法国进口红酒怎么看真假，法国葡萄酒怎样鉴别真假

法国葡萄酒的真假鉴别　　第一步，看酒瓶外观　　? 看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？　　? 看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？　　? 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3　　? 看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。　　第二步，看葡萄酒液　　? 看葡萄酒的颜色是否不自然？　　? 看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)　　? 酒质变坏时颜色有浑浊感　　第三步，看酒塞标识　　? 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。　　第四步，闻葡萄酒的气味　　? 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了　　第五步，品葡萄酒的口感　　? 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。　　? 咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。　　? 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。　　拉菲帝国中国总代理深圳庄氏实业有限公司　　地址：深圳市宝安九区广场大厦12楼

真假不是问题，质量才是最关键，好酒，次酒都价高就无法接受了。喝多点就能辨别出来。

一、看葡萄酒标签的条形码每一种产品条形识别码都会不一样，和我们国家的身份证一样，看条码前几位数字还是可以识别出来该产品产于哪个国家的。对于葡萄酒，对于不同国家的识别看前两位即可。比如法国条形码前两位是30-37，中国大陆条形码前两位是69，这个我们可以通过百度查找，假如写的国家名和条码不符，那么酒肯定问题也很大。二、看正标或者背标外文描述对于原装进口葡萄酒，尤其是法国原装进口葡萄酒来说，其正标外文描述一定是用法文描述的。而对于一些不法商贩，有时为了冒充自己在国内生产的一些所谓葡萄酒也是法国原装进口，往往也会把自己的酒标正标用外文描述，背标仿造法国随意一款酒的条形码。所以从条形码上识别，咋一看也是法国葡萄酒，但是假如我们仔细从正标外文描述却可以看出端倪。很多山寨的法国原装进口葡萄酒，由于山寨的粗糙性和随意性，或者说他们找的酒标设计师也是只是模仿个大概。直接就用电脑中的英文代替了法文（因为很少有设计师的电脑中装有法文字体，而他们为了一小单生意也不能去费劲重新再电脑中装法文字体），所以在国内设计的山寨法国酒标一眼看上去是满眼的用英文字母去拼写法文单词的四不像酒标。其实法文字母和英文字母还是有一定的区别，细心的朋友只需要观察还是可以看出来的，尤其放大后观察。以大家都熟悉的拉菲副牌为例（又叫小拉菲），我们随意放大一个单词（如图）虽然我们不知道法文的大写字母都应该怎么写，起码我们可以用键盘写个英文的大写字母放大字号后看有什么区别，或者我们再在网络上找个里面也同样有你要研究的那个字母法文的酒标，三者都放大，然后观察是否有区别，或者说你所研究的酒标的那个字母和另外的两个标本那个相似度最高。三、查看对方提供的报关单或者卫检和所提供的葡萄酒是否一致对于严格按照中华人民共和国进口食品卫生检验检疫条例执行的进口葡萄酒进口商来说，都能提供出与其所售卖商品相一致的卫检证明。仔细核对卫检上的每个条目和自己所要买的产品是否向一致，如果差别较大，说明所购买产品在质量上存在一定的风险，或者说对方提供的卫检证明有可能已经过期，不是你当前所购买产品的卫检证明。出现该现象也许有两种可能：第一种对方存心欺骗消费者；第二种则有可能对方没有及时更新自己产品信息，出现该种情况消费者有权要求对方提供该批次的卫检证明。四、仔细辨别葡萄酒提供者行业资质对于仔细辨别葡萄酒提供者的行业资质这个命题，虽然对于消费者来说确实难度也忒大了点。但对于科技日益发达的今天，详细了解葡萄酒行业经验的作假高手同业余加外行的消费者来说，无论怎么斗智斗勇，消费者始终都是处于信息不对称的弱势地位。与其花尽心思研究了解自己所购买的原装进口葡萄酒的真伪，不如靠目前的线上网络资源和线下的大家口碑来了解自己所购买的葡萄酒供应商的行业资质。尽量购买一些行业知名度较高，口碑较好，实力较雄厚的葡萄酒进口商的产品。对于目前我国对于原装进口葡萄酒监控的力度，进口葡萄酒在我国的发展阶段以及各大进口葡萄酒商的实力阶段来看：目前我国葡萄酒进口行业还远没有形成几大葡萄酒进口商垄断市场的局面，各大葡萄酒进口商的实力也不足以挑战我国原装进口葡萄酒的法律法规，所以也不会形成所谓的行业潜规则。只要进口商实力还算比较大，只要国家原装进口葡萄酒相关监管机构能够监控到的原装葡萄酒进口商，都还不敢以身试法。五、寻求国外相关葡萄酒行业专业网站帮助对于一些比较名贵的葡萄酒，相应的在世界上的知名度也会比较高。便会有更多的消费者、葡萄酒行业人士、葡萄酒专业网站及葡萄酒各大媒体都会或多或少的在互联网上留下关于该款葡萄酒评论、照片、供应商、价格等信息。所以在日常购买中，假如我们购买的葡萄酒价格比较昂贵（零售价过千的葡萄酒），一般都会在英特网上搜索到该款酒的一些相关信息。目前用的比较多的网站是wine-searcher网站，但该网站对于消费者的外语水平要求相对较高。

暗藏玄机呀！我最近也开始品尝1、目前，进口葡萄酒一般分为两类，一种是原瓶进口，一种是原液进口国内灌装。原瓶进口是指在国外酿造并灌装后进口的酒。原液进口国内灌装通常是指进口不同区域的葡萄原浆，在国内勾兑后进行分装或灌装的酒； 从酒瓶来看，国内葡萄酒瓶一般做得比较粗糙，整个瓶子看起来暗淡没有光泽。而原瓶进口葡萄酒的酒瓶比较透亮，瓶底较厚且底部有凹凸；2、酒塞标注判断批量：打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样，如果是国内灌装的葡萄酒，正常情况下由于不可能像国外酒厂一样进行长期的大规模生产，不会特意地去制作和酒标相对应的葡萄酒酒塞；3、标签：辨别真假进口酒还有一个要点就是看中文标签。法律规定，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，就有可能是走私进口，质量不能保证。除此之外，如果进口红酒是在国内灌装的，必须标注灌装或分装地点。总的来说酒瓶整体还有酒盒、外包装的精致和光滑程度来看名贵的酒和便宜的酒对比之下一眼就能看个大概，但最主要的分辨途径还是尝一尝。以后多看，多品一些酒就有经验了哈。希望回答对你有帮助。

应该是看原厂标签的条形码，然后一般来说普通消费者真不好辨别，毕竟中国是个山寨大国。。。选一些正规公司的葡萄酒吧，我见过皮包公司的葡萄酒，就算是法国原装进口的，但是酒质也非常差。若是有一些品酒经验的话，在品酒时也能根据酒的一系列信息品尝出真假

你去看瓶底上面的数字就知道真假了。

1、酒标一般来讲，如果是原瓶进口葡萄酒，可以从酒标上了解其信息。按照海关规定，进口葡萄酒除了在酒瓶正面需要贴有进口国文字的正标外，同时还需要在背面贴正规的中文背标。2、外观进口法国葡萄酒在酒标上的容量通常显示为75cle，而不是国内常用的750毫升。　　原瓶进口葡萄酒的日期标注与国内也有所不同，比如法国葡萄酒的日期标法为l7296a06 11：58，其中l7代表2007年，296代表在法国时间从新年开始的第296天灌装，a06代表的是生产线编号，11：58是精确的出厂灌装时间。3、条形码原瓶进口葡萄酒的背部都会标注一个13位的国际条形码，其中第1~3位数字是国家代码;第4~8位数字是厂商代码;第9~12位数字是厂商内部商品代码;第13位数字是校验码。条形码的第一个数字代表着不同的国家，比如0是美国、30~37是法国、6是中国、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亚等。4、酒封一般原瓶进口葡萄酒酒塞上印有品牌标识的酒封都是可以转动的，因为其酒塞的密封性能良好，酒封只起品牌标识符号作用，不需封死，所以可以转动。但有些国内的假酒或仿酒由于担心酒塞密封性能差，所以也将酒封一并封死，反而留下纰漏。5、木塞一般来说，木塞上的文字会与酒标上的内容一致，比如酒庄名称、生产批号等等，但国内的灌装酒在细节处很难做到，消费者需要仔细分辨。其实还有很多的技巧，这里就不一一列出了，如果有兴趣的话，你可以看看海伟酒类的进口葡萄酒，全部都是原瓶原装的，对于想经营的的朋友而言，也可以找他们的段先生，全新模式，不同于传统贸易，非常有前景，望采纳。

怎样鉴别红酒真伪？ 鉴别红酒真伪方法： 1.看手续 可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书，确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒，检验检疫机构都会签发《卫生证书》，内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息，消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。为防范不法人员伪造假冒检验检疫证单，国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书，新版证书增加了底纹防复印的特点，证单底纹为天蓝色，含有隐含特征，正常情况下观察，隐含特征不可见，但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。 2.看标签 看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，越打着进口的名号，越可能是假的。 3.看条形码 69开头的为中国灌装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。 4.看计量单位 以法国为例，其计量单位是cl，而不是ml。 5.看生产日期 原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般标为：L7296A0611：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。 6.看正背酒标 进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。 7.看酒封松紧 原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。 8.看葡萄酒液 看葡萄酒的颜色是否不自然，看葡萄酒上是否有不明悬浮物（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体），酒质变坏的颜色有浑浊感。 9.酒塞标识 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 10.闻气味 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。 11.品口感 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。 红酒怎样辨别真假 一看条形码。原装进口红酒的背面都会有国际条形码，条形码的第一个数字代表国家，如0为美文章来源：中国酒水招商网国、3为法国、7为智利、8为西班牙、9为澳大利亚。 二看价格。达到饮用标准的红酒，最低价格也应该在60元～70元。 三看瓶底。正品红酒为了便于贮藏，通常瓶底的凹陷会很深，如果凹陷太浅，则说明这种红酒很可能是假酒。 四看级别。通常红酒的级别为A、O、C三个级别，达到这三个级别的，都是真品。 五看计量单位。原装进口的红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml，“cl”为分升。如果标的是“ml”(毫升)，则为假冒进口红酒。 六看酒封松紧。正品红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。而有的假酒或劣酒制造者，担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。 葡萄酒怎么辨别真伪 随着国内消费水平的日益提高，进口葡萄酒已经成为了百姓餐桌上的“常客”。2011年中国人共计消费了19亿瓶葡萄酒，已经超过英国，成为全球第五大葡萄酒消费国，第八大进口国。2011年，宁波保税区进口葡萄酒791.43万升，共计3666万美元，较2010年分别增长137.9%和251.6%，呈现井喷状态。进口红葡萄酒的消费量逐年增加，但市场上色素勾兑、伪造产地、以次充好的伪劣葡萄酒也屡有出现。在消费者权益保护日到来之际，宁波鄞州检验检疫局工作人员给广大消费者支招，介绍如何鉴别真假进口红酒，助力广大消费者维护自身的合法权益。 步骤/方法 1看手续：可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书，确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒，检验检疫机构都会签发《卫生证书》，内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息，消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。为防范不法人员伪造假冒检验检疫证单，国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书，新版证书增加了底纹防复印的特点，证单底纹为天蓝色，含有隐含特征，正常情况下观察，隐含特征不可见，但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。 2看标签：看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，越打着进口的名号，越可能是假的。 3看条形码：69开头的为中国灌装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。 4看计量单位：以法国为例，其计量单位是cl，而不是ml。 5看生产日期：原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般标为：L7296A0611：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。 6看正背酒标：进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。 7看酒封松紧：原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。 8看葡萄酒液：看葡萄酒的颜色是否不自然，看葡萄酒上是否有不明悬浮物(注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)，酒质变坏的颜色有浑浊感。 9酒塞标识：打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 10闻气味：如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。 11品口感：饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。 注意事项 除此之外，还有一些简单自测的小方法。 碱法：根据国家标准的规定，真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁酿造，而葡萄汁中肯定会有花色苷，花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此，如果红酒中加入食用碱(俗称苏打，做面包等发酵用)后变色，就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一点点的葡萄汁，颜色都是色素勾兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色。 ......>> 市场上的葡萄酒怎样辨别真假？ 第一步，看酒瓶外观?看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？?看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？?看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3。?看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。第二步，看葡萄酒液?看葡萄酒的颜色是否不自然？?看葡萄酒上是否有不明悬浮物？(注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)?酒质变坏时颜色有浑浊感第三步，看酒塞标识?打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。第四步，闻葡萄酒的气味?如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。第五步，品葡萄酒的口感?饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。?咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。?好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。 如何分辨真假红酒？ 早上好！希望可以帮到你的忙吧！ 1、软木塞 在酒庄装瓶的葡萄酒软木塞上通常会刻有正确的年份和品牌名。尽管年份久远的葡萄酒也有换塞的传统，但是新换的软木塞上通常既会标上原来的年份，也会标上换塞的年份。 2、酒标 对于老年份的葡萄酒来说，酒标有些许损毁是很正常的事，如果酒标完好无损则可能是赝品，或者是置于过干燥的地点贮藏造成的。如果葡萄酒置于合适的溼度下保存，其酒标肯定会有些许损毁。此外，假酒酒标上通常会出现拼写错误以及字体变化等错误。 3、新科技 激光全息图防伪、内置芯片防伪、Prooftag及DNA防伪标签都是高科技防伪方法。 4、Prooftag防伪系统 从2012年2月起，拉菲古堡开始使用Prooftag公司研发的被称为“气泡密封章”的安全防伪系统。这一密封章被置于瓶颈处，跨贴在酒帽和酒瓶玻璃上。密封章的保护功能具有双重性：一组独一无二且无法复制的“气泡代码”以及一组与该气泡代码相对应、由13个字符构成的字母数字代码。气泡代码和字母数字代码二者相结合就可以对葡萄酒做出认证，并且获取由酒庄先前记录好并储存在数据库中有关这瓶葡萄酒的信息资料。此外，欧颂酒庄、玛歌酒庄和拉图酒庄等酒庄也开始使用Prooftag防伪体系。 5、出处 如果一瓶葡萄酒被交易了N次，且其拥有者都无处可寻，那么这款酒就有可能是假酒。而与此相反的是，有些葡萄酒自装瓶后就一直窖藏在酒庄，因此这种葡萄酒在市场上的价值相对而言更高。 6、总结 如果一款酒的酒标过于完美，或者相对于其年龄来说保存过于完整，那么就要小心它是假酒了。别相信天上会掉馅饼，不贪小便宜，只从可信的酒商而不是小商贩那里购买葡萄酒。 怎么分辨红酒的真假。法国 第一步，看酒瓶外观 看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？ 看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？ 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3。 第二步，看酒瓶造型 法国各地区用来装酒的瓶子，都特别讲究，造型各异。如果你所见到的葡萄酒瓶与一般世面上其他的瓶子没有什么不同时，就要特别小心了。 第三步，看葡萄酒液 看葡萄酒的颜色是否自然？ 看葡萄酒上是否有不明悬浮物？ 看葡萄酒的份量是否够？法国葡萄酒一般装的正好。 注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体，酒质变坏时颜色有浑浊感。 第四步，看酒塞标识 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的，这是一般国产葡萄酒厂家所做不到的。 第五步，闻葡萄酒的气味 法国葡萄酒有一股沁人心脾的芳香，气味正，如有令人感觉不舒服的异味就应多加注意了。 第六步，品葡萄酒的口感 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。 红酒怎么辨别真伪？ 原瓶入口葡萄酒的真假鉴别 （红酒汇） 第一步，看酒瓶外观 其一看酒标信息:一般来说国外的酒瓶要比国内的厚一些，而且瓶地一般都会有75cl和批号的文字，但是国产的要么就是什么都没有，要么就是打的750ml和厂家！ 再看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？ 看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？ 其三看酒瓶背面标签上的国际条形码是否是进口国的条码，如法国国际码是3：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。 第二步，看葡萄酒液 看葡萄酒的颜色是否不自然？ 看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体） 酒质变坏时颜色有浑浊感 第三步，看酒塞标识 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。 第四步，闻葡萄酒的气味 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。 第五步，品葡萄酒的口感 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。 注：所有进口红酒都会有原产地证明文件，在文件中可以看出是不是原装入口的．如果能看到这些文件那就大大的有保障了．（ hongjiuhui &红酒汇原创欢迎转载） 摘录： u.hongjiuhui/space-7-do-blog-id-16 红酒汇-进口葡萄酒网络商城（ hongjiuhui ) 这里是法国红酒、澳洲红酒等新旧世界葡萄酒的汇聚之地，是红酒团购，红酒批发，红酒会聚的首选。在这里不仅可以选购到世界各地的红酒，它还是中国最大的红酒人及红酒爱好者的聚集地，它前所未有的整合了红酒交流圈子，红酒博客等SNS功能，让大家在交流中进步。其除了红酒商城（ hongjiuhui )、红酒圈子(u.hongjiuhui)还有红酒资讯(news.hongjiuhui)、红酒文化、红酒知识等多个栏目，内容丰富全面，是中国最专业的红酒网站。品味生活，了解红酒，当然红酒汇！ 记得采纳啊 如何鉴别红酒真假 进口葡萄酒区分真假的三个小技巧： 一、看中文标签 许多消费者存在着错误的观念，以为标签都是外文才是正规进口的酒，实则不然。正规渠道进口的红酒都应当有符合我国法律法规及食品安全国家标准的中文标签，标签应列明酒名称、配料表（或原料）、原产国或地区、日期标示等信息。 二、查看检验检疫证明 进口葡萄酒经检验检疫后，检验检疫机构会出具《入境货物检验检疫证明》，消费者在购买葡萄酒时可要求商家在发货的同时寄出产品检验证明覆印件，收货后认真核对证明信息上的内容是否与产品信息相符。 三、关注权威机构的公告 通过国家质检总局网站等渠道了解进口食品不合格信息，列入问题产品名单或有风险警示的产品请勿购买。 购买后的葡萄酒真假判断方法： 一、观察葡萄酒体 ◆葡萄酒的颜色是否不自然？通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金，桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然，会有勾兑等嫌疑。 ◆葡萄酒体中是否有不明悬浮物？如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。 ◆普通的进口葡萄酒瓶底部都会有凹凸，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。 二、闻葡萄酒的气味 ◆通常打开一支进口葡萄酒，会闻到扑灭而来的酒香（馥郁的果香、甚至是花香），如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，或是醋酸味儿，这说明酒已变质了。 三、品尝葡萄酒 购买葡萄酒后可以先打开品尝一小口，喝第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，如有强烈的刺激感，或残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。 怎样识别乾红葡萄酒的真假 1、碱法 根据国家标准的规定，真正的葡萄酒必须是 100% 的葡萄汁酿造 ，而葡萄汁中肯定会有花色苷，而花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此，如果在红酒中加入食用碱(俗称苏打，做面包等发酵用)变色，就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一点点的葡萄汁，颜色都是色素勾兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色。 2、纸巾法 取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的溼迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显，消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。 北京三博源酒业