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法国著名的葡萄酒产区(法国著名的葡萄酒产区有哪些)

法国著名的葡萄酒产区(法国著名的葡萄酒产区有哪些)

法国著名的葡萄酒产区有哪些


一.法国著名葡萄酒产区?

波尔多

二.法国有那几个著名的葡萄酒产区?

1.法国葡萄酒十大产区: 香槟区 波尔多Bordeaux 勃艮第Bourgogne 博若莱Beaujolais 罗讷河谷地Valée du Rhne 卢瓦尔河谷地Val de Loire 阿尔萨斯Alsace 普罗旺斯/科西嘉岛Provence/Corse 朗格多克/鲁西荣Languedoc/Roussillon 汝拉/萨瓦Jura/Savoie 其中,葡萄质量最好的当属波尔多Bordeaux,布根地Burgundy和香槟区Champagne。

2. 波尔多的葡萄多以生产浓郁型的红酒而著称, 而布根地的葡萄则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称, 香槟区的葡萄多以酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。

三.法国最著名的葡萄酒产区有几个

1.法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒优良地区餐酒地区餐酒日常餐酒法定产区葡萄酒,级别简称:AOC,是法国葡萄酒最高级别--AOC在法文意思为“原产地控制命名”。

2.--原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。--只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

3.--AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。--酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。

4.优良地区餐酒,级别简称VDQS——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。

5.——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Qualite Superieure。

6.地区餐酒,Vin de Pays (英文意思Wine of Country)——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒——地区餐酒的标签上可以标明产区。

7.——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

8.日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。

9.——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。——不得用欧共体外国家的葡萄汁——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

四.法国的葡萄酒产地主要有哪些?

1.波尔多是法国最著名的葡萄酒产区之一,流经波尔多的基隆特河,将波尔多分为左岸和右岸,波尔多最著名的四大红葡萄酒产区,两个位于左岸:梅多克(Medoc)和格拉芙(Graves)产区,另有两个著名产区:波美侯(Pomerol)和圣达美隆(Saint-Emilion)位于右岸。

2. 梅多克分为上梅多克(即梅多克南面地势较高的地区)和下梅多克(下梅多克的“下”字不好听,产自这一地区的酒,一般就标识为梅多克),比较有名的是上梅多克,如61家1855列级名庄,有60家位于上梅多克,另有一家名叫奥比昂的一级名庄,也不是位于下梅多克,而是位于格拉芙的佩萨克—雷奥良,是一个特例。

3.上梅多克下面又有很多村庄级的小产区,著名的有:波亚克、玛歌、圣祖利安、圣达史提芬等。格拉芙大区,又下分有名为佩萨克—雷奥良(pessac-leognan)的次产区,几乎所有的格拉芙名酒都出自这个次产区。

4.大家通常所说的法国五大名庄,就是指的梅多克区1855年列级名庄中的五家一级名庄:拉菲、拉图、木桐均位于梅多克的波亚克村,玛歌堡位于梅多克的玛歌村,奥比昂位于格拉芙的佩萨克—雷奥良产区。

5.这“五大”中,除木桐是1973年从二级升为一级外,其它四家都是从1855年颁布分级制度以来的老牌一级名庄。

6.此外在波尔多,还有一个著名的苏岱产区,这里出产的贵腐甜白酒是世界顶级的。 在法国,与波尔多能够齐名的产区,就是位于法国中东部的勃艮第了,这里出产世界上最昂贵的葡萄酒:罗曼尼—康帝。

7.而勃艮第最好的产酒区是金丘区,金丘区又是由南边的伯恩丘区与北边的夜丘区所组成,勃艮第最著名的产酒村Pommard(波玛村)就位于伯恩丘区。

8.勃艮第其它比较著名的小产区还有:博若莱、莎隆内丘、马孔区、雪比利区等。 此外,法国还有一些名头上不如波尔多和勃艮第如雷贯耳,但也是比较著名和重要的产区,如:香槟区(世界上只有产自这一法定产区的优质起泡酒,才能被称之为“香槟”)、罗纳河谷产区和阿尔萨斯产区(均以盛产白葡萄酒闻名,最著名的子产区就是位于罗拉河谷的教皇新堡)、普罗旺斯(法国最主要的桃红葡萄酒产区)、朗格多克-鲁西荣(具有悠久历史的以生产餐酒为主的产区)。

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