.竹叶青酒属于什么类型的 酒?
1.竹叶青酒属于黄酒类。竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。
2.竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。
3.该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,入口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。
4.扩展资料竹叶青酒制作原料:栀子性能:苦,寒。清热利湿,凉血散瘀。主治:急性黄胆性肝炎,肝热目赤,鼻衄,尿血,吐血,热毒疮毒砂仁性能:辛、温。
5.理气,化湿。主治:胸膈胀满,食积气滞,呕吐腹泻及脾寒泄泻。公丁香性能:辛、温。暖胃降逆,止痛。主治:脾胃虚寒,呃逆,哎哕,吐泻,脘腹疼痛,阳痿,疝痛。
四.哪种的竹叶青酒好!
1.竹叶青和汾酒都是汾酒集团出品的。竹叶青是保健酒,添加的十几种药材还有冰糖等,青绿色的,有点甜,喝多了容易上头。