1，广东河源双子座流星雨用肉眼看得到吗什么时候开始呢
只要天气晴朗，在我国任何地区均可观看，最佳时间是21点至凌晨2点，密度最大，平均每小时120颗。
2，歌曲九万字中为什么酿酒的人分外清醒独善其身
酿酒的人懂酒，所以他们不喝酒，或只喝适量的酒。知道多喝酒对身体的伤害，所以很清醒。也能善待自己。
爱情嘛，不就如同饮酒吗？你爱的浓烈，醉眼迷糊的情深切切，然而他没喝酒，他也不爱你，就清醒的看着你醉
他们信常言，不信方寸，所以分外清醒，可以独善其身。至于为什么是“酿酒的人”，我就不知道了，不过我猜可能是因为这首歌是古风，酒是个很好的搭配元素。制作者肯定比外行人懂他们做的东西，所以作者就用了酿酒人作“众人皆醉我独醒”里面那个“我”。既可以从正面表达他的意思，又从侧面烘托酒的意境，一举两得，还不用和后面的歌词同意。
3，哪位知道女儿红的酿造方法
相传我国古代民间有一种风俗，凡是家里有女儿降生，便将自酿上好的果酒埋入地下，只等十几岁后女儿出嫁的那天，才启封畅饮，此酒甘冽淳红，晶莹剔透，名曰女儿红。
随着时间的流逝，女儿红渐渐流行于达官显贵及风尘场合，这主要是因为它能使女人饮用后容颜娇媚，活色生香。
配料：玫瑰花 桃花 枸杞 淫羊草 蜂蜜等
功效：能改善面部血液循环，改善女性性冷淡，治疗面部枯黄，灰暗等。
服用方法：口服一瓶
规格：50ml/瓶
储存方法：置于阴凉干燥处。
注意事项：糖尿病 胃溃疡患者慎服。
1。糯米：中国店的国宝糯米 (20~25 磅装，如果嫌多看看西人店可能有小包装，估计你那儿穷山恶水的地方没有，大包装也可以7的很快，煮粥，和跟丝苗米混在一起煮饭，好7，也消耗很快，我们餐馆是三种米混在一起煮，其中就有糯米，饭香得很哪)。
2。酒酿：中国店，上海出品， 两粒一袋。(3 袋 备用，估计你要try个两三次的)
3。糯米饭的做法：有如下方法，你选一样吧；
A。糯米两磅，放水半分(水高过米0。5寸/1。2 cm ) 隔水蒸30分钟/电饭锅煮熟即可。这种方法快简单。
B。糯米两磅，放水中浸泡3小时后，用纱布袋把米装起，粗粗滤去水，隔水干蒸30分钟即可。这种方法的好处是饭不会煮稀了。
4。将酒酿跟糯米混匀：把糯米饭放凉 (30度<50度)，一粒酒酿一磅糯米(两磅糯米饭用两粒酒酿(一袋)，把酒酿碾散。 如果糯米饭是用A法烹制，则把酒酿与温凉的糯米饭混匀，装入密封的容器，中间掏个洞出酒，封盖之前，在表面再撒上薄薄一层酒酿。 如果糯米饭是用B法烹制，则加一碗温水(烧开过的较好)入饭中，按上面的方法将酒酿跟糯米饭混匀，中间掏个洞出酒，然后密封。 5。将密封的容器用你女儿的羽绒服包起来，放到你家的暖气房(锅炉房)，35-37度大约24-48 小时就可以了。如果就放在家里25-27度大约要3-4天。做好了，就把整个容器放在冰箱内，慢慢享受吧。 点评： 1。关键是将酒酿与糯米饭混匀，这样才会发酵得好。糯米饭的干稀与否不是关键，只要熟了就行，不熟，酵母不起作用，饭煮的太稀则不易将酒酿混匀，而且口感不好，但对出酒的质量没有影响。饭太热就放酒酿，会把酵母杀4，也不起作用了。 2。密封，密封是关键！不会污染(干净也会少污染)，而且发酵快。温度只是决定出酒的快慢。
一、绍兴酒的类别
按原料不同，可分为：
1、糯米酒—以糯米为主要原料。如加饭、元红、善酿、香雪等酒。
2、粳米酒—以粳米为主要原料。
按酿造工艺，则可分为：
1、传统工艺酒—（1）淋饭酒：以使用冷水淋洒刚蒸熟的热饭使其降温为主要操作特征而得名。淋饭酒的主要用途，作为酿制摊饭酒的发酵剂，俗称“酒酿”也叫“酒娘”，（2）摊饭酒：以刚蒸熟的热饭摊开在竹簟上使其自然冷却后再行制作而得名。该法操作繁复，技术性强，生产周期长，但风味醇厚独特。
2、新工艺机械化酒—它和传统工艺的区别是：全过程的生产设备采用机械化流水作业线。
二、绍兴酒的品种
绍兴酒品种繁多，这些不同品类的酒既有绍兴酒共有的甘冽芬芳、橙黄澄洁的特色，又具有独特风味。其主要名品如下：
元红酒—是绍兴酒的代表品种和大宗产品。此酒发酵完全，含残糖少，酒液橙黄，透明发亮，具特有芳香，味爽微苦，含酒精16～19%，含糖0.4～0.8克/100毫升以下，总酸0.45克/100毫升以下，受到嗜酒者的普遍喜爱。
加饭酒—绍兴酒中之最佳品种。此酒酒液像琥珀那样深黄带红，透明晶莹，郁香异常，味醇甘鲜，含酒精17.5～19.5%，含糖1.5～3.0克/100毫升，总酸0.45克/100毫升以下。
善酿酒—以贮存1-3年的元红酒代水酿成的双套酒。深黄色，其香芳郁，质地特浓，口味甜美，含酒精13.5～16.5%,含糖6～7克/100毫升，总酸0.5～0.55克/100毫升。为绍兴酒之高档品种。
香雪酒—以陈年糟烧代水用淋饭法酿制而成，也是一种双套酒。酒液淡黄清亮，芳香幽雅，味醇浓甜。含酒精17.5～19.5克/100毫升，含糖19～23克/100毫升，总酸0.4克/100毫升以下。
三、风味独特的饮中佳品
女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。
色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。
香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香；而且往往随着时间的久远而更为浓烈。
味：女儿红酒的味给人印象最深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”，一种引人入胜的，十分独特的风格。
四、丰富的营养价值
营养食品必须具备3个条件。绍兴酒与这3个条件相对照，已达到了相当高的程度。
1、 必须含有多种多样的氨基酸。
2、 必须发热量较高。
3、必须易被人体消化和吸收。
如果啤酒被列为营养食品，称为“液体面包”的话，那么绍兴酒被誉为“液体蛋糕”是当之无愧的。
五、讲究饮法和藏法
古人去，酒“可济可覆”，饮得适当，受益殊多，饮得无节，贻害无
穷。
绍兴酒宜加温饮用，细品慢酌，便可以尝到各种滋味，更觉暖人心肠
且不致伤肠胃。
盛夏季节，现在也有冷饮的，可将瓶酒贮放在3℃左右的冰箱里，饮
时，再在杯内放几小块冰，搅拌一下，饮后凉爽收汗，别有风味。
不同品种的绍兴酒适用不同的下酒菜。元红酒一般以鸡鸭肉蛋类佐饮，最感适口。加饭酒佐以冷盘最佳，若陈加饭与元红兑饮，配蟹下酒，乃是饮者一大快事。善酿酒配以甜味菜肴或糕点最适宜；香雪酒宜冷饮，饭前饭后少量饮用最感适口；开胃。如在夏季，与冰汽水兑饮，也觉醇美可口。
绍兴酒属低浓度酒，一般放置在15℃以下的环境中，不易变质，坛装
和瓶装酒最好贮存在阴凉干燥的地方，但如温度低于零下5-10℃ 时，也能出现冰冻，影响酒质，经贮存的酒，会出现沉淀，这是自然现象，不影响酒质。
坛装的酒有三怕：一怕动荡摇晃，使酒液翻动不易澄清，继而变酸。
二怕开坛、开瓶后久置。三、怕阳光。
六、黄酒的药补作用
绍兴黄酒在医药方面的用途很广。在中医处方中，常用黄酒来浸泡、
炒煮、蒸炙各种药材，借以提高药效。因此，黄酒是调制各种中成药（丸散膏丹）的重要辅助剂。就是在科学发达的今天，许多中药仍以黄酒泡制，而无法找到其他可以替代的东西。
绍兴酒的药补方法很多，如浸黑枣、胡桃仁，不仅补血活血，且能健脾健胃，是老幼皆宜的冬令补品。浸泡龙眼肉、荔枝干肉，于心血不足，夜寝不安者甚有功效。酒冲鸡蛋是一种实惠的大众食补吃法。浸鲫鱼，清汤炖服，哺乳妇女的乳汁即能明显增加。产后恶露未净，用红糖冲老酒温服，不但补血，且能祛恶血。阿胶用老酒调蒸服用，专治妇女畏寒、贫血之症。饮用温和的绍兴酒可以开胃。
日常生活中人们常有这样的体会，一边饮酒，一边吃菜，食欲数小时不减；只吃菜，不喝酒，食欲会较快地消失。
绍兴酒还是佳美的烹饪调料。在闻名世界的“中国菜谱”中，很多菜都用绍兴酒作调料，它是餐馆、酒楼、家庭必备的佐料。
文章出处：绍兴女儿红酿酒有限公司
