开一间啤酒厂，开办一间年产三万吨啤酒厂有必要吗

个人投资还是算了吧，现代啤酒厂的投资是很大的，而且利润率低，即使经营很顺利也要很久才能收回投资。一个年产15万吨的厂光设备厂房等硬件就至少需要1.5亿，产能越小单位产能需要的投资就越大。国内啤酒业目前基本由几家巨头把持，想和他们玩很困难。

根据我的观点，啤酒行业生产是过剩的，还是不建议在这方面投资，毕竟现在大家都比较注重品牌，自己生产啤酒大品牌的费用也是不小的投入，而且还不一定能打响，仅供参考

您好！看到您想开一家 小型的啤酒厂！！想法非常不错呢！！不过 前期的投入 应该比较大哦！！必须德有一个 非常完美的 计划！！才能去实施 哦！不可 贸然！！比如说 建厂 设备 办理手续 员工！工资 ！！等等！ 而且 有没有自己的市场 物流 等等一系列问题！您刚毕业的话 这方面 的经验 都应该不足！！前期的话 可以考虑 一些 投资小 风险小 又有 无限市场 及 没有一个限制 的收入 的 生意 ！同样 也可以锻炼人 ！！为以后 做 准备！！ 提供一个生意 供 参考 http://user.qzone.qq.com/337849665/blog/1315412136； 分析创业机会 ：http://user.qzone.qq.com/337849665/blog/1315417614 希望能帮助到你！

可以找我合作，我是酒师

要么去做扎皮。千万不要作瓶装。。。

你好！几乎不大可能。现在国家对啤酒企业的产能是有要求的。你的创业规模几乎无法达到要求。就算是做扎啤，你的投入也会很大。如果对你有帮助，望采纳。

基本流程是，先到工商进行预登记，就是登记个名称字号，工商初审如果没有问题，那么会给你个预登记的证明，拿到这个东西，到质监局网站上下载食品生产许可证申请书，以工商预登记的这个名号填写申请书。申请书填写好后，你一式三份，分别交到当地质监局，由当地质监局初审，然后留一份给他们，再把其余的交到所在地的市一级质监局，市局看过后没有问题就会出具受理决定书，然后通知你多少个工作日内组织专家对你单位进行核查。核查是现场专家核查，会提前几天通知你，专家核查时会对照食品生产许可证实施细则进行现场察看和打分，对不符合的问题提出整改意见，当然，如果你的不合格项比较多或者比较严重，就会直接告知你现场审核未通过，等你整改好了，再重新审核一次。如果不合格项不多或者不严重，则会有一个整改后通过的结论，要求你多少天之内整改完毕，并将整改情况上报当地质监局，由当地质监局填写整改后合格的结论，然后通过现场审核。现场审核时，还要对你的产品进行抽样，抽样经检测合格后，你就等着拿生产许可证吧。许可证到手后，再到工商办理营业执照。这里给你几点建议：第一，办理生产许可证时间很长，顺利的2个月，慢的3、5个月也有。第二，酒类的生产许可证比较复杂，从厂房布局，设备的添置，到各项规章制度都比较复杂，如果没经验，最好请咨询老师给你们做，虽然花钱，但省走许多冤枉路。第三，各地的生产许可证办理流程大同小异，具体的还是问一下当地质监部门最保险。第四，据我的经验，酒类的生产经营并不容易，钱不是那么好赚的，没有经过市场论证，不要轻易涉足。而且现在对食品企业监管很严，你这样的小企业更是监管重点，后期的管理和软硬件跟不上的话，你是很痛苦的。不但要罚款，还会吊销许可证。