茅台镇九工坊酒业产品质量怎样，白酒 泸州酒 系列 金九品质怎么样

不错呀，大厂出品

品质不错，口感也好，值得推荐

这是茅苔镇近百家制酒厂的一家生产的，是真的，质量与茅苔没法比？

假的。茅台酒不会卖原浆的。因为原浆白酒入口没有想象的那么好，相反会牵连茅台酒的品质下降。使用生产的成品酒都会经过过滤除浊、勾兑这个环节。

很多酒都出高档礼品酒，不过我觉得很多都费而不惠，没太大意思。推荐红星二锅头出的青花瓷系列，有白底蓝花的青花瓷，有蓝底白花的蓝花瓷，都是手绘，景德镇烧制，高端大气上档次。预算高一点就买他家青花瓷里最高档的“千尊”，名字一听就特牛掰，而且酒也好，年头长，口感醇厚，酒瓶也更精致高档。不过我觉得一般送礼，青花瓷就够了

现在不都是在贵州茅台镇代加工白酒嘛

贵州

贵州 茅台酒最好 用他们的水 和配方再看看别人怎么说的。

四川的白酒不错。。浓香型，酱香型。

一般浓香型的四川不错，酱香型的贵州好一点，如果需要可以交流一下。

国酒茅台当然是茅台的白酒最好。本人对茅台酒有一定了解，可以帮你参详。

给老人买酒，最好是买当地的名酒，销量大的酒。尽量买质量好一点儿的，也不必太在意价格。

你好！ 茅台镇白酒批发市场上去看看、，哪里的酒多、、 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

最好给你父亲送一款健康白酒，这样对身体也好，像一般的白酒喝了之后都会口渴，头疼，好的白酒就不会这样，像参悟酒是用黑龙江五常有机糙米为主料。利用生物发酵技术酿造，纯粹粮食发酵。所以最大限度去除了酯、醇、醛等杂质，口感净爽，散发快，大大降低饮酒后的不适感。他就不会像一般的白酒那样喝完会头疼、口渴什么的。而且口感清香纯正，甘爽清洌，干净利落，里面还有高速超微粉碎破核技术打碎的大兴安岭足年人参，有效成分更容易吸收，过年送这款酒给长辈还是很不错的选择的。

不知道你爸爸是喜欢浓香型的酒还是清香型的酒，我个人比较喜欢茅台。

这要看你打算什么档次的，高档的茅台，五粮液，或者是洋河今世缘也可以的。

茅台镇散酒贵州茅世原酒业的好。【→点击免费领取茅世原散酒】茅世原作为一家坐落在中国酱酒核心产区茅台镇酿酒企业，在数十载的发展中，占据天时地利和酿造环境的天然条件，秉承传统工艺，依托现代化酿造科技，经过数年的艰苦开拓，建设了茅台生产区、美酒河生产区和鲁班生产区，占地面积已达数万多平方米，以“产区有原则 ”作为自己的光荣使命，从酿酒的源头进行把关，夯实产品质量，让企业始终在健康发展的轨道上奔驰。茅世原在仁怀周边打造了红缨子高粱基地，为了确保高粱原生态有机生长，坚持使用酒糟和杆灰为肥料，从源头上提高原材料的品质。想要了解更多关于茅台镇散酒的相关信息，推荐咨询贵州茅世原酒业。贵州茅世原酒业始终以稳定的质量、口感以及同行业的综合品质而备受消费者的信任。茅世原作为传统的酿造酒企更加注重原材料，特别是原材料的培育、种植，绿色有机生长等，以提升品牌打造核心竞争力，茅世原酱酒保持不变的是初心和情怀，诠释匠心酿造传统工艺。

茅台镇散酒酿造工艺都差不多，原料看是用大红粮还是小红粮；小红粮比大红粮好！酒质看翠莎还是坤沙？坤沙比翠莎好！储存看年份；年份越长酒口感越好。勾兑看工艺；品尝看口感。总之有很深的文化。还有酒的价格几十块一斤的一般不是什么好酒，因为好酒成本就在那里，不可能卖这么低的。

坤沙--- “沙”并不是我们通常理解的“沙子”，而是指“高粱”(酱香酒的主要酿造原料)和其他辅料;而“坤”字是音译过来的，也做“捆”，是“完整”的意思。所谓坤沙，就是指完整的高粱，茅台镇本地也叫“捆籽”。事实上，坤沙酒在生产时原料保持仍然会保持大约20%左右的破碎率，并不是真的所有原料都保持完整，因为有破碎后才能更好的带动发酵。 这个工艺的特点是生产周期长，一年为一个生产周期，分为七次取酒，我们经常说的“九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、两次投料”其实说的就是坤沙酒中最上乘的“回沙”工艺。原料经过深度发酵后酿造出来的酱香更加醇厚，得到的酒体风味多，具有越陈越香的特点。缺点是酒质比较浓郁，可能会一些人接受不了，此外此种工艺出酒率较低，酿造成本高，通常需陈放三年以上进行二次勾调后才能销售。 碎沙就是指被碾碎的高粱，是指将原料100%破碎，打磨成粉状。碎沙酒的生产工艺较为快捷，周期相对较短，出酒率高，不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二三次就把粮食中的酒取完，酿造出来的酒也好入口。缺点是相对正统酱香来说要单薄不少，酒体层次感单一，但也正因为这样，更多的人在初次接触酱香酒的时候会更容易接受。 纯碎沙酒存放多年后的香...坤沙--- “沙”并不是我们通常理解的“沙子”，而是指“高粱”(酱香酒的主要酿造原料)和其他辅料;而“坤”字是音译过来的，也做“捆”，是“完整”的意思。所谓坤沙，就是指完整的高粱，茅台镇本地也叫“捆籽”。事实上，坤沙酒在生产时原料保持仍然会保持大约20%左右的破碎率，并不是真的所有原料都保持完整，因为有破碎后才能更好的带动发酵。 这个工艺的特点是生产周期长，一年为一个生产周期，分为七次取酒，我们经常说的“九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、两次投料”其实说的就是坤沙酒中最上乘的“回沙”工艺。原料经过深度发酵后酿造出来的酱香更加醇厚，得到的酒体风味多，具有越陈越香的特点。缺点是酒质比较浓郁，可能会一些人接受不了，此外此种工艺出酒率较低，酿造成本高，通常需陈放三年以上进行二次勾调后才能销售。 碎沙就是指被碾碎的高粱，是指将原料100%破碎，打磨成粉状。碎沙酒的生产工艺较为快捷，周期相对较短，出酒率高，不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二三次就把粮食中的酒取完，酿造出来的酒也好入口。缺点是相对正统酱香来说要单薄不少，酒体层次感单一，但也正因为这样，更多的人在初次接触酱香酒的时候会更容易接受。 纯碎沙酒存放多年后的香味提升很小，陈放后主要是口感柔顺更好入口。酒友圈里经常有浓郁派、清淡派的派系之争，其实就是坤沙酒和碎沙酒之争。高质量的碎沙酒可以单独勾调销售，品质一般的通常和坤沙混合勾调后再进行销售。 这种工艺被大部分中档小有名气的品牌酱香所使用。 翻沙，就是用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒。“翻沙酒”生产周期短，出酒率高，品质差。这样的酒仅仅比酒精酒多一点酱味，自身不具备太多经济价值，同时工艺控制不好会出现苦、糊等邪杂味。 很多大品牌的低端酒，其实用的就是这种工艺。 窜沙酒，也叫串香，则是用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品，产品质量差，成本低廉。市面上出售几元到20几元一瓶的酱香酒，基本都是这类产品。自从酱香的GB标准出台后,此法酿造的酒已经不符合酱香酒标准，被淘汰!