荣和酒业和王丙乾酒业什么关系，丹凤红葡萄酒和山荣萸酒的区别

丹风传统红历史悠久，原料来自商洛本地，纯绿色食品，价钱适中。味道稍甜，度数低但后劲足。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

王丙乾是荣和烧坊创始人，1952年公私合营，王茅赖茅华茅三家合并成为茅台酒厂，王丙乾酒是其嫡系传人王素传承王茅酿造手法及工艺酿制而成，所以酒体很接近，口感自然很像

了解的很，喝了多年了，比较是百年的厂家了，一直从他家京东店铺购入的：荣和白酒旗舰店！爱得不能自拔，口感绵柔，回味甘甜。关键是还不上头的

您好，荣和烧坊是三个人入股创建的，分别是王茅、华茅、赖茅。现在荣和黔水坊是王茅传人后来成立，王丙乾人称”王茅，荣和烧坊老板。不知道您懂了没。

520元

荣太和王氏家王秉乾酒5年窖藏收购价和出厂价520元顺便普及一下相关知识：“荣太和烧房” 于光绪五年（1879年）设立，后更名为荣和烧房；其本为几家合伙经营，几经周折1949年荣和烧房的经营权落到王秉乾之手。当时有窖坑四个；生产能力达12000多公斤，其酒俗称“王茅”。1949年，在“王茅”、“华茅”、“赖茅”三家烧坊的基础上，贵州茅台酒厂成立，开始新的历史篇章。2009年8月，国家商标总局下发“裁定书”，最终裁定：驳回贵州茅台酒厂申诉，“荣太和”商标权属于其嫡传后人，使这个曾经让“茅台酒”一举成名的“百年老字号”能够有幸得以合法延续。

荣和酒——秉承荣和烧坊原生态传统纯粮酿造工艺。 三高是指酿造时高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。高温制曲：荣和酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何白酒的制曲发酵温度高10-15℃；使整个大曲在发酵过程中优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵：高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他白酒工艺所不具有的。荣和酒高温堆积发酵是利用茅台镇独持自然微生物，进行自然发酵生香的过程，也是形成荣和酒主要香味物质的过程，其堆积发酵温度高达53℃。通过高温堆积发酵，形成荣和酒特殊芳香物，也通过微生物细胞蛋白产生氨基酸等营养物质。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但荣和酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。荣和酒的蒸馏馏酒温度高达40℃以上，比其他白酒高10-20℃，主要目的；一是分离荣和酒经发酵的有效成份；二是去除发酵过程中的副产物或不利物质或低沸点物质，这是荣和酒饮用不口干、不上头的一个重要技术。 荣和酒工艺中的三长，主要指荣和酒基酒生产周期长、大曲贮存时间长、荣和酒基酒酒龄长。基酒生产周期长：荣和酒基酒生产周期长达一年，共分下沙、造沙二次投料，一至七个烤酒轮次，可概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。大曲贮存时间长：荣和酒大曲贮存时间长达六个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3-4个月，这对提高荣和酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4-5倍。基酒酒龄长：荣和酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存让甲醛等有害物质自然挥发，可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上荣和酒高沸点物质丰富，更能体现荣和酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。 季节性生产指生产工艺季节性很强。荣和酒生产投料要求按照农历九月重阳节期间进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料，一、按照高粱的收割季节；二、顺应茅台河谷当地气候特点；三、避开高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四、九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化。