97度伏特加相当于多少度白酒，伏特加酒酒精度多少

伏特加96度相当于中国96度的白酒。伏特加以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏做成高达95度的酒精，再用蒸馏到40到60度所以一般的伏特加的度数都是40-60度，这类伏特加无色且清淡爽口入口感觉不甜不苦不涩。酒的种类发酵酒又称原汁酒酿造酒是在含有糖分的液体中加上酵母进行发酵而产生的含酒精饮料。主要酿酒原料是谷物和水果，其特点是含酒精量低属于低度酒可分三大类谷类果类其他类。蒸馏酒凡以糖质或淀粉质为原料经糖化发酵蒸馏而成的酒，统称为蒸馏酒，蒸馏酒是利用酒精的沸点比水及其他物质低的特性用蒸馏法产生高浓度的酒精称为烈性酒，对酒滥用和酒依赖的形成起重要的作用，蒸馏酒中常见者有白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加和中国的白酒。配制酒的诞生比其他单一的酒品要晚但由于它比较更接近消费者的口味和爱好，因而发展较快配制酒主要有两种配制工艺，一是在酒与酒之间进行勾兑还有一种是酒与非酒精质之间进行勾兑，配制酒的酒基可以是原汁酒也可以是蒸馏酒还可以两者兼而有之。混合酒是一种由多种饮料混合而成的新型饮料其主要代表是鸡尾酒，鸡尾酒是色香味形俱全的艺术酒品，它由两种或两种以上的材料调制而成是现代社交场合最受欢迎的混合酒品，鸡尾酒世界可谓多彩多姿名目繁多品种成万上千而且还在不断创新和发展。

在40度到60度，白酒也是一样的。伏特加的酒精度和白酒的酒精度是一致的，目前都是采用体积比来标注，即“%V/V”中国白酒也是这样标注法。基本上伏特加是40-43度。国外说的烈酒，一般指蒸馏酒，但是度数并不是国内这里的5/60度。因为俄罗斯喝烈酒，一般不吃菜，是作为餐后酒。伏特加酒度数在40度到60度。伏特加酒是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质。喝酒的注意事项：1、不要空腹饮酒：因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部。2、不要和碳酸饮料：如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。3、能够尽量的饮用热汤：尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。4、喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜：由于酒精对肝脏的伤害较大，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。5、饮酒后切不要洗澡：人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。

40度的伏特加相当于40度的白酒。伏特加酒一般在40度到60度之间，价格在200元左右。如今，伏特加的平均酒精含量为40％，因为据说俄罗斯科学家得出结论，38％的酒精浓度下，伏特加的味道最好，而欧盟的标准是37.5度。伏特加可以追溯到三个不同的起源：波兰、瑞典和俄罗斯。所以谁首先拥有它取决于你问谁。伏特加在波兰和俄罗斯有着悠久的历史，瑞典从15世纪开始就制造了一种名为Brannvin的伏特加。伏特加的确切产地是不可能确定的，但这三个国家都声称自己的伏特加风格。扩展资料大部分伏特加都是采用谷物（特别是大麦、小麦和黑麦）酿造而成，但是实际上，伏特加在酿造原料上并没有任何特殊的要求，所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造伏特加，当然包括葡萄和马铃薯。伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭）。最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。参考资料来源：百度百科-伏特加酒