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北京牛栏山

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都说白瓶的好,但白瓶的比蓝瓶的贵些!
个人口感,认为白瓶的好喝。蓝瓶的有点呛。
白瓶的好呀

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3,图片北京二锅头绝对二

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图片北京二锅头绝对二

4,北京二锅头酒厂是北京市企业吗

北京二锅头酒厂,是北京市国有企业。
北京二锅头以物美价廉而享誉内外。经营二锅头全靠走量,因为批零差价率低。北京的房价高,门面房的租金靠买二锅头根本不可能。另外北京所有的超市都有二锅头酒,消费者购买很方便。北京不见二锅头的实体店,即使有也会是昙花一现。

5,红星二锅头官网是

红星二锅头的官方网站是www.5food.cn,网站上有许多红星二锅头的信息,有二锅头的详细描述、其特点,还有规格、单价等等,你可以去看一下,了解具体的情况。网站上还有很多这类产品的信息,比如洋河茅台泸州老窖等,还有代理、招商等信息,如果你对这方面感兴趣也可以去看看。
北京红星股份有限公司-二锅头的宗师 http://www.redstarwine.com/
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6,京峰二锅头是不是真的

酒这个东西假的就不能喝了 就算真的也是伤身体的
号称二锅头三剑客!
是真的, 百年老字号二锅头三大品牌之一,产品贴近大众消费者,一向态度低调,起源(1163年)也是最早的,就坐落在大兴瀛海工业区,今北京二锅头酒业股份有限公司原国企改制前称为大兴酒厂。
要是京峰牌的就是真的,京峰二锅头是老北京三大二锅头品牌之一(京峰牌,牛栏山牌,红星牌)京峰二锅头起源于1163年,至今已有800多年的历史,是老北京起源最早的二锅头酿酒企业。
小酒厂来的。价格不贵,
不是真的

7,二锅头名字的由来

什么是二锅头酒:(名字的由来): 二锅头酒是北京的传统白酒,属普通白酒。 北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”,传来了蒸酒器,酿制烧酒。 到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏而得的酒汽,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分,所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起为“二锅头”。 二锅头酒是一种很纯净的好酒,也是质量最好的酒。现在各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。清代末期,二锅头的工艺已传遍北京各地,颇受文人墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道,“自古人才千载恨,至今甘醴二锅头。”将二锅头比作“甘醴”。 1949年,新中国建立,华北酒业专卖总公司北平酒业分公司,即北京市糖业烟酒公司的前身,立即组建厂房,生产二锅头酒。
每烧一锅酒,开始流出的酒叫“锅头”,这酒的浓度比较高,可达到75度以上,而后浓度不断地下降,到后来还能喝的酒,只有10几度了,叫“酒稍子”。烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等,还有辅料,如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经过粉碎后加水,蒸熟,再加入酵母,搅拌均匀后入窖发酵,一般要5天后出窖、烧酒,这是第一锅。出酒后,要把蒸锅中的料取出,经过扬场,把这些料冷却、松散开,而后还要加入少量的新原料和酵母,搅拌均匀后再入窖发酵,这才完成一个班次的工作。5天后再取出用来烧酒,为第二锅,这时开始流出的酒才是真正的“二锅头”。顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。 如北京二锅头,其主料是高粱。高粱酿的酒,本身就烈,其它如大米、玉米等酿的酒都比较柔和。所以你感觉二锅头“冲”,但其不缠头。
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