1，您好我自己家有个农村的小作坊制造白酒年产50吨左右基本在
先进行附近几个乡镇的酒水辐射，一步步来，做好口碑宣传，先做好本地的酒水销售和品牌宣传，再做好县 。。。。
2，小型酒厂酿酒设备一天产量多少
我们的设备有容量50斤、100斤、200斤、400斤、500斤、800斤等。
小型的酿酒设备有几千到几万的都有，一般1至2万元左右就可以了。
3，我想酿浓香型白酒100斤粮食能出多少酒
技术成熟，发酵季节好，酿造浓香白酒100斤粮食可以出酒40斤（65度）以上。 若是清香白酒，能出45斤以上（65度）白酒。 夏季要出酒少一些，气温高，入池发酵温度控制不住。 这个看你的酿酒师傅水平。
看你是酿什么粮食酒按照理论出酒率计算：以大米为例，每100kg大米（淀粉含量为74%），能生产50度白酒84.09kg。即1.19斤大米可以酿制一斤50度的白酒。以苞谷为例2.5斤苞谷可以酿制一斤50度的白酒。
4，啤酒可以小批量生产么就象白酒小作坊那样
可以.以前的啤酒没不锈钢之前都是土方法做的，但生产成本也高.主要是你要做到无菌发酵即单一酵母发酵的话,难!而且要建冷冻房!自己一点点都可以试下,自己喝的.但要多的话建议不要弄.成本高不划算.很难卖出去!
完全可以，但是设备极其昂贵。目前这类设备基本为德国生产，国内有不少高级酒吧和西餐厅安装有这样的设备，可以供应新鲜的生啤酒。这种设备只能生产生啤酒，保质期很短很短。
不可以
好像不可以，啤酒的保质起少，容易过期。再看看别人怎么说的。
5，私人作坊酿酒能酿出多少品种
夕阳无限好，只是近黄昏。 出塞 ：王昌龄
白酒、甜酒、黄酒、花酒、果酒、药酒、养殖等技术都可以呀
开门七件事，"油盐酱醋柴米菜"，生活中谁也少不了它。 旧时的糟坊，就是专为平头百姓提供一日不可或缺的"油盐酱醋"。相当于今天的日杂店和超市,但经营的品种和范围要小的多. 稍大一些的"糟坊"，面街方向卖油，凹槽式的三个硕大铝质油桶镶嵌其中。两侧是柜台，将店堂团团围住。内侧有门，或在柜台面上作一活络板以供进出。油桶内分放生油、豆油、菜籽油，供顾客选购。旁置大大小小各种提吊：一斤的、半斤的，以下为四两、三两……直至半两（过去以十六两为一斤）。按顾客所需数量打油。当时使用铜板，店堂中央有一目质大钱筒，营业员收取铜元后就甩在钱筒内。由于随手抛掷，所以有些铜元就散落在地板上，当下也不捡起，到打烊才收捡。笔者曾见到过这样一幕：有家糟坊因年代较久，柜台和地板之间有较大的隙缝，一些小乞丐就钻此空子，俯伏在地上，用竹爿拨出落在地板上的铜元。待店员发现，一声吆喝，小乞丐就鼠窜作鸟兽散。 规模较大的糟坊称为酱园，它一般自己都有酿造厂。旧上海有名的酱园有"鼎顺酱园"、"万升酱园"等。 今天，闹市里的糟坊已是凤毛麟角，跨进超市，就一应俱全了。 另外一种是糟坊专指酿酒的作坊，因为在酿酒过程中会产生一种叫酒糟的东西，所以酿酒的作坊就被人们形象地称之为糟坊，酒糟是用来酿酒的种原料在酒被取尽后剩下来的渣质，会发出一种特别的香味，是一种很好的养殖饲料。
新工艺技术可以酿出各种不同的酒，全国20多种风味