大枣枸杞子泡酒用多少度白酒最好，什么度数的酒泡红枣枸杞最适合

最好低度酒啦，因为低度酒的酒精含量适中，不会破坏红枣和枸杞的营养可以充分的融入酒中，这样是最养生的

您好!很高兴为您解答问题,以下是我为您提供的解答内容：红枣具有补血益气的功效，枸杞具有补肝肾和明目的功效，人参具有补肺益脾，生精止渴，安神益智和大补元气的功效，其泡酒一般具有补肝肾，安神和增强体质的功效，但是一般泡酒是采用50度左右的白酒，因为酒精度稍高点，能够将药材中的有效成分更好的浸泡出来。不要过量的饮酒，另外是药三分毒，一定要确定病因，然后因病施药，，目前关于泡酒用作滋补的中医传统成方不多，而红枣和枸杞一般没有比例搭配，通常都是随意反搭配作为平时滋补之用。红枣和枸杞都含有较多糖类和苷类成分，所以易于泡出。建议泡酒时以每1000ml酒中不多于100克红枣和50克枸杞为好，泡服时间以15天以上为宜。

一种枸杞红枣酒，其特征在于由以下配方配比组成：取枸杞子、红枣、黄芪、茯苓、肉苁蓉各150－200克，红花、莲心各80－85克，白糖50－55克，用水将药材洗净，压破裂成数瓣，用水把糖化成15～18％的糖水，再按药材与糖水1∶3左右的比例，加热，浸泡，加入果胶酶，使果胶分解，果汁粘度下降，再加入耐酸葡萄酒酵母，发酵温度控制在25℃～28℃，发酵时间约1周，将浆作压榨处理，使发酵药汁与药渣分离，在压榨后，发酵药汁尚有少量糖分，且与药渣分离操作时带入氧，使酵母恢复活力，可把残渣继续发酵，糖浓度降到2克／升以下时，后发酵即结束，后发酵结束后进行第一次换桶，进入陈酿期，必须随时使贮酒桶中的酒装满，不让酒液表面与空气接触，澄清后所得的枸杞红枣酒。