一．怎样封酒坛子
1．生活水平的不断提高，很多人自己酿制白酒，不过白酒酿制好了之后是需要进行封坛的，但是不同的酒封坛的方法也是不同的，尤其是做窖藏酒的，封坛是非常重要的，封坛好了，酒的品质才会比较好，不过一般人多余白酒封坛的方法并不是特别的了解，下面详具体介绍白酒封坛方法。
2．白酒封坛方法简单酒坛封口技术对于那些用酿酒的作坊、在门面现蒸现卖或酿的酒不打算长时间存放的朋友来说，只需简单的密封就好了。
3．塑料薄膜封坛法这是最常见、最简单的一种酒坛封口技术，就是直接在坛口放上一块干净的塑料薄膜，然后用橡皮筋扎起来。
4．如果能再在外层加上红布，用橡皮筋扎起来，美的不要不要的。荷叶、牛皮纸封坛法有的朋友对塑料天生反感，如果你针对的客户是这类对生活品质要求很高的人，你可以用荷叶、牛皮纸、红布来密封。
5．具体方法同上，从里到外依次是荷叶，牛皮纸(牛皮纸上还可以加上塑料膜)，最外面是红布。当然，如果不用红布，最上面放一个比坛口大的砂袋也是非常不错的，密封性能好。
6．密封蜡封口技术。用密封蜡封口，适用于那种缸口比较小的酒坛子，一般装10-30斤酒坛用这种方法比较多见。
7．木塞+蜜蜂腊封坛法硅胶密封圈+密封蜡封坛法很多厂家生产的陶瓷酒坛配有硅胶密封圈，本身就具有很好的密封性。
8．如果再在瓶口与瓶颈连接处涂上一层密封蜡，就算你酿的酒是孙悟空，也逃不出酒坛的掌控。黄泥封口技术我相信对于那些大型的酿酒大咖来说，这才是他们最感兴趣、最实用、最常见的封口技术。
9．黄泥+稻壳封坛法将黄泥和稻壳按一定比例混合，用搅拌机搅拌均匀。再按上文方法一提到的简单酒坛封口技术，将口封好，然后盖上坛盖(没有盖子的可以忽略，不用盖红布)，然后将黄泥、稻谷的混合物均匀的抹在坛口。
10．黄泥+熟石灰封坛法跟方法一类似，在这不一一阐述，注意黄泥：熟石灰的比例为3：和黄泥时和得太湿和太干都不好。
二．装过白酒的玻璃瓶能用来装食油吗
1．首先可以肯定的说装过白酒的玻璃瓶能用来装食用油。因为玻璃釉是不会透气的，不能够吸收白酒，同时白酒的主要成分是乙醇和水，我们通常受用乙醇来消毒，所以装过白酒的玻璃瓶能用来装食用油。
三．装过白酒的瓶能装花生油吗..
1．装过白酒的瓶直接装花生油也没有问题的，或者刷洗之后控干水再装；但装过油的瓶子在没有处理干净时是不能再盛装白酒的，会给白酒带来很难接受的异味。
四．只有2个装油的勺子，一个能装7两，一个装11两，要怎样才能倒出2两酒
先将7两酒倒满，然后倒入11两酒内，再将7两酒倒满，再倒入11两酒内·，将11两酒倒入缸内，将7两酒中剩余的3两酒倒入11两酒内，再将7量酒倒满，再倒入11两酒内，再将7两酒倒满，再倒入11两酒内，将11两酒倒入缸内，将7两酒中剩余的6两酒倒入11两酒内，再将7两酒倒满，再倒入11两酒内，将11两酒倒入缸内，剩下的7两酒中的酒就是2两酒算了好一阵，给分吧
