河南甲骨文酒业有限公司官网，糯米酒的传说

历史中国酿酒历史可追溯到磁山文化时期，距今已经有7000多年。1600年前的晋代文人江统，在《酒法》一文中有段非常精辟的总括:"酒之所兴，肇自上皇;或云仪狄，一日杜康。有饭不尽，委之空桑，积郁成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方"。"肇自上皇"，就是说中国酒起源于伏羲氏、燧人氏、神农氏所谓"三皇"中最早的伏羲氏，即神话传说中的远古时代。西安半坡村遗址发掘出来的距今七千年左右的陶器中，就有像甲骨文、金文中的"酉"(古义为造酒)字形状的罐子，即为有力的佐证。"不由奇方"，就是说最初的酒不是有意制造的，是无意中发现的，由粮食或果品自然发酵而成。"或云仪狄"，即对"仪狄始作酒醪"(《世本》)说的否定。学术界比较接近的看法是:仪狄可能夏禹时代的一个酿酒高手;人们把酒的发明权归在仪狄的名下，大概是基于一种名人崇拜、名人效应的传统心态。"一曰杜康"，即对流传的"杜康造酒"说法的否定。"杜康造酒"说先是在民间流传，后来经过曹操"何以解忧，唯有杜康"的咏唱，影响更大。学术界比较接近的看法是:杜康可能是周秦之间的一个著名的酿酒家，酿造的美酒在陕西、河南一带享有盛誉。于是陕西白水县康家卫村，宣称是杜康的出生地;河南汝阳县的杜康矾、杜康河，宣称是杜康酿酒处;河南伊川县皇得地村的上皇古泉，宣称是杜康汲水酿酒之泉。 制作方法糯米酒制作1.选米淘洗:选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间:冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃以下8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换1~2次水，使其不酸。糯米酒2.上甑蒸熟:将米捞入箩筐冲清白浆，沥干后投入甑内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛，至上齐大汽后5分钟，揭盖向米层洒入适量清水。再蒸10分钟，饭粒膨胀发亮、松散柔软、嚼不沾齿，即已成熟，可下甑。3.拌曲装坛:米饭出甑后，倒在竹席上摊开冷却，待温度降至36~38℃不烫手心时，即可撒第一次酒曲，再翻动一次，撒第二次酒曲，并拌和均匀，用曲量为米量的6~7%。温度控制在21~25℃左右，即可入坛。同拌曲后的米饭装入酒坛内搅匀后加盖，静置室内让其自然糖化。4.发酵压榨:装坛后，由于内部发酵，米饭会涌上水面。因此每隔2~3天，要用木棒搅拌，把米饭等压下水面，并把坛盖加盖麻布等，使其下沉而更好地发酵。经20~25天发酵，坛内会发出浓厚的酒香，酒精逐渐下沉，酒液开始澄清，说明发酵基本结束。此时可以开坛提料，装入酒箩内进行压榨，让酒糟分离。糯米酒5.澄清陈酿:压榨出来的酒通过沉淀后，装入口小肚大的酒坛内，用竹叶包扎坛口，再盖上泥土形成帽式的加封口。然后集中在酒房内，用谷皮堆满酒坛四周，烧火熏酒，使色泽由红逐渐变为褐红色。再经30天左右，即可开坛提酒。储存时间越久，酒色就由褐红色逐渐变为金黄色，成为酿美酒。每100千克糯米可酿造米酒200千克。

qin覃作姓氏使用时一般读作qin，在《百家姓》排位中排第96位。覃字读为qin时，主要指生活在今广西一带的覃姓人。 覃作姓氏使用时一般读作qin，在《百家姓》排位中排第96位。覃字读为qin时，主要指生活在今广西一带的覃姓人。相传，他们姓氏的读音原为tan，与表示品尝之意的“啖”字同音，后讹为qin，遂相沿成习。据有关方面统计，覃姓人群分布于全国30个省、自治区、直辖市以及香港、澳门、台湾特别行政区。少数移民美国，加拿大，澳大利亚和马来西亚。覃（Tán，Qín，Xún）姓源出有四：1、出自夏朝有覃怀地，为覃怀氏之后，以地名为氏。据《姓氏考略》载，“夏有地名覃怀，居者以地为氏为覃氏。”。“覃怀”是地名，夏代时的称谓，今河南温县周围为覃怀，底绩是覃怀之地的最底部。《禹贡》云：“覃怀底绩至于衡漳”。《左传》云：“覃怀，近河地名。”“衡”是称其重量，漳是河流之意，“衡漳”就是黄河称起的地方。《左传覃怀注疏》云：“河内郡有怀县，在河之北，善覃怀二字为一地，故云近河地名。”河南温县周围，夏称覃怀地，秦汉称河内郡，唐宋称怀州，元以后称怀庆府。覃怀底绩是这块方的底部，即今温县北平皋村，也是汉代以前的古地邢丘。“覃怀”字意来自甲骨文中的解释。考古学家罗振玉说：“覃像酒盈樽，（古代的酒壶）。郭沫若和陈梦说，“覃”字上面的“西”字，是酒壶的盖，西下的“曰”是酒壶的大肚，“十”字底部为尖状，插入地中便于存放。这些历史大家考析的覃字，正是古代覃怀地区的形貌。覃怀地区，西与北是太岳山脉，南与东是万里黄河。在今邢台、安阳一带为“西”处，在今焦作、沁阳一带为“曰”处，在今温县北平皋为“十”的下底处。北平皋四面环水，中为突起高地，黄河过此后，开始东北去，故称底尖部。此地有一部落叫覃怀氏，其后以部落名为姓，称为覃怀氏，后简改为覃（Tán 音谭）姓，称为覃氏。2、出自南方少数民族姓氏，为复姓皇覃氏所简改。据《姓氏考略》载，夏有皇覃氏部落，其后亦简改为覃氏（Qín 音秦）。相传覃元先（南梁南海人，即今广东省南每人，相传是皇覃氏之后人）义勇隶属。3、出自姒姓，源自春秋时谭氏为避难所简改为覃氏（Tán 音谭）。谭姓源自春秋时代是以国为氏。根据《万姓统谱》、《谭氏家谱序》等文献记载，谭姓家族的祖先本是上古圣君夏禹的姒姓后裔，周朝初年大封先圣之后时，把他们封于谭国，爵位为子爵，后为齐国的附庸国，到春秋时代齐桓公称霸诸侯，就于周庄王五十四年，即公元前683年，将谭国吞并了，当时谭国的主人谭子奔到莒国去避难，失去祖国的谭国公族后裔就“以国为氏” 而姓了谭（见《谭氏家谱序》）。覃姓为谭姓避祸去言字为覃姓（见《万姓统谱》）。故谭与覃应为一家。4、出自曋姓，为巴人曋氏所改，覃（Xún 音荀）姓为土家族最大姓氏之一。土家族覃姓以鄂西南山区腹地长阳、招徕河最为集中，据《覃姓族谱》称：招徕河是覃姓圣地。覃是早期巴人四姓之一，有学者考证，“覃氏源于曋姓”，这证明早期巴人四姓，曾居住在招徕河流域。

有 史记记载 妲己姓妲名己 己是她的氏族名 妲是国名 不姓苏 这和之后的褒姒一样 褒是国名 姒氏族姓 姒是大禹的后代 而且她并不是被杀 而是在朝歌牧野之战以后 上吊死的

苏妲己 每个王朝的灭亡，几乎都与一个女人有关，上古的夏、商、周三代也不例外。夏桀时的龙涎，商纣王时的妲己，周幽王时的褒姒。 传说周幽王为博褒姒的一笑，乱举烽火，导至西周的灭亡，留下倾国倾城的无穷思索，至今陕西骊山距华清池不远还保留有烽火台的古迹。 事实上，历史上这类女子多被冤枉，商纣王时的妲妃也算一个，把一个政权的灭亡完全算到一个女人的头上是欠公允的。 妲己这个女人是随着《封神榜》的流传而为人所熟知的。《封神榜》上说她艳如桃李，妖媚动人，是千年狐狸精幻化成人，蛊惑纣王荒淫误国。周人灭商后，欲杀此妖姬，因被其美色所眩迷，举刀手软而不忍下手，最后在周武王的正气威迫下，终于现出原形，而被姜子牙擒住斩首了。 《封神榜》属于神话小说，还有许多稗官野史，传说妲己是一个蛇蝎美人，千古淫恶的罪魁祸首，具体的事实约有这么四条： 第一，纣王为了讨好妲己，派人搜集天下奇珍异宝，珍禽奇兽，放在鹿台和鹿苑之中，每每饮酒作乐，通宵达旦。 第二，严冬之际，妲己遥见有人赤脚走在冰上，认为其生理构造特殊，而将他双脚砍下，研究其不怕寒冻的原因。 第三，妲己目睹一孕妇大腹便便，为了好奇，不惜剖开孕妇肚皮。看看腹内究竟，枉送了母子二人的性命。 第四，妲已怂恿纣王杀死忠臣比干，剖腹挖心，以印证传说中的“圣人之心有七窍”说法，结果什么也没能看得出来。 此外根据正史的记载，是纣王征伐有苏部落（今海南温县），俘获到美艳的妲己为妾，纣王非常宠爱她，为她作酒池肉林，天天与她酣饮作乐，更设炮烙之刑，使人裸体相逐，妲己于是大乐。到武王代纣，斩妲己头，悬在小白旗上示众。 以上的种种记载及传说，久已家喻户晓，深植人心，一直到十九世纪末，二十世纪初，考古学家在河南省安阳县小屯村，挖掘出土许多殷商时期的遗物，其中的玉器，铜器，尤其是龟甲与兽骨上所刻的大量文字与“卜辞”，使得我们对周代以前历史状况的认识，远较孔子、司马迁当时所能接触的资料为多时，才对妲己和纣王的真实面貌，有了接近事实的评估。 首先，“纣王”并不是正式的帝号，是后人硬加在他头上的恶谥，意思是“残又损善”。再莫名其妙的人，也不会如此不堪地往自己的脸上抹灰吧！他正确的名称应该是商代的第三十二位帝王子辛，也叫“帝辛”。 其次，帝辛暮年热衷于声色之娱与酒食之乐是事实，虐杀比干也有确切的记载，然而砍掉赤脚在冰上行走的人的脚，以及剖开孕妇的肚皮就有些难以令人置信了，特别是“唯妇人之言是听“这一条罪状，根本不切实际，因为商人颇重迷信，任何重大举措，都要求神问卜来决定吉凶休咎，在出土的甲骨文中是有确切记载的，妲己能够影响的力量，实在微乎其微。 再说帝辛性情刚猛，好自用，不喜听人摆布，妲己只能算是他晚年生活的伴侣，谈不上言听计从，干涉到商朝的政治策略；倘若妲己在被帝辛宠幸的那些年月之中，具有政治权力，何以有苏氏的一族人，始终就没有能够得势呢？妲己的恶名是周人宣传的结果。

应有 苏妲己这样的人，但并不是完全是民间流传的那样

你说有就有,没有就没有!真是废话!要选我的答案啊!

有`` 是苏护的女儿

肯定有，不可能无中生有，不过，苏妲己是不是狐狸精，这倒是有待商榷了。

没有

在战国时期，所谓的养生之道开始盛行，孔子的主张的“自强不息”，老子的养生观是“清净无为”，虽未将中国的养生之道提出具体的作为，却提出了很多的理论步骤。而演变至後来，所谓的“食养”也开始盛行於之後中国的各个朝代。 以不同的方式，进行人类从古至今一直想要达到的――长生不老。长生不老，是否是字面上的意义“永远活著”，还是是对周围事物的看法可否像老子，庄子一样把道的执行和追求变成无穷尽的追求，才是长生不老的真正涵义。在此方面，我们将分为三部分――丹石，药品，和食材，作有系统的分析与讨论，研究出食材和药材要如何混搭，以及为何如此这麼做的原因。而选择"食"作为进入长生不老的路口，则是因为我们在“食物”方面拥有的智慧，包罗万象，自这里著手，可以看出中国长久建立的养生观。 一、炼丹 在中国，炼丹大致可分为两种:不死药，以及炼黄金。前者是求长生，後者为求富贵。沉迷於此的人认为，金，银那些矿物的品质是不易腐烂变化的，因此，人若取其精华，当然也当不朽。像是唐代著名的诗人李白，宋代饱经忧患的苏东坡，皆是此爱好者。而秦始王，以及带动汉的兴盛的汉武帝也有寻仙丹的纪录留下，自然，还有第一位因丹药而亡的晋哀帝。 01、发展 服食丹药的发展，几乎与国势成正比，而权位愈高，欲望愈大的人，自然就想延寿命，也因此汉，唐才会如此盛行丹药之术。 A、观望汉代之前，炼丹是不兴的，汉武帝时，还处於向外访丹的时期，秦王就曾派遣徐福去觅蓬莱，汉武帝之时，虽然很多人向皇帝上呈金丹，但武帝不以身涉险，因此那时虽风行，仍可以显示出，那时的人对於仙丹，仍是抱持著观望。 B、改变―对矿物有深化了解 到了宣帝，风气大为一变，改变的原因，是西汉有名的大学家刘向。《列仙传》中的仙人，就有因服下自制丹药後而成仙的。像是河南上蔡人仁光，以及赤斧。这也可同时证明，在宣帝之时，对丹砂等矿物的了解深化。 C、沉寂 炼丹术在东汉末以及三国时期稍微沉寂，许是因为那时的政治，经济这一方面，没有足够的金钱和时间去培养，对於耗财耗时的丹药，自是少於避榖，吐呐了。 a、五石散 大力倡导的是何晏，他服食的丹药叫做“五石散”，是将其他丹砂与其他矿物一起加温处理後直接服用。但因“五石散”中成分多含有汞等有毒化学药物，积在身体中，反而会引起血管舒张和轻微的炎症。但因流行於贵族之间，所以大家还是照常服用。 b、葛洪的理论依据 东晋初年的葛洪完成了神仙道教的理论建构工作，把炼丹成仙和药物养生更加义理化。《抱朴子》一书，阐述自己的神仙道教理论。《抱朴子》分《内篇》和《外篇》。《内篇》主要便是讲神仙方药，而《外篇》则言人间得失。他肯定了成仙最佳途径，是服用还丹金液，并总结了对仙药的归类，为後世提供了理论依据。 c、初试丹药 第一位因服丹药而王的皇帝是晋哀帝，也是葛洪完成理论依据以来，第一位以身试丹的皇帝。在这之後，北魏道武帝也同是死於丹药下，这时，对支持服食丹药的人是一大打击，或许就是因为如此，所以这时期的丹药才会稍微沉寂。 D、盛行发展 唐代虽有玄宗大量扶持道教的养生方法，但在中後期却是渐渐不耐在此下工夫，因此又开始了靠金丹而立刻成为不坏之身。像是宪宗，穆宗，以及武宗。唐代之後，外丹热毒太大的事实终於引起警戒，炼丹方法在用料也有所改变。内丹心法也自此时开始盛行。 02、成分 A、抱朴子 a、第一类仙药 丹砂，黄金，白银为最上者。 云母，明珠，雄黄，太乙禹馀粮，石中黄子，石英，石硫磺，曾青也极有效用 b、第二类仙药 五芝―石芝，木芝，草芝，肉芝，菌芝 c、第三类仙药 兹补作用的中草药，如地黄，麦门冬，枸杞，芝麻。 B、五石散 白石英，紫石英，石钟乳，赤石脂，以及含有少量丹砂。 二、养生药 01、药饵 A、益气功能 气有多种多样的涵义，但归纳起来，不外水榖精气，呼吸之气，以及脏器组织活动能力和抗病能力的真元之气。由於水榖之气系於脾，呼吸之气关乎肺，真元之气出乎肾，因此中药益气延年，无不和这三脏有著间密的联系。 《神农本草经》所载益气的中药主要有人参，党参，黄芪，白术，茯苓，山药，肉，扁豆，大枣，甘草等等;其中尤以人参为执补药牛耳的千古盟主。 B、补血功能 在养血药中，熟地，首乌，龙眼，当归，芍药，紫河车等药早已久享盛名。中医认为“气为血师”，气能促进血的成长，所以人参，黄芪，大枣一类补气药也都同时兼有补血的效能。 C、滋阴功能 真阴萌生於肾，所以滋阴药同时多半兼有补肾，尤其补肾阴的功能。从养生的角度看，较受人们青睐的滋阴药饵主要有黄精，女贞子，天门冬，阿胶，龟板等。 D、助阳功能 滋阴的对面是助阳。较为知名的，大抵有菟丝子，补骨脂，核桃仁，巴戟天，肉苁蓉，山茱萸，杜仲，鹿耳，以及附子，肉桂。五脏与阴阳气血的关系，心主血，肺主气，肝脏血，脾统血而主中气，肾脏精而为元阴元阳之根，所以补血药多养心补肝，补气药多益肺健脾，补阴补阳药多兼补肝肾。 02、药粥 粥是一种容易消化且对身体有益的食物。粥中加药物或营养丰富的食品一同食用，尤其适合老人及病弱，无力者食用。也常被人以长生不老之目的食用，自古以来即有书籍记载，广为人用。 苏局仙是著名的书法家，他的饮食之道是:每天三餐食粥，早，中餐稠一点，晚餐稀一点。并在粥里加一定量的大麦粉，这又近一步提高了粥的营养价值。 03、药酒-百药之首 在全世界都可算是最古老的药物。西元前一千年左右的殷商甲骨文中，尚未发现有酒字的存在，但却有图留传下来。不论何种酒都可驱寒，使血液活化，促进循环，松弛肌肉，止痛，温热身体。当作药酒使用者多为烧酒，将具有各种疗效药物单种，或数种浸泡於酒中，为了治疗疾病或健康之故饮用。药酒经常使用来治五十肩，风湿，神经痛，麻痹，手脚冰冷等。明李时珍所著《本草纲目》中，记载有五加皮酒，当归酒，枸杞酒，人参酒，鹿耳酒，鹿骨酒等，从很久以前就有二千种的药酒。 04、药茶 宋淳化三年(西元九九二年出版)《太平圣惠方》一书记有“药茶诸方”其中登录八种药茶(薄荷茶，石膏茶等)的名称。宋朝太医所编的《和济局方》，记载有现代也使用在偏头痛，鼻塞，发烧四肢疼痛，妇人疼痛等自律神经失调症的“川芎茶调饮”。饮膳正要》中记载有药茶之事，由此可知药茶系在宫廷中使用之物。清朝的宫廷中亦被广泛使用。 山渣茶，川芎茶，枸杞茶，乌梅茶，丹参茶，艾叶茶，生姜茶，决明子茶，柿蒂茶，何首乌茶，菖蒲茶，菊花茶等，都是将单一味道的东西置入水中，沸腾後代替茶叶饮用，所以可以获得各个单一味道者的药效。 三、饮食的养生之道 01、养身之源 根据《周礼天官》记载，当时的宫廷医生分为食衣，疾医，伤医，兽医四种。其中食医就是为帝王管理饮食的营养医生，可知道我国早在周王朝时，就对饮食和健康的关系了解十分透彻。儒家在《论语乡党篇第十》说:“食不厌精，脍不厌细。食饐而，鱼馁而肉败不食。肉虽多，不使胜食气，唯酒无量，不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食，不多食。” 这话，可算是我国古代有关饮食卫生最早的文献记载。孔子认为，非但人们饮食的选料要新鲜，在烹调上也要特别注重才行。孔子还提到:“君子食无求饱，居无求安”。 由上可知，儒家对於饮食问题是非常重视的，然而有关饮食方面的问题，儒家後世虽各发挥，却以孔子所述为集其大成。 02、粗茶淡饭 食补，在我国传统养身发展，是一条铁的规律。食补，不仅包括饮食疗法以及病後的补益精气，就养生术的本意，还是在平时的饮食调节。在那麼多的荤荤素素中，传统的养生家似乎更集中於清淡的素食中。 从营养来看，蔬菜和豆制品，有助於消化的特色，这些清淡而富有营养的素食，对老人家更是适合，又能在一定程度上进食素食，则能有效的抑制心脏病，高血压等疾病，再来，素食中所含有的大量纤维素，还可以及时清除肠中的垢腻，保持身体健康。 回到现代，虽然饮食还是以素食为主，但也不是全都不碰荤腥类食物，因为就营养成份而言，动物类食物含多量的蛋白质，脂质，所以适当的荤素搭配，也被饮食养身所重视。朱熹也说过:“毋求饱，毋贪味，食必以时，无耻恶食。”总括来说就是，饮食是要朴素，简单，不得吃的太饱。

中国是最早发明火 药的国家，黑色火 药在晚唐（9世纪末)时候正式出现。火 药是由古代炼丹家发明的，从战国至汉初，帝王贵族们沉醉於神仙长生不老的幻想，驱使一些方士道士炼"仙丹"，在炼制过程中逐渐发明了火 药的配方。