一．葡萄酒能用塑料瓶装吗？
1．建议不要用塑料瓶装，塑料瓶所含有的物质的稳定性远远不如玻璃瓶好，如果是未成品的葡萄酒，建议用木桶或者陶瓷制品盛放，这样可避免光线或者其他因素对葡萄酒口感的影响。
二．葡萄酒装在塑料瓶里可以吗
1．如果是短时间存放葡萄酒可以用塑料瓶，但选用的塑料瓶必须属于食品级PET塑料的。但在家自酿葡萄酒时，最理想的容器是玻璃瓶，因为玻璃材质不会使葡萄酒产生异味，封存好可以让葡萄酒长时间保存不变质。
三．葡萄酒装在塑料瓶里可以吗
1．自酿的葡萄酒最好的储存办法是放在瓶子中，而且应该是棕色的。如果实在没有，可以把瓶子放在阴凉背光的地方。
2．温度不要超过20度，湿度在70％最好。补充：在塑料瓶子里面放葡萄酒时间长了肯定不行，几天可以。如果是要放一两年最好是玻璃瓶子。
四．可以用塑料瓶做葡萄酒吗？
1．坚决不能用塑料制品做葡萄酒。葡萄酒在发酵过程中会和塑料产生化学反应，生成其他的有害物质，最好使用玻璃瓶或土坛子，玻璃瓶或土坛子也花不了多少钱。
2．用塑料瓶做容器自酿葡萄酒，由于酿酒的质量和精酿过程中的卫生标准都达不到要求，所以类似这样的酿酒工艺酿制的葡萄酒最好别喝。
3．葡萄酒的做法：第一步：买一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。
4．第二步：洗葡萄。最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。
5．第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。
6．第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶即10斤葡萄放3斤糖。
7．第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。
8．第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。
9．启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。