1，谁知道北京二锅头还叫什么名吗
红星二锅头
小二
二得子
2，北京二锅头
都说白瓶的好，但白瓶的比蓝瓶的贵些！
个人口感，认为白瓶的好喝。蓝瓶的有点呛。
白瓶的好呀
3，图片北京二锅头绝对二
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4，某企业生产销售的一种白酒叫北京二锅头但是该白酒的标签上标注的
不可以用北京二锅头商标，二锅头是统称，你可以改用其它地方的二锅头，请采纳
一般白酒会好喝些。不过二锅头也是白酒类的。只是没有好的白酒那么高档。二锅头入口比较烈
5，北京二锅头酒厂是北京市企业吗
北京二锅头酒厂,是北京市国有企业。
北京二锅头以物美价廉而享誉内外。经营二锅头全靠走量，因为批零差价率低。北京的房价高，门面房的租金靠买二锅头根本不可能。另外北京所有的超市都有二锅头酒，消费者购买很方便。北京不见二锅头的实体店，即使有也会是昙花一现。
6，二锅头是哪里的
北京。最有名的二个品牌是牛栏山和红星。
北京的
北京
北京的
！喝过酒吧你才是？北京牛栏山红星二锅头
是北京的
7，二锅头名字的由来
每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，而后浓度不断地下降，到后来还能喝的酒，只有10几度了，叫“酒稍子”。烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等，还有辅料，如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经过粉碎后加水，蒸熟，再加入酵母，搅拌均匀后入窖发酵，一般要5天后出窖、烧酒，这是第一锅。出酒后，要把蒸锅中的料取出，经过扬场，把这些料冷却、松散开，而后还要加入少量的新原料和酵母，搅拌均匀后再入窖发酵，这才完成一个班次的工作。5天后再取出用来烧酒，为第二锅，这时开始流出的酒才是真正的“二锅头”。顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。
如北京二锅头，其主料是高粱。高粱酿的酒，本身就烈，其它如大米、玉米等酿的酒都比较柔和。所以你感觉二锅头“冲”，但其不缠头。
什么是二锅头酒：（名字的由来）：
二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。
北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，酿制烧酒。
到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分，所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起为“二锅头”。
二锅头酒是一种很纯净的好酒，也是质量最好的酒。现在各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。清代末期，二锅头的工艺已传遍北京各地，颇受文人墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道，“自古人才千载恨，至今甘醴二锅头。”将二锅头比作“甘醴”。
1949年，新中国建立，华北酒业专卖总公司北平酒业分公司，即北京市糖业烟酒公司的前身，立即组建厂房，生产二锅头酒。