一．塑料开瓶器开红酒方法
1．首先认识一下这个工具有3部分：黄色扇形旋钮;黄色瓶口状螺旋帽;金属螺丝。下面分两步进行：将黄色扇形旋钮对准软木塞垂直用力向下拧——注意，不要倾斜——一直拧到软木塞下端的中心位置能看到金属螺丝为止。
2．慢慢用力拧扇形下端那个黄色瓶口状塑料帽，此时软木塞就会随着黄色塑料螺旋帽一起慢慢从瓶颈中逐渐升起而退出瓶口，就OK了。
3．请注意：不能舍弃第2步而用猛力拔，那样力气小的人或女士很难拔出来;力气大的人可能仅仅将金属丝从软木塞中硬拔出来，而软木塞不动，如同滑丝一样，再拧进去就不那么好使了。
二．红酒瓶盖怎么打开
1．红酒虽然好喝，可是瓶塞难启，哪怕我们用开酒器开启，有时候瓶塞还是会断在瓶中，有什么方法可以不用开瓶器也可以轻松打开瓶塞，或者在没有开瓶器的情况下如何开红酒呢？
2．用一厚书，最好用是厚电话本。书放墙上，用一手按着；另一手握瓶身，将酒瓶底对书或电话簿中央部位砸下。保持力度适中，快慢均匀。
3．注意观察，就会看到瓶塞慢慢向外自动升起。拿块布铺在墙上，将酒瓶握在手中，用瓶底轻轻撞击墙上的布，木塞会慢慢向外顶，当顶到近一半时，将酒瓶放在桌上，待气泡消失后，慢慢将木塞拔出。
4．如果没有墙壁，也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。
5．注意：敲击时用力一定要适当。红酒塞快出来之前，停止敲打，用手拔出红酒塞。使用水果刀，或者有锯齿的刀子(注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘)。
6．将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动；转动时力度不能过大。
三．怎么用开瓶器开红酒木塞图解
没有开瓶器如何打开红酒？只需一条毛巾，秒开红酒木塞，太实用了
四．红酒怎么开瓶盖？
1．方法一：毛巾开红酒。用毛巾将红酒底部包住，90度垂直于墙面，轻轻撞击。方法二：螺丝钉开红酒。准备红酒、螺丝钉、螺丝刀、老虎钳。
2．将螺丝钉用螺丝刀钮入红酒瓶塞中，用老虎钳拔出即可。方法三：铁钉开红酒。事先准备红酒、铁钉、羊角锤。将铁钉锤入红酒瓶塞中，用羊角锤撬出即可。